一般牛奶的营养成分表包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙这6项营养元素的含量值和营养素参考值（NRV）百分比，这些数值代表了一款牛奶的营养价值，下面来详细解读一下钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这5项重要营养元素。

纯牛奶成分只有生牛乳，充奶粉的牛奶成分有水分，蛋白质，脂肪，碳水化合物，乳糖，维生素和矿物质，还含有丰富的乳清蛋白和酪蛋白，补钙，牛奶是很有营养的东西

含丰富的乳清蛋白和酪蛋白、补钙。牛奶属于营养全面，牛奶所含的营养成分包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖、维生素和矿物质，因为牛奶的含水量较大，所以它所含营养素的含量相对于其它食物相对较低。

纯牛奶的营养价值比较高。纯牛奶中全乳固体和蛋白质的含量比较高，通常纯牛奶的营养价值比较高，比较适用多种人群进行饮用。不过纯牛奶中的铁、生素C等含量比较低，在饮用时建议可以搭配水果蔬菜一起食用。