雪燕

雪燕怎么泡发 泡发雪燕一定要换水吗

更新时间:2024-04-01 11:20

雪燕是一种很营养滋补的食物,它富含D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-岩藻糖、D-木糖等营养成分,能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高,而且热量低,吃了不用担心长胖,因此深受肥胖、高血糖、高血压人群的喜爱,常被用于做甜汤,但一般买到的雪燕都是干制品,需要采取以下方法进行泡发。