高压锅边上漏气一般有两种原因
一种是密封圈老化失去弹性，这时必须要及时更换密封圈最好选加宽的那种，密封性能会更好
第二种是高压锅盖变形，造成与锅边不平行，密封圈受力不匀造成露气，一般发生在铝制高压锅上，这时可以用木榔头轻轻地把锁紧部位尺寸，敲打一致就可以了。
苏泊尔电压力锅做海鲜咸饭饭，时间大约为28分钟。水量一定要少，与大米齐平即可。这样做出来的咸饭粒粒分明，不至于太过于软烂。
主料
大米 200克
虾干 50克
胡萝卜 200克
鲍鱼 250克
五花肉 100克
辅料
生抽 4调羹
精盐 适量
蚝油 1调羹
姜 3片
洋葱 小半块
食用油 适量
步骤1
准备好苏泊尔电压力锅
步骤2
准备好食材
步骤3
胡萝卜去皮…
步骤如下：
1把电压力锅里加上水，把火架（煤气灶做饭时放锅的架子）放到锅里，然后把食物放在碗里，碗放到火架上，盖锅开火蒸就可以了。（碗的大小要放到火架上且不接触锅底）
2电压力锅里直接放碗隔水蒸就好了，注意水不要加太多，不然沸腾的水会飞溅到碗里。必须要瓷碗才没问题，因为它是经过高温烧的。所谓的隔水，是指你要蒸的东西要和水隔开来蒸。而实际原理与实验中水浴法相同。
电压力锅如何隔水蒸东西
用电压力锅隔水蒸东西非常不错，又省时间，又省电。具体方法是准备一个比锅胆小一号的篦子，比如蒸红薯吧，把锅胆里加入适量水把篦子放进去再把洗干净的红薯放在篦子上盖…
1、糯米温水浸泡2小时左右，浸泡好后往糯米内放入适量白砂糖、盐、油、酱油，搅拌均匀备用
2、绿豆温水浸泡1小时左右，煮熟去皮再炒烂备用
3、五花肉洗净切片炒熟、腊肠洗净切片备用、鸡蛋煎好切块备用
4、洗净粽叶、粽绳，开水煮10分钟，捞起沥干水备用
5、包粽子
6、煮粽子，将包好的粽子放进电高压锅内胆，水完全浸过粽子，选择“煮粥”模式，煮好后保温1小时左右，即可出盘。
九阳电压力锅怎么煮粽子
1、
首先，将包裹好的粽子整齐地放在压力锅的内胆中，并加入适量的水，转到下面的步骤。
2、…
上面的是跟地线， 下面两个左边接零线，右边接火线。
那根黄/绿双色的线连接插头中间的长脚，另外两根线左右连接不限颜色。
插头反过来看，一般插孔旁标有L、N。L接红色的线（左下），N接蓝色的线（右下），另外那个接黄绿相间的线（也就是最上面那个孔）。
通过调节保压时间长短来实现（清香、标准、浓郁）口感的，有就是多焖一会和少焖一会，压力锅的内部压力是固定的。机械式与电脑式，差不多，只要电气性能合格。机械式较电脑式的不容易坏耐用。通过3C认证的产品，内胆越厚导热越均匀效果越好。压力可以调节的产品，这样也可以调节口感。
是品牌
欧比尼微压锅很适合家庭使用，而且使用起来安全，能有效缩短烹饪时间。工作时的压力一般低于1.2个大气压，在这个压力下，比用普通锅更容易煮熟食物，而且工作时可以随时打开锅盖。
欧比尼微压锅用它做饭比普通锅更快，比高压锅更方便，更安全，味道也更好些。
1可能是电饭锅内胆一定要洗干净，因为有上次留下的焦米，再煮就容易粘锅。
2、米洗干净后，先用水浸泡15-20分钟，这样可使饭吃起来也更松软。
3、
浸泡完后倒掉浸泡水，然后用热水煮饭，水量要刚好或稍稍多，一般是水面距离米面大半个手掌厚，可有效减少粘锅。
4、
最关键的一步，等饭熟跳到保温挡时，先等5分钟左右，然后拔下电源断电
电压力锅煮饭粘锅怎么办
米饭粘锅的原因很复杂，要根据实际情况判断.
请你先检查一下几个问题.压力锅密封是否欠佳加热时间是否过长
锅底是否清理干净锅底光洁面是否…
就是不左转扣盖了，只盖上盖子。压力锅是没有压力的，让压力锅像一般的煮锅一样。
这是在特殊情况下必须使用，比如煮面条以及煮不能压过烂的食物时，而且要经常打开盖子检查食材变化程度时，都是用这种开锅煮的办法，保证食材恰到好处。
这是显示的机器内部实时压力，随着温度降低压力变小，显示的数字会慢慢降低。
此时机器内食物已经做好，只要耐心等待压力下降后即可开盖，若是不想等待米饭类可以选择手动排气，汤粥类可以在盖子上盖上一块湿毛巾加速泄压，当压力较小时，也可以毛用巾盖住排气孔进行手动排气。
一般主要有两个地方漏气：一、锅四周，这一般是锅口密封圈问题，首先查看一下是否安装到位，其次要看一下胶圈是否有破损的地方，如果前两方面都好的，那要考虑更换胶圈，因为胶圈可能小了
二、限压阀处漏气，在正常工作时，保压阶段会有排气，这是正常的，当然还有限压阀本身配合不行工作过程中一直有漏气，请考虑更换限压阀。
九阳压力锅漏气是怎么回事
原因如下
锅盖周边漏气，先检查锅盖是否盖到位胶圈是否安装到位、胶圈是否磨损或者是检查内胆底部或者发热盘盘面上是否有异物内胆锅口是否变形。
浮子、安全眼漏气，请检查检查浮子垫或者浮子是否有破损、脱落、未安…
1、检查阀门档位。
当使用电压力锅，压食品的时候，把盖盖严实后，要把排气阀档位，设置在密封档位上。如果档位设置在排气档位上，那就会出现锅开后，一直排气的现象。
2、检查压力锅是否盖严。
如果压力锅没有盖严实，也会出现电压力锅漏气的现象，这方面不但是初使用者，即使是经常使用的人，也会因为一时间的马虎，造成压力锅没盖严的情况。
3、检查压力锅密封圈是否有异物。
如果压力锅密封圈上有异物，致使压力锅密封不好，也会出现漏气的现象。把密封圈上的异物清理干净。
4、检查压力锅密封圈是否变形。
如果长期使用电压力锅，致…