吃柿子禁忌多:酒后不吃皮不吃,不与高蛋白食物同食

更新时间:2023-06-24 13:38

吃柿子禁忌多:酒后不吃皮不吃,不与高蛋白食物同食

图/IC photo

“霜降到,柿子熟”。霜降后,柿子成熟并大量上市,此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富。柿子虽然香甜可口,若食用不当会给身体带来损害,如引发胃柿石症。每年柿子大量上市时,总会有关于食用不当发生胃肠不适的报道。近日,浏阳的黄女士连吃4天柿子,每次2-3个,结果腹痛难忍、恶心呕吐,被确诊为胃柿石症;广西李先生一连好几天觉得胃胀、胃痛,检查发现胃结石,罪魁祸首也是柿子。

柿子是怎么让人吃出胃结石的?柿子中富含鞣酸,遇到酸性物质尤其是胃酸时,在胃消化酶的作用下,会使食物中蛋白变性,将食物及残渣结合成团,在胃内时间越长,团块形成越结实,这个团块就被称作柿石,引起的相关症状叫胃柿石症。

一般来说,只要吃柿子,都会形成柿石。小而光滑的结石可随胃肠蠕动,由粪便排出体外,不会产生不适;大而粗糙的结石则可引发各种消化道症状。北京市中西医结合医院呼吸消化内科主任医师王韶华介绍,胃柿石的发病分为急性和慢性。食用大量柿子半个小时后即出现症状为急性,表现为上腹部坠胀感、呕吐恶心等,呕吐物内含有碎柿块。慢性病程超过六个月,表现为逐渐加重的食欲不振,消化不良、上腹疼痛,反酸烧心,较大的胃石在腹部形成包块。胃柿石较大时,在胃内不能自行排出,长期与胃黏膜接触摩擦,易引起幽门梗阻、胃溃疡、消化道出血、胃穿孔、贫血等严重后果,还可能引起肠石性梗阻。

柿子虽然营养丰富、香甜美味,吃起来却有诸多禁忌:不在空腹时食用柿子,高酸环境是柿石发生的条件,而空腹状态下胃内酸度较高;饮酒后不吃柿子;不吃柿子皮,尤其不能吃生涩的柿子;不与蟹、鱼、虾、牛奶、鸡蛋等高蛋白的食物同吃。此外,老人及小孩、有胃肠道疾病及手术史的人,胃肠道功能差等人群都比正常人更容易形成胃石,不宜一次吃太多;柿子含糖较多,糖尿病患者不宜多吃;柿子含有单宁物质,容易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,贫血患者也应少吃。

其实,除柿子外,黑枣、山楂、石榴等食物也富含鞣酸,空腹大量食用同样能形成胃石。进食这些富含鞣酸食物后出现腹痛等症状,都应尽快就诊以免出现严重并发症。

新京报记者 刘旭

校对 王心

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食补缓解牙痛:这些食物你一定要知道

牛奶和奶制品的食用对牙痛的缓解作用

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牛奶和奶制品是一种非常有益的食物,可以帮助缓解牙痛。这是因为牛奶富含钙、维生素D和蛋白质等成分,对于保持口腔健康非常有帮助。牛奶中还含有乳酸菌等益生菌,可以促进肠道健康。

当我们感到牙痛时,喝一杯温暖的牛奶或者吃些酸奶会起到很好的缓解作用。这是因为它们能够降低口腔内部的酸度,并且减少细菌滋生的可能性。同时,在大量摄入甜食或者碳水化合物后,汁液和唾液中就会出现过多的酸性物质使得口腔变得更加容易受损伤并引发牙龈出血以及其他口腔问题。

如果你想要通过食补来缓解自己的牙痛问题,在日常饮食中不妨增加一些优质乳制品如:全脂/半脂纯正小农场产地新鲜山羊/黄油,但也要注意控制食用量,以保持口腔健康。

含有高维生素C的水果和蔬菜可以减轻牙齿敏感和疼痛

牙痛是一种非常烦人的问题,影响我们的咀嚼和口腔健康。但是,有些食物可以缓解牙齿敏感和疼痛。含有高维生素C的水果和蔬菜就是其中之一。

吃什么对肺好:什么食物清肺养肺?

什么食物清肺养肺?

