食材：皂角米5克，雪燕5克，桃胶5克，冰糖、枸杞、水适量。

做法：

1.将雪燕、桃胶、皂角米分别放入容器中浸泡12小时，夏天要放进冰箱浸泡。

2.期间要换水2-3次，泡发之后仔细将雪燕和桃胶中的杂质挑选出来。

3.然后将侵泡好的雪燕、桃胶、冰糖、皂角米与800ml纯净水一同放入炖盅并盖上盖子，设置好慢炖。

4.炖好之后将洗净的枸杞撒入，盖上盖子闷一会即可。

食材：雪燕5克，皂角米5克，桃胶5克，红枣2颗，冰糖、枸杞、水适量。

做法：

1.将雪燕、桃胶、皂角米分别放入容器中浸泡12小时，夏天要放进冰箱浸泡。

2.期间要换水2-3次，泡发之后仔细将雪燕和桃胶中的杂质挑选出来。

3.然后将侵泡好的雪燕、桃胶、冰糖、皂角米与1000ml纯净水一同放入炖盅并盖上盖子，设置好慢炖。

4.炖好之后将洗净的枸杞、红枣撒入，盖上盖子闷一会即可。

小贴士：一份甜汤适合2-3人食用。

雪燕炖出来酸酸的，可能是雪燕已经变质了，也可能是炖汤的时候加入了其他的食物导致的。

1.雪燕中含有丰富的糖分，如果单独用雪燕炖汤，喝起来发酸，那么则说明雪燕已经变质了，不建议食用。

2.如果炖雪燕的时候加入了红枣，炖久了会有一点红枣的酸苦味；加入一些其他的食物也可能会有这种情况。

雪燕在采集之后，一般会进行风干处理，这样雪燕就会非常干燥也坚硬了。虽然市售的干燥雪燕，一般会标明保质期为1年。但事实上，品质较好的干燥血压，在阴凉干燥、密封、无污染的环境中妥当保存，通常能够保存1-3年。

因此，只要皂角米没有变质的情况，即便存放超过了一年的保质期，那么也是可以吃的。

植物雪燕的保质期在1-2年之间。

具体能够保存多久，和雪燕的品质、保存的方法和保存环境等相关。

一般品质越高、越干燥的雪燕，保存的时间就越久；而密封保存在干燥、阴凉，不容易被老鼠、蟑螂爬的地方，做好了防潮、防污染、防生虫、防太阳直射等工作，也能够延长植物雪燕的保质期。

一旦雪燕出现霉变、生虫、发软、发黏、有异味等情况，则说明已经变质了，不建议食用了。

桃胶不建议天天吃，桃胶虽然有很多好处，但是若是过量食用桃胶，会导致其中的营养成分堆积在人体，从而会影响其他营养物质的吸收，不但没有好处，还可能引起身体不适的症状。

雪燕也不建议天天吃，雪燕中含有丰富的营养物质，若是长期吃较多的雪燕可能会造成营养过剩，还可能会导致发胖，但是雪燕的功效需要长时间服用才能有比较好的效果。

皂角米也不建议每天吃，皂角米营养丰富，适量食用有很多好处，但是若是每天吃容易引起上火、肚子不适等情况。

不一样

雪燕因为泡发后跟燕窝比较像，所以称之为“雪燕”，雪燕和桃胶虽然都是取于树木中，但两者并不是同一物品。桃胶是桃树皮上分泌的树脂，雪燕是由雪燕树木髓分泌，两者来源不同，营养价值和功效也有所区别。

2-4次不等。

雪燕一周可以食用2-4次不等，在特殊情况下也可以短期天天食用，主要还是根据个人的体质情况和实际情况来选择食用次数。

雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物，其本身的营养成分还是比较丰富的，能够给人提供充足的糖分，也是一种滋养品。

雪燕本身是没有什么危害的，其对于人体而言是一种比较温和的食物，经常食用是有助于增强自身的免疫力以及抵抗力的，甚至还可以帮助机体补充营养和水分。

因人而异。

雪燕吃多久可以看出效果是因人而异的，因为每个人对于雪燕的营养吸收是不一样的，并且雪燕反应出来的效果也是不一样。

其次就是每个人食用雪燕的方式和次数都是不一样的，得到出来的效果自然就会不一样，所以吃多久可以看出效果是并不好判断的，但是想要雪燕呈现出效果，那么其必然是一个长期的过程。

消化不良

因为雪燕是一种物木髓分泌物，其对于肠胃来说是有一定的消化压力的，正常食用还好，但若是吃的量过多的话，那么就容易出现的消化不良的症状，也会导致营养浪费。

雪燕其大部分的营养成分是属于糖类，含有D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-岩藻糖、D-木糖、L-阿拉伯糖和L-鼠李糖等，摄入过多的雪燕则会造成糖分摄入过多，长期下来会加重身体负担，可能造成健康负担。