油发暗不是棕榈油

棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。

正常现象。油起沫与油的特性有关，有的油内混合其它油，就会起沫还有的油本身就起沫，比如菜籽油。这属于正常现象。

2、

待锅内油七成热，放入两三片白菜叶之类的什么菜叶都可以，将菜叶炸焦后捞出扔掉。这时候的油炸什么都不会起沫了。

3、

棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和…

zōng lǘ yóu

“棕”，读音为zōng，最早见于秦朝小篆时代，在六书中属于形声字。“棕”的基本含义为棕榈，常绿乔木，茎直立不分枝，叶大，木材可制器具，通称“棕树”引申含义为棕毛，棕榈叶鞘的纤维，简称“棕”，如棕绳、棕绷。

在日常使用中，“棕”也常做名词，表示植物名，如龙棕。

棕榈油的读音是什么

棕榈油读音为zōng lǘ yóu

声母为z、l、y，韵母为ōng、ǘ、óu，声调为第一声、第二声、第二声。

棕榈油是仅次于大豆油的世界第二大食用油，也是国际市场上价格最便宜的烹调油。但是在日常生活中极少用来烹饪。主要…

烧开的棕榈油，容易渗入到面里，这样既有利于酥，又不易粘手，面利手利，做起来也就能麻利，不务事，不浪费时间，桃酥还好吃。