竹笋

笋干的营养价值

更新时间:2021-03-27 19:05

笋干是以笋为原料经过去根,休整,高温蒸煮,清水漂洗,压榨成型,烘干等多种工序制成的笋类干制品,笋干虽然经过多种工序处理,但是其营养价值饮酒丰富,别成为“玉兰片”,那么笋干的营养价值都有哪些呢?

竹笋为什么是苦的有毒么

更新时间:2021-03-27 19:05

看过"卧虎藏龙"这部电影的朋友应该都看到过那片竹林的拍摄场景,一大片竹林翠绿翠绿的,风景看起来美极了。但是竹子除了看起来舒服之外,刚长出来的竹笋烧制出来味道也是很好吃的。但是有部分人在吃竹笋的时候提到竹笋是苦的,那它为什么是苦的,有毒吗?