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梨生津止渴,润肺养颜,是润肺的好食物。可以多吃新鲜的梨或冰糖炖雪梨,可以止咳、化痰、润肺。山药、白萝卜、百合等食物能润肺养身,能炖山药汤,能煮莲子百合粥,能清肺。葡萄柚、柠檬和其他食物与浸泡在水中的蜂蜜一起食用可以滋润肺部。葡萄可以吃,营养丰富,酸甜可口。

新鲜的梨可以止咳、化痰、润肺;山药、白萝卜、百合等食物同样可以润肺养身,还能炖山药汤,煮莲子百合粥。连花清菲茶也可以清肺润肺,尤其适合吸烟者、粉尘工作者,效果非常明显。

拉肚子吃什么食物好:腹泻后吃什么食物好?

腹泻后吃什么食物好?

拉肚子吃什么食物好:腹泻后吃什么食物好?

腹泻后吃的食物方面尽量吃一些新鲜的蔬菜和水果比较好,里面有大量的微量元素。吃的食物方面上要以清淡为主。有健脾厚肠止泻作用不妨多吃点苹果能够有止泻作用。如果存在乳糖不耐受的患者尽量不要喝牛奶。定时定量吃饭,忌刺激性食物,此外拉肚子时别吃油炸食品。

腹泻吃什么好?

面食。腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是,对于腹泻的人,吃的面条不要过于油腻,过于油腻会加重肠胃负担。

拉肚子后吃什么好?

可以服用乳酸菌素片或益生菌类药物来调节胃肠道菌群失调现象。如果因为腹部受凉导致的腹泻,可以进食温性的食物如小米粥,同时采用腹部热敷。拉肚子后胃肠功能还处于恢复阶段,饮食上应避免进食生冷、辛辣刺激的食物,特别是过于油腻的食物,以免加重腹泻症状。要多喝水,饮食以清淡、易消化为主。

专家建议:经期应该吃哪些食物来调理身体

经期需要补充哪些营养素

专家建议:经期应该吃哪些食物来调理身体

经期是女性生理周期中的一个重要时段,需要特别关注身体的营养补充。在这个时候,女性身体会出现一系列变化和调整,如内分泌失调、情绪波动等。为了保持健康和舒适度过经期,女性应该注重以下几种营养素的补充:

1.铁:由于月经期间大量流失血液,容易导致贫血。因此,在经期前后应该多摄入富含铁元素的食物或者口服铁剂来预防贫血。

2.钙:在月经期间,雌激素水平下降会引起钙丢失增加,并容易造成骨密度下降。因此,在日常饮食中应注意增加含钙量较高的食品摄入。

3.叶酸:叶酸是人体合成DNA必需的营养素之一,在怀孕初期尤其重要。而在月经周期中也同样需要注意叶酸的摄入以满足身体对于细胞再生所需。

4.纤维素:纤维素可以促进肠道蠕动并帮助排便,缓解便秘问题,并且在月经期间也可以缓解肠胃不适。

精选10种降压食物:让高血压远离你

什么是高血压及其危害

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高血压,也叫做高血压症,是指人体动脉血管内的血液流过太大阻力而导致的一种心血管疾病。高血压是常见的慢性病之一,它会对身体造成很多危害。长期高血压会损伤心脏和动脉壁,使得心肌负荷增加、供氧不足等问题频发。因为高血压可引起全身各个器官及系统功能异常甚至失调,并且容易诱发许多并发症如冠心病、中风、肾功能损伤等,给生命安全带来极大威胁。在日常生活中如果摄入含盐量过高或者缺乏运动等不良行为可能进一步加重了患者的情况。因此采取科学有效的措施进行预防和治疗十分关键。

哪些食物可以降低血压

高血压是一种常见的疾病,给身体健康带来了很大的威胁。但是我们可以通过饮食来控制高血压,以下是精选10种降压食物:

1.番茄:富含番茄红素和维生素C等营养成分,能够帮助降低血压。

2.芝麻:芝麻中含有丰富的钙、镁以及铜等元素,具有良好的降压效果。

3.大豆:大豆中含有丰富的植物雌激素和不饱和脂肪酸等成分,具有明显的血管扩张作用。

吃对食物:告别老年斑这里有最全的饮食指南

饮食对老年斑的影响

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老年斑是一种常见的皮肤老化问题,但饮食对它的影响很少被人们关注。实际上,科学研究表明,饮食与老年斑之间存在着密切联系。

高糖、高脂肪和高盐的饮食习惯会导致身体内部的氧化压力增加,并促进黑色素沉淀,在皮肤中形成更多的老年斑。因此建议尽量减少摄入这些有害物质。

富含维生素C、E和β-胡萝卜素等抗氧化剂的食物能够有效地延缓皮肤衰老过程并减少老年斑产生。例如柿子椒、红枣、西兰花等都是抗氧化剂丰富的健康食材。适当补充锌元素也可以提高皮肤弹性和防止色斑生成。

