食材 ：主料 小白虾250克

辅料：油适量盐适量 鸡蛋适量

面粉淀粉适量五香粉适量

步骤

1、小虾米洗净控水

2、鸡蛋一个打散在盆里，加入面粉和淀粉盐和五香粉

3、搅成面糊

4、把小虾米倒入面糊中

5、拌匀

6、锅里倒多点的油

7、油在六七成热时，把虾米用勺子舀进锅里炸

8、炸至虾米颜色金黄即可捞出控油装盘。

干炸小白虾的做法

做法：

1．小白虾清洗干净，沥干水分。加入汇达柠檬汁，蚝油，少许盐，白糖搅拌均匀腌制15分钟左右…