不粘锅表面有一层涂层，如果使用铁铲炒菜，会将锅表面的涂层破坏，不粘锅炒菜不能用铁铲，不粘锅的不粘涂层厚度只有0.2毫米左右，因此炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层，而且涂层中的成份如果渗漏了，会对人的健康造成影响！

不粘锅烹饪菜肴，最好用耐热的木制锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表层。不可直接用冷水洗热锅不粘锅使用完毕后，应先将锅置于锅架上，待温度稍降后。

再用清水洗涤，切不可将热锅直接放入冷水中清洗。如有顽固污迹，用热水加上洗洁精，以软布轻轻擦洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力擦洗。

不可以使用铁铲

因为不粘锅表面有一层25微米厚的不粘涂层，而铁铲比较硬、比较尖锐，用铁铲炒菜时很容易破坏不粘锅表面的涂层，这样不但会导致不粘锅出现粘锅现象，而且还会产生有害物质，影响业主的身体健康。

不锈钢不粘锅可以用铁铲吗

不锈钢锅是不可以用钢丝球的。1，不锈钢锅是经过抛光的高光洁度的制品，钢丝球一擦，表面就会变得粗糙了。表面变得粗糙了就是破坏了原来的品质，以后的黏附物就更难得去除了。

2，铝制品的表面有一层加工的或者自己形成的致密的氧化膜，钢丝球一擦，氧化膜就被破坏了。不光是破坏了光洁度，还容易引起铝金属在人体作用，伤害身体。

这款锅子是可以用铁铲子的。

康巴赫的锅采用的是德国的浮雕工艺，涡轮锅底设计。适用于任何的金属锅铲，非常的耐用。而且是很容易清洗的，所以是可以用铁铲的，但是对于保护锅具来讲，用木铲或者硅胶铲更加的保护锅具，延长锅子的使用寿命。

康巴赫不粘锅用铁铲子可以吗

可以用铁铲子

康巴赫炒锅使用的是食品级304不锈钢，不会像铁锅那样，用久了生锈，导致人体食用铁锈了同时无涂层，避免了锅体产生划痕和粉末，锅沿也有了不粘钢纹，增加了锅沿的不粘面积，这样就不会出现锅沿发黄的现象了，并且木铲和铁铲都可以用，木铲用起来不会有那种叮当的碰撞声。像燃气灶，电磁炉都可以驾…