在日常生活中还要注意保持良好的作息习惯和心情状态。长期积累下来不健康或焦虑压力过大可能引起身体各个系统功能障碍而诱发或助长老年斑的产生。

饮食对老年斑有着重要的影响。通过合理搭配健康的膳食和调整好心情,我们能够更好地预防和改善老年斑问题。

补血必备:这些食物吃起来不仅美味还能帮你增加红细胞哦

补血食物的重要性

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血液是人体中至关重要的一部分,它的主要作用是运输氧气和营养物质到身体各个组织和器官。如果我们缺乏足够健康的红细胞,就会出现疲劳、头晕、嗜睡等不适感觉。因此,保持良好的血液状态对于身体健康十分必要。

饮食对于提高红细胞水平也有很大影响。许多食物都富含铁元素和其他营养成分,这些成分可以促进红细胞生成,并增加其数量和质量。例如:菠菜、牛肝、黑木耳等都被认为是非常有效的补血食品。

在日常生活中还应该注意膳食搭配与均衡餐单,并避免暴饮暴食或长时间忽视正常进餐导致贫血发生。

通过合理选择并摄入富含铁元素以及其他相关营养成分丰富而美味可口的补血类别食品,能够帮助我们保持一个优秀而稳定的血液状态,从而提高身体免疫力和健康程度。

吃韭菜的禁忌:与这些食物搭配会影响健康

韭菜的营养价值和功效

吃韭菜的禁忌:与这些食物搭配会影响健康

韭菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和健康功效。韭菜含有大量维生素C、钾、磷等矿物质,能够促进人体新陈代谢和增强免疫力。韭菜还含有一种名为“硫化丙基”的天然成分,具有抗癌作用,并可预防心血管疾病等慢性病。在传统中医理论中认为韭菜味辣、性温,具有暖肝肾、行气活血、驱虫杀虫等功效。

但需要注意的是,在吃韭菜时也存在一些禁忌与风险。比如在搭配某些食物或药品时容易引起胃部不适或影响身体健康;另外由于韭菜本身性温而过量食用可能会导致上火或口腔溃疡等问题。因此,在享用美味的同时也要注意合理搭配与适度保健才能更好地发挥其营养价值和功效。

男人吃什么东西大补:这些食物不容错过

含有高蛋白质的食物如鸡肉牛肉和鱼类

男人吃什么东西大补:这些食物不容错过

男性需要摄取足够的蛋白质来维持身体的正常运转,因此含有高蛋白质的食物对于男性健康至关重要。鸡肉、牛肉和鱼类是三种非常好的选择。

鸡肉是一种低脂高蛋白质的食物,每100克鸡胸肉中含有约30克优质蛋白质。而且它还富含多种维生素和矿物质,如B族维生素、铁、锌等。这使得它成为了许多男士在增强体力时必不可少的营养来源之一。

牛肉也是另一个良好的高蛋白选项。每100克红肉中大约有20-25克优质动物源性蛋白质,并且富含铁、锌等微量元素以及B族维生素。这些都可以提供能量并帮助支持健康体格。

最后但同样重要地,各种类型的鱼类也被广泛认为是含有高品質动植物混合型葡萄球菌(omega-3)油与高纯度基础卵磷脂的丰富食品之一。鱼类中含有的omega-3油能够调节血液循环和降低胆固醇,同时还能促进心脏健康。例如三文鱼、金枪鱼等都是非常好的选择。

肠炎吃什么食物好:直肠炎吃什么食物好?

直肠炎吃什么食物好?

肠炎吃什么食物好:直肠炎吃什么食物好?

如果发生了直肠炎的话,那么在饮食上首先就是你柔软好消化的食物为主,一定要少吃油炸的食品,少吃辛辣刺激性的食物可以适当的增加膳食纤维,比如说,大枣,木耳山药等食物,另外可以适当的吃点肠道益生菌,调节一下肠道的菌群,对于肠炎的恢复都有很大的帮助。

肠炎怎么调理?

得了肠炎,调理十分重要,一定要控制好自己的情绪,避免负面情绪过多,避免紧张,避免焦虑。同时,还要控制好自己的饮食,避免任何生冷、辛辣、刺激性大的饮食,以容易消化的食物为主,多吃新鲜水果、蔬菜,适当加强营养,多喝温开水。得了肠炎,一定要注意休息,避免疲劳,避免过度劳累。