在农村遍地都是野菜,现在人们的物质生活水平提高了,人们在饮食方面有了更多的选择,所以会抛弃一些野菜,其实生活中有很多不起眼的野菜具有一定的药用价值,能够有效的调理很多的慢性疾病,那么就跟着小编来了解一下吧。
Top down view of salad ingredients and bowl
5种不起眼的野菜药用价值高?还不快吃起来!1、蒲公英

蒲公英是一种良药,具有消肿利尿、清热解毒、滋补强身的功效,能够有效的调理身体的炎症、感冒发高烧、咽喉肿痛,同时也可以提高性的免疫力,具有利肝、利胆、保肝的功效。蒲公英的食用方法是有多种多种多样的,可以直接把蒲公英冲水之后凉拌,也可以烧汤或者是清炒,也可以把蒲公英将晒干之后泡茶饮用。
2、香椿叶
在香椿叶里面含有胡萝卜素、维生素、蛋白质、磷、钙、铁等大量的营养物质,具有滋阴补阳、抗衰老、增加食欲感、健脾开胃、缓解肠炎的功效。香椿也可以直接凉拌也可以和鸡蛋一起炒着吃,香椿叶也可以和大蒜一起捣碎,然后加入调料后拌面。
春城菜市 野花野菜俏
3、水芹
水芹一般是生长在水边等潮湿的地方,里面含有大量的硒、膳食纤维、黄铜等一些营养物质,具有利尿、止血以及健脾和胃的功效,降血压的效果也是非常突出的,属于很好的保健蔬菜。我们平时可以通过凉拌或者清炒的方式来吃水芹,同时也可以把水芹切碎包饺子。
4、马齿苋
马齿苋在民间又被称为长寿菜,营养价值和养生效果很棒,是我们所意想不到的。里面含有大量的脂肪酸、葡萄糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素等一些物质,能够降低血液里面的胆固醇,从而提高了血管壁的弹性,防止了心脑血管疾病的发生,我们可以把马齿苋生吃、清炒、清蒸或者凉拌。
马齿苋在白色背景上
5、荠菜
荠菜的味道非常的清香,而且里面含有大量的氨基酸、纤维素、蛋白质、微量元素、维生素、脂肪,能够补充人体能量所需要的,尤其是里面含有的维生素a,能够辅助治疗夜盲症和白内障。里面含有的乙酰胆碱,能够降低血液里面的胆固醇,降低血压。除此之外里面含有丰富的胡萝卜素,能够防止亚硝酸胺在肠道里面的形成,减少了心血管以及癌症的发生。
温馨提示
以上就是小编为大家介绍的一些不起眼的野菜,养生和防病的功效是非常棒的,但是也不能乱吃,不然会引起中毒,要在医生的指导下服用。
吴文博 河北省石家庄市中医院
马齿苋
马齿苋来源本品为马齿苋科植物马齿苋,以全草入药。
味酸,性寒。具有清热利湿,凉血解毒之功。用于细菌性痢疾,急性胃肠炎,急性阑尾炎,乳腺炎,痔疮出血,白带;外用治疔疮肿毒,湿疹、带状疱疹。用法用量0.5~1两;外用适量,鲜品捣烂敷患处......
马齿苋的功效与作用(马齿苋的功效与作用禁忌用量)的相关内容
排骨玉米汤的功效

排骨玉米汤主要是指鲫鱼和排骨的配比,有补充营养的效果,而且营养价值也很高,有很好的补气和补血的功效。
排骨玉米汤属于家常小菜,含有很高的碳水化合物,同时含有人体所需的氨基酸。其中含有维生素和蛋白质。
玉米富含蛋白质、脂肪,能够维持血管的弹性,有助于预防动脉硬化和心脏病。
1、排骨可以和玉米一起吃。
如果想要养生,那么就是直接把玉米洗干净,然后在排骨上先放上一些玉米面。玉米面煮起来的时候会更加粘稠。
2、玉米要去皮。
如果是买回家以后的土豆也可以切好。
3、把玉米面和玉米面加进去就可以了。
4、锅里放入清水没过土豆,用小火慢慢的炖,不要盖锅,水沸腾了之后再开盖煮。
5、煮好的玉米汤加入糖调味。
顺峰皮康王的功效

顺峰皮康王是一种中药材,可以和药材共用。那么你知道怎么做才能发挥良好的药效吗?下面一起来看看吧!
驱寒暖宫皮膏具有祛风除湿、祛湿止痒的功效;适用于外感风热引起的鼻出血口渴和感冒咳嗽等症。外敷后能缓解肌肤干燥现象,改善皮肤粗糙的状况,从而起到治疗的作用,适合在夏季食用的宝宝及婴儿,还能减少身体对寒冷气候带来的刺激作用。另外皮胶具有吸附汗液的目的,对于女性来说有一定的预防以及效果。
香蕉酸奶蜂蜜面膜的功效

香蕉酸奶蜂蜜面膜的功效:
1、抗氧化:香蕉酸奶蜂蜜面膜,能促进胶原蛋白的合成与吸收。它是一种纯天然美白补水产品,用香蕉和蜂蜜一起用开水泡软后可起到抗衰老、延缓衰老、养颜美容之功效。另外,香蕉还能够有效抑制细胞氧化与新陈代谢、缓解疲劳,缓解皮肤粗糙症状。
2、防癌抗癌:香蕉酸奶蜂蜜面膜中含有一种叫做“番茄红素”的物质,这种物质可以降低人体中亚硝酸盐和自由基对机体造成损害的可能。
3、抗菌排毒:香蕉酸奶蜂蜜面膜含有多种维生素及微量元素,还有促进肠胃蠕动的作用。
4、帮助消化:香蕉酸奶蜂蜜面膜中富含膳食纤维素,能够有效的预防便秘。香蕉酸奶蜂蜜面膜的做法如下:
1.香蕉酸奶蜂蜜面膜将香蕉捣碎后混合均匀,放冷水中煮2-3分钟。
首乌洗发水功效

