关于甜肉的问题有哪些?

更新时间:2023-04-17 15:11

怎样做甜肉

准备食材:五花肉150.红糖

做法:1.准备好腊肉和红糖

2、将腊肉切片,红糖切末备用

3、坐锅开中火把肉肉一片一片铺在锅里使其烤油出来,看见肉肉卷起油也出来了即可关火

4、将肉肉盛在盘子里!烤出来的油盛在碗里留着炒别的菜用

5、锅里放入水和红糖开小火熬糖浆,直到水份完全收干,,看比较粘稠甚至即将拉丝就可以了!

6、将肉肉倒进去不停的翻动以免粘锅(小火)

7、看每一片肉都裹住了糖浆即可关火了!

8、装盘!甜肉就做好了!