常常听患者家属来医院要求输注蛋白来补充营养，但他们并不清楚到底有没有用，这还得从其用途说起。用健康人的血液可以制成“人血白蛋白”和“人免疫球蛋白”，但两种蛋白的临床用途是不同的。

人血白蛋白主要用于低蛋白血症、纠正血容量不足，维持血浆胶体渗透压。

人免疫球蛋白有提高机体免疫的作用，主要用于原发性免疫球蛋白缺乏症(X联锁低免疫球蛋白血症，常见变异性免疫缺陷病，免疫球蛋白G亚型缺陷病等)、继发性免疫球蛋白缺陷病(重症感染，新生儿败血症等)和自身免疫性疾病(原发性血小板减少性紫癜，川崎病等)。

这两种药物都属于血制品，不能滥用。老年人抵抗力弱注射人体白蛋白不无用的，但如果老年人在疾病晚期，有明显的低蛋白血症，需要到医院由医生诊断，查明原因，再根据情况使用人血白蛋白。

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当下，布洛芬、对乙酰氨基酚成了热搜词汇，如果发烧，这些药应该如何科学选择？复旦大学附属华东医院急诊科主治医师韩蕊为你解析。

相信很多朋友在商超或者网店都看到过“龙利鱼柳”，又厚又大的鱼柳，价格却很实惠。甚至一些加盟小品牌的特色鱼锅，一问是什么鱼？都说是龙利鱼。龙利鱼真的这么便宜吗？答案是否定的，这些所谓的龙利鱼柳其实都是巴沙鱼冒充的。

巴沙鱼冒充龙利鱼，难道这两种鱼长得很像吗？非也！如果这两种鱼放到一起，大家很容易分辨出是两种鱼，但是如果做成鱼柳，恐怕大多数人就分辨不出来了，下面为大家介绍一下这两种鱼：

龙利鱼又叫鳎目鱼、舌头鱼、子板鱼，是一种大型的近海鱼，在我国海域广泛分布，渤海、黄海、东海都盛产此鱼，龙利鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养也非常丰富，但是野生资源较少，目前很难捕捞到大型龙利鱼了，野生龙利鱼基本上都是25公分一下的尺寸居多，好在龙利鱼已经可以养殖，市面上大型的龙利鱼基本上都是养殖的，但是价格也比较贵。

楼下新开了一家酸菜鱼快餐，没有鱼刺的鱼肉吃起来太过瘾啦！

近几年，龙利鱼和巴沙鱼已是餐桌上的“常客”。你注意过两种鱼的差别吗？快来听听专家怎么说~

医学顾问

华东理工大学

宋皓瑜

美国宾夕法尼亚大学食品安全博士、上海市食品安全研究会专家组成员、上海市食品学会食品安全专业委员会委员

刘少伟

何为龙利鱼

龙利鱼又称“鳎目”。我们很熟悉的绕口令“打南边来了个喇嘛，手里提拉着五斤鳎目”，其中的“鳎目”说的就是龙利鱼。