用料

淀粉 1小勺

油菜 10棵左右

蚝油 1勺

盐 少许

生抽 1勺

蒜 3瓣

葱 1根

油 少许适量

做法步骤

步骤 1

将油菜芯洗净，从中间一分为二放入盘子备用。

步骤 2

把油菜芯梗先放入开水中烫2分钟

步骤 3

再整体都放到热水中

步骤 4

加入少量油，可以使油菜更绿

步骤 5

沸水汆烫1分钟左右就可以捞出来放入冷水里了，时间长了会老，如果喜欢吃软一点的…