竹笋是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃竹笋，我昨天去家里的竹林里面挖了一些笋子来，鲜笋能不能焯水后冷冻呢？下面一起来看看吧！

竹笋口感脆嫩，既可以用来凉拌、炒菜，还可以用来下火锅食用，食用方式多样，但听说有的人吃了竹笋身体会有点不舒服，那么吃竹笋会过敏吗？吃了竹笋过敏怎么处理呢？

竹笋的含有的营养物质很多，吃了对人体有许多好处，但是在吃竹笋时也有需要注意的地方，那么竹笋可以和豆腐一起吃吗？

夏天是竹笋的盛产季，且口感清脆、香甜，不论凉拌、煮汤都好料理，是家家户户餐桌上少不了的一道菜肴；不过竹笋可不是所有人都适合吃的。

竹笋是一种较为常见的蔬菜，很多人都爱吃。但是也有人吃笋会吃出苦的味道，那么这是正常的吗？竹笋苦能吃吗？

竹笋是很多人爱吃的蔬菜，在食材搭配上，有的人喜欢将竹笋和豆腐一起烹饪，那么竹笋和豆腐可以一起吃吗？

吃竹笋的好处有很多，而且如果讲究烹饪方法的话，就能够把竹笋做得非常好吃，那么竹笋到底有什么好处和坏处呢，我们一起来看看。

竹笋自古以来被人们称之为“菜之珍品”，主要是竹笋可谓珍贵，竹笋是竹子的幼芽，味香质脆，口感美味，那么多吃竹笋有哪些好处呢？吃竹笋可以治疗便秘吗？

春季采挖了大批的春笋来吃，但这春笋量多，常温下也无法保存较长的时间，不知道是否可以放冰箱冷冻起来长期保存呢？

笋干日常可简单分为春笋干和冬笋干，两者笋干在外观上有时候很难区分，但口感有所区别，如想要挑到合适好吃的笋干，建议根据以下几点进行区别。