1、原理区别

蒸烤一体机的工作原理：主要是通过加热管发热，使内腔的空气加热升温，对食物进行烘烤致熟。同时，也可以通过蒸汽发生器产生高温蒸汽，对食物烹制致熟，而且两者还可以配合使用，简称“蒸汽烤”功能，一种食材可以烹饪多种口味，烹制的食物外焦里嫩，适合国人的口味。

微蒸烤一体机的工作原理：蒸和烤功能跟蒸烤一体机原理基本相似，只是在蒸烤一体机的基础上嵌入了“微波”功能，把微、蒸、烤三者融合在一起，如微蒸、微烤、微蒸烤等多段组合，简称“双动力蒸或双动力烤”。通过微波功能的嵌入，内外同时加热，可以大大减少烹饪时间，而且不影响食物的口感。同时，底部微波转盘也升级为微晶底盘，…