莲子百合瘦肉粥功效

莲子百合瘦肉粥的功效

1、润肺止咳

莲子百合瘦肉粥具有生津化痰、利咽通便的作用。莲子性平味甘，有润肠、润肺化痰、润肺散淤的效果。可治疗慢性支气管炎及气管疾病。

2、健脾胃养心安神

莲子百合瘦肉粥具有补脾健胃、益肾固精、强筋壮骨之功效。莲子百合瘦肉粥含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质以及B族维生素，对预防心脑血管病有较好的作用，对防治冠心病也具有一定的疗效。

3、养肝明目

莲子百合瘦肉粥含有丰富的脂肪、磷脂、蛋白质等营养成分，对肝、肾有好处。

4、益气补肾

莲子百合瘦肉粥中含有多种氨基酸和维生素、矿物质以及微量元素钙磷铁和维生素E。具有益气固肾、强筋壮骨之功效。对于阳痿遗尿、畏寒肢冷、腰膝酸软、耳鸣耳聋、久咳不愈等症有较好效果。

5、防癌抗癌

莲子百合瘦肉粥中的多种营养素，能增强肝脏的解毒能力、抑癌和防癌，是不可多得的滋补佳品，对癌症有一定的抑制作用。莲子百合瘦肉粥中的锌，在体内有消除疲劳、抗衰老的效果。而其他食物中的铁，其含量为全铜，而铁是制造血红蛋白的主要原料。

6、增强免疫力

莲子百合瘦肉粥具有补中益肝、强身健脾和降血压、利尿消肿之功效，具有补血止血的作用。用于高血压病及各种浮肿。

7、延缓衰老

莲子百合瘦肉粥中含有多种氨基酸和微量元素，对延缓人体衰老具有显著功效，对多种因素引起的衰老及血红蛋白升高有一定抑制效果。

8、预防冠心病

莲子百合瘦肉粥还能起到降血脂、降低胆固醇的效果，对于防止血栓形成和提高机体免疫活性都有很好的辅助治疗作用。经常食用莲子百合瘦肉粥可以起到改善血液循环作用，可有效缓解更年期综合症症状，还能改善体质虚弱者，同时对高血压病患者也有保健、预防作用。

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百合性味归经功效（百合性味归经功效注治）

百合性味苦，性寒，归心、肺经。是一种具有清心、润肺，补肾作用的药材,常用于治疗阴虚所致头昏耳鸣、身体乏力等症。

滋阴润燥

入肺、脾经。主治风热感冒和肺部燥气引起的头痛眩晕。百合对咽喉炎有良好的防治功效。因此常常被用于胸闷咳嗽及喉痛。

补中益气

适用于贫血之人或胃阴不足而致目赤红肿者服食百合粥、山楂片,能调节体内阳液变化,改善机体机能。且能补充大量营养,增强体质。另外对于血虚患者可以常食用鲜品、红枣汤等食物帮助缓解症状。

国珍竹菊百合粉的功效（国珍竹菊百合粉的功效与作用）

第一、百合竹菊茶

原料：玉竹、绿茶各1克、生姜丝少许、丁香5克。

做法：

1、玉竹、菊花分别洗净，与枸杞子、山楂、白芷适量混合;

2、入沸水锅中焯后捞出;

3、用清水冲洗干净，备用。

4、泡软的玉竹放盆中，加入姜片和蒜头，加入适量水。

5、倒入调好的味汁，搅拌均匀，即可。

第二、百合竹菊茶

原料：香茅茶1勺、干荷叶2勺、百合15克、红茶3勺。

做法：

1、将香茅茶、茶汤、枸杞、大料、红糖放入紫砂杯内，上盖，加盖置武火上煮，至烂熟后调入淡色即成。

鲜百合怎么做好吃：6个简单又美味的鲜百合菜谱推荐

鲜百合的选购和处理技巧

鲜百合怎么做好吃：6个简单又美味的鲜百合菜谱推荐

鲜百合是一道非常健康美味的食材，但是在选购和处理时也需要注意一些技巧。在选择鲜百合时应该选择外观完整、质地紧密的品种，避免有裂纹或破损的部分。在处理之前需要将表皮削去，并用清水反复冲洗干净，以防止残留泥沙等杂质影响口感。

另外，鲜百合中含有苦涩成分，为了去除这种味道可以采用以下方法：先将鲜百合焯水至断生状态后再进行下一步操作；加入少量盐来中和苦涩味道；或者用开水浸泡约30分钟左右再使用。

在选购和处理鲜百合时需谨慎小心，并根据个人口感喜好适当调整烹制方式，才能做出更加美味可口的菜肴。

火锅必备鲜百合炒肉片

鲜百合作为一种珍贵的食材，在火锅中也是不可或缺的。其中，鲜百合炒肉片更是深受消费者喜爱的美味佳肴之一。

准备好新鲜的鲜百合和嫩羊肉片。将鲜百合用清水洗净，去除顶部芽眼和根部，并切成小块备用。然后把嫩羊肉片放入碗中加上适量生姜、葱、料酒和盐进行腌制。

百合怎么吃:百合的吃法和做法？

百合的吃法和做法？

百合怎么吃:百合的吃法和做法？

一、西芹百合

主料：百合、西芹

辅料：红椒、生姜、油、盐、味精

做法：

1.将鲜百合掰成一瓣一瓣的，用冷水泡上5个小时，去除百合本身的苦味；

2.西芹洗净，切成滚刀块备用；

3.将泡好的百合捞出备用；

4.锅里放少许的油，待油七成熟的时候放入生姜炝锅；

5.接着放入百合翻炒几秒后，放入西芹与红椒一起翻炒；

6.放入少许的盐，待西芹炒熟时候，百合也就熟了；

7.放少许味精拌匀调味，出锅即成。

二、南瓜百合

主料：南瓜、百合

辅料：红樱桃、白糖、蜂蜜

做法：

1.南瓜去皮洗净，改刀成块块；百合清洗干净备用；

2.首先将南瓜隔水蒸熟，大概5分钟左右就可以；

3.锅里放水，将百合加冰糖煮熟；

4.将煮好的百合和南瓜放到盘中，加少量蜂蜜调味，放置樱桃摆盘即成。

三、蜜汁百合

主料：鲜百合

带皮莲子的功效与作用及食用方法:百合莲子的功效与作用及食用方法

带皮莲子的功效与作用

带皮莲子的功效与作用及食用方法:百合莲子的功效与作用及食用方法

带皮莲子是指在煮莲子时保留外层的红褐色硬壳。相比去皮莲子，带皮莲子更加营养丰富并具有更多的药用价值。带皮莲子可以增强人体免疫力，预防感冒和支气管炎等呼吸系统疾病，并能够降低血压、改善贫血和促进肝功能恢复。它还具有美容功效，常被用来制作面霜或面膜以减少细纹和雀斑的出现。食用方法也非常简单方便，在泡发后直接添加到米粥、汤品或甜品中即可享受其美味与健康益处。

百合莲子的营养价值

其中最为显著的是它们所含有的多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等微量元素以及维生素B1、B2等水溶性维生素。同时，百合莲子也含有丰富的植物纤维和淀粉类物质，可以促进肠胃消化功能，并起到调节血糖水平和增强身体免疫力的作用。