西兰花并没有绝对相克的食物，没有哪种食物和西兰花一起吃了马上就会导致身体不适，但是为了保全西兰花的营养，还是建议避免和下面的食物一起吃：

1.黄瓜

并不是说西兰花和黄瓜一起吃会影响健康，而是因为黄瓜中含有能使Vc含量减少的物质，一起吃会减少维生素C 的吸收，降低西兰花的营养价值。

小贴士：但是黄瓜削皮之后这种物质就会大大减少，如果黄瓜和西兰花一起吃，削去黄瓜皮可以减少维生素C的损失。

2.忌与牛奶同食

考虑是吃多了水煮西兰花或者是吃了变质的食物引起的，也有可能是饮食不规律引起的，这样容易导致胃肠功能紊乱，胃肠痉挛、胃气上逆，因此恶心呕吐。

怎么办

1.如果情况比较轻，将胃内的东西吐出来就觉得舒服了，没有其他不适，那么建议喝点温水，之后两天注意饮食清淡，低脂低盐，休息一下就可以了。也可以喝点藿香正气水止呕。

2.但是如果情况严重，呕吐不止，甚至上吐下泻，那么建议在呕吐间隙喝些温水，避免脱水，同时及时到医院就诊。

在控制食物总摄入量的前提下，连吃一周水煮西兰花是能瘦的。

1.首先西兰花的热量低，每100克西兰花的热量为36大卡，仅为米饭的1/3不到，用低热量的西兰花代替其他高热量的食物，是有助于减肥的。

2.水煮西兰花在烹饪的过程中没有使用食用油，也少盐，非常清淡，这样做不仅不会增加西兰花的热量，也能够让口味变得清淡，降低食欲。

3.西兰花中含有丰富的纤维素，纤维素还能够促进肠道中胆固醇的排出，减少身体对脂肪的吸收，对减肥有益。

因人而异。

减肥是一项非常综合性的行为，除了吃水煮西兰花之外，食物营养搭配、运动、情绪调节等也非常重要。

在控制热量、营养均衡、适量有氧和无氧运动的情况下，多数人吃水煮西兰花一个月之后都是能够瘦几斤的；如果体重基数大，运动量合理，瘦十斤以上也是有可能的；但也有人体重到了瓶颈期，或者是药物性的肥胖，那么体重就很难减下去。

考虑是营养不良引起的。

在减肥的过程中，不能只吃水煮西兰花。尽管西兰花中膳食纤维、维生素和矿物质等含量丰富，而且还含有含有乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等成分，但是其中的蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分含量非常低，如果连续一周只吃水煮西兰花，缺乏这些营养素以及其他西兰花不能补充的无机盐和维生素等，身体会变得虚弱，出现头晕、乏力、注意力不能集中、暴躁易怒等情况，甚至还会生病。

所以减肥不能只吃水煮西兰花，还需要搭配其他含有蛋白质、优质脂肪的食物和少量的粗粮等，食物种类要多样化，营养均衡搭配也很重要，这样才能够健康减肥。

可以少量食用。

胃溃疡患者饮食应当清淡、易消化为主，西兰花中含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分，少量食用一般无明显影响，但是若是食用过多，其中的纤维素成分可能会刺激到溃疡面，引发溃疡疼痛，所以胃溃疡患者可以吃西兰花，但是食用量不宜过多。

可以吃，但是不能多吃。

脾胃不好的人群通常消化功能比较弱，而西兰花作为一种常见的蔬菜，其中含有比较丰富的纤维素成分，脾胃不好的人少量食用可能并无明显不适，但是若是食用过多，其中的纤维素会增加胃容量，加剧脾胃负担，导致肠内多余的气体积累，从而容易引起胀气等胃肠不适反应。

对于女性朋友来说，长期的吃西兰花是可以帮助我们减少乳腺癌的发生几率的，多吃西兰花对我们的身体有非常非常多的好处，对我们的孩子也是有增强免疫力的，还可以提高记忆力，帮助我们的宝宝健康的成长。

西兰花的热量比较低，容易让我们的胃吸收，而且它里面富含多种维生素，可以有效的去除我们身体多余的脂肪。而且它还可以用来美容，使我们的皮肤水润有光泽。

糖尿病人是可以吃西兰花的，西兰花的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因之一，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。