把大头菜清洗干净，切成片晒干，晒得有点缩水就可以了。准备一个不大不小的泡菜坛子，然后把大头菜在均匀的撒上盐，依次放入坛中，上面盖子盖好，然后再倒上一些水，避免空气进入。腌制一个星期左右。就可以吃多少拿多少，拿出来切成丝撒上一些辣椒面、花椒面就可以吃啦。
我觉得自贡融创观溪樾的房子可以买，首先自贡融创观溪樾这个小区是从2000z年就已经开始施工建设了，而且都是经过正规的备案手续的，现在主体已经完成，外墙门窗都已经搞好了，安装装饰部分也完成，达到要竣工验收标准，所以现在买便宜的话，你就赚了！
食材明细：大头菜，葱姜蒜等
1、大头菜，洗干净
2、用手撕开，成为块
3、加盐，用力揉搓
4、放置半天，把水倒出
5、加入葱、姜、蒜、香菜、辣椒油拌好即可。
自贡葛家坝有个石头草地滩，那个湖在太阳下反光好美，水还算清，可以去捡石头那种，那边还有烧烤和小羊！周末带上一家人露营是很棒的地方！
还有自贡大安三多寨徐家村，海拔500多米，坐落于三多寨以西约2公里的地方，由于山高石头多，而且栩栩如生，这里祖祖辈辈与石头结下不解之缘。如今，徐家村农民依旧以石头为自豪。
我来回答自贡市学生公交卡年审时需要提供什么证件。要分两种情况提供证件，一是小学生和初中生公交卡年审时，需要户口簿原件或身份证原件，以及学生IC卡二是全日制普通高中生年审时，需要持户口簿原件或身份证原件、录取通知书或有效学生证原件或报名缴费收据，以及学生IC卡。
兔肉(野)500克，柿子椒2个，土豆1个，莴笋1个，豆瓣酱2勺，鸡精1勺，姜片少许，大蒜半个，生抽5毫升，啤酒半瓶，花椒少许，泡椒5个，干辣椒2个，八角2个，桂皮1个，盐1勺。
首先把兔子肉切碎洗干净。青椒青笋土豆切碎，洗干净，生姜，大蒜切碎。
1，热锅倒入少许油，然后放入两勺豆瓣酱，放入几颗花椒，倒入姜片和蒜蓉迅速炒开，倒入兔子肉，滑散炒开，倒入八角桂皮还有配菜，倒入半瓶啤酒，啤酒淹没全部兔子肉，散入少许盐，放入半个泡红椒。盖上锅盖，大火烧开之后小火烧半小时即可！
自贡到昆明没有直达火车班次，为您推荐中转班次耗时最短
13:45 自贡全程7时56分
内江转同站换乘1时42分
21:41昆明南 ¥452.5起
第一程:G9562二等座
第二程:G2887二等座
06:55自贡
全程8时25分成都转
同站换乘1时13分
15:20昆明南 ¥1006.5起
第一程:G8770二等座
第二程:G2801二等座
12:07自贡全程9时34分
成都转同站换乘1时30分
21:41昆明南¥613.…
配方：小红米辣3个，独蒜1个，姜1片，青花椒面3克，鸡精适量，千和酱油2勺
做法：
1、先把小米辣去把，蒜去壳，葱洗净备用
2、把米辣和蒜姜一起切成小颗粒，葱切成小段放碗里，加入鸡精，青花椒面备用
3、最后加入千和酱油搅拌均匀，蘸水就完成了。
自贡顶级蘸水配方
蘸水是生活中不可缺少的一部分配料，蘸水有哪些呢
自贡有富顺的豆花蘸水，它的做法是这样的，用干辣椒炒香后用开水泡软，后放入容器，打烂剁碎，放熟油蒜煎香的豆油，味精，鱼香叶，芝麻。就是这样做，当然各人的口味不同可以另外加一些佐料或者少一些佐料。
用料:
盐 2勺
胡椒粉 2勺
料酒 3勺
姜 5片
蒜 10片
子姜切丝 一碗
韭黄 1把
小米辣 10~15个左右
泡菜泡椒 20个切碎
干辣椒 5个
辣椒酱 2勺
花椒 20粒
生抽 3勺
糖 1勺
鸡精 1勺
盐 1勺
蚝油 0.5勺
水淀粉 0.5碗
兔肚 30个
干锅火爆兔肚的做法步骤:
第一：兔肚反复洗干净（盐洗一次，料酒洗一…
我才跑了一趟的，路况如下：成都－简阳－资阳都很好，资阳－资中，一半好一半差，（进入内江境内，即球溪境内，路差得很，汽车可能要挂底盘，摩托车晴天要好走些，下雨你可能过不了）球溪－资中路况一般。
资中－内江一般（g321国道现在在内江境内在改建，变化较大）内江－自贡路况较好。
成都到自贡国道好走吗
成都到自贡国道还是很好走的，只是路不大直，弯道多一些，上下坡多，但路面非常好，平顺视野好，行驶舒适，不塞车，标志信号设施都可错，很好走的
如果要赶时间，早上有好几班，向你介绍三个班次。全天共有九班，可供选择。
1、 G2234详情 自贡08:47 成都东09:52 1.08 小时 途径点 自贡(起点)—>内江北—>成都东(终点)
2、 G1574详情 自贡08:46 成都东09:52 1.1 小时 途径点 自贡(起点)—>内江北—>成都东(终点)
3、 G8770详情 自贡06:55 成都东08:00 1.08 小时 。
自贡到成都火车几点发车
一共7班车。k854，00点35开k1224，01点07开k830，02…
自贡的鲜锅首选鲜锅兔，而鲜锅兔最出名当然是鸿鹤鲜锅兔，源于鸿鹤化工厂门口的家普通餐饮店，以辣和鲜香为主，尤其是兔内的鲜嫰。因大家都认为好吃，一传十，十传佰，成为自贡家喻户晓的名莱，目前，已在全国各地均有自贡鸿鹤鲜锅兔的踪影。