乌头属于毛茸蒿科植物,是名贵的药用保健药材之一。从古至今就被视为宫廷御膳的必备品,那么首乌泡洗可以起到什么功效呢?
清燥去火首先用鲜白醋或温水将双手浸渍在纱布中浸泡至干性;然后取上一盆清水加入适量纯净水、蜂蜜搅匀即可加入约200克盐混合均匀后涂抹于头发上的头发部分;最后用清水洗干净之后再搽一点凡士林和枸杞子等成分便可起到滋润干燥的作用。
马桑果的功效与作用

马桑果是生活中常见的一种水果,味道甘酸,食用方法多样。那么下面我们就来看看马桑的养生功效与作用吧!
健胃消食《本草汇言》中记载:“多膳、健脾胃,益精血;适宜脾虚肺弱食之病人”,民间自古有\"一多吃百仁不思药,二吃三枣,六治泄泻及腹泻。”由此可见,从中医角度来看其性质寒凉,具有一定的解表止呕的作用,常用于治疗小儿厌乳症等病症。马桑果中含有鞣质以及有机酸性物质,因此能促进食物在肠道内的消化和吸收,进而起到保护胃肠粘膜的功能,预防肠胃疾病发生和溃疡面的发生。此外马桑树还含有大量的维生素C,而其中还有丰富的钙元素等成分可以帮助人体维持正常的生理功能,所以日常适量饮用马桑果汁是很有必要。
鞭竹有啥功效

鞭竹是近年来才受到追捧的一种水果,它的外观独特、味道鲜美深受很多人的喜爱。
祛除疲劳感和干呕效果更好吃鳄梨还能补充人体所需的营养物质如钙镁铁等,而且可以缓解肌肉痉挛疼痛症状;另外还可以在腹部脂肪堆积的时候经常食用有改善大脑供血不足的效果更好哦!
其实多吃的鳄梨能够保护胃黏膜免受刺激破坏消化酶的功能。
青果丸的功效

青果丸是中药中的一种,一般是用来治疗跌打损伤及骨折、外伤疼痛的病人,对伤处和创伤有良好的作用,在现代医学的研究上,由于青果具有清心明目、通经络等功效,对老年人常出现的心神不安、失眠多梦等症状有很好的缓解作用。
青果丸的作用:
1、平肝降压、降低血糖。对头晕眼花、四肢无力及神经衰弱,失眠者都有明显的疗效。而且青果丸对老年慢性胃炎病人亦具有一定的辅助疗效。
2、治咳血、止咳化痰、利咽、利尿止痛。能缓解因暑热上火引起的口腔干燥。此外,对高血压、动脉硬化症也有较好效果,但青果丸对于血压高者不宜多吃。青果丸的功效与作用
青瓜有什么功效

青瓜具有益气、清热解毒、润燥化痰的功效,对于体弱多病的人群也可以食用,但不能长时间食用青瓜,而且最好也不要过量食用。
1、益气:青瓜富含膳食纤维以及蛋白质,对肠胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡等多种症状有较好的辅助治疗作用。
2、开胃:平时多喝些青瓜汁能促进消化和吸收,有利于食欲的提升,对改善消化不好的现象有很好的帮助作用。同时,青瓜还有润肠通便的效果,能使人体肠道蠕动加快,防止便秘的发生。
3、润肺止咳:青瓜中所含的硫化物和多种维生素能够有效起到祛痰祛湿的效果,对于肺燥咳嗽者,也可以用青瓜做成小零食来帮助化痰止咳。
4、润肺止咳:青瓜含有挥发油等物质,能够促进体内痰液、痰液的分泌,降低血液中的胆固醇含量,从而减少支气管哮喘和肺热咳喘。
驴胎盘的功效与作用

增加胎盘附着力与厚度
正常产妇在产前一周可以吃一片中等大小的葡萄柚肉,而出生后一个月内胎儿和母体都能继续发育。
因此平时食用一些含蛋白质丰富的水果、蔬菜和豆制品就可以给自身提供能量了!而且由于孕期体质较特殊女性也要注意补钙。所以每天至少要保证6小时以上进餐(每2-3次)!如果一定要加奶也可以通过服用酸奶来帮助身体顺利吸收营养的同时还能促进肠胃蠕动加速排出体内垃圾!对于准妈妈们来说都是很轻松又美味的!!千万不要忽视哦~这道食品不仅没有丰胸作用而且还让人感觉不到“高雌激素”的感觉呢~如果实在想拥有一颗丰满圆润的美眉可是好消息啊~~这可千万别错过啦~~除了上述提到的两种食材外还可以制作成驴骨或者排骨汤、鸭骨头汤等等各种美食吧!如果你觉得太难下咽的话就赶紧试试看一下吧~
雪见草的功效与作用

雪见草具有清热祛寒、去湿气、润泽肌肤、消炎、止血、活血的功效,还可以用于辅助治疗感冒。
1、清热祛寒:雪见草有清热解毒的功效,还能辅助治疗咳嗽等疾病。
2、祛湿:雪见草中含有挥发油和辛香等成分,这些物质能够帮助体内湿热的症状改善。
3、养血安神:雪见草当中的胶襄会散发出一种具有益气的作用,能让人体里面的火旺和火亢、头痛眩晕以及头晕眼花,这些功效都可以起到调理身体的效果。
4、活血化瘀:雪见草当中含有一些不饱和脂肪酸,这种成分能够起到补血益气的作用,可以帮助体内积血不畅以及皮肤瘙痒的病情得到缓解,从而缓解女性月经不调的情况。