吃对食物,摄取维D充足!

更新时间:2023-06-25 14:01

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维生素D是人体健康必需的营养素,它对于骨骼生长发育、免疫系统、心血管健康等方面具有重要影响。而摄入足够的维生素D最好的方法就是通过不同的食物来获取。在本文中,我们将介绍一些有助于供给维D的食物,以及如何将这些食物纳入您的日常膳食中。

摄入足够的维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素,意味着体内的脂肪是维生素D的运载工具。虽然维生素D也可以通过阳光合成,但是很多人由于生活在北方地区或者室内时间过多等原因,导致无法获得足够的阳光照射。因此,我们需要通过食物来摄入足够的维生素D。以下是一些维D丰富的食物。

食物来源

1. 蘑菇:蘑菇中的维生素D含量较高,一盎司(约28克)蘑菇中就有约400国际单位(IU)的维生素D。

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2. 鱼肝油:这是维生素D含量最高的食物之一,一汤匙(约15毫升)鱼肝油中含有超过1000国际单位的维生素D。

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3. 鸡蛋:蛋黄中含有维生素D、胆固醇和其他营养素。一个大鸡蛋中含有约41IU维生素D。

4. 西葫芦:每100克西葫芦中含有约16国际单位的维生素D。

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5. 牛奶和豆奶:大多数商业牛奶和豆奶都会被强化维生素D,每杯牛奶中含有约100IU维生素D。

6. 橙汁:像牛奶一样,很多牌子的橙汁也加入了维生素D,每杯橙汁中大致含有100IU左右的维生素D。

如何在饮食中摄入足够的维生素D

要确保您获得足够的维生素D,可以在您的饮食中加入上述食物,同时也可以采取以下一些建议。

1. 多晒太阳:在可以安全照耀的情况下,每天晒太阳10-30分钟。在夏天,最好避免在中午时分暴晒,因为太阳辐射太强。

2. 选择那些被强化了维生素D的食物:例如饮料、谷物、酸奶等。

3. 增加鱼类的摄入量:鲭鱼、三文鱼、鳕鱼和鲈鱼等深海鱼类富含维生素D。

4. 保持良好的饮食习惯:合理的饮食习惯将有助于您获得足够的维生素D和其他营养素。

常见问题

问题1:如果我不喜欢鱼肝油呢?该怎么办?

答:其实,您可以通过食用其他富含维生素D的食物,如蘑菇、鸡蛋、奶制品等来代替鱼肝油。另外,可以考虑选择加强型的谷物、酸奶等加入习惯。

问题2:维生素D对健康有哪些好处?

答:维生素D是人体健康必需的营养素,它有助于控制炎症、加强免疫系统,减轻感冒、骨质疏松和心血管疾病等症状。一些研究还表明,维生素D可能对预防癌症和糖尿病有积极的作用。

综上所述,我们可以通过食用一些维D丰富的食物来满足身体对维生素D的需求。除此之外,也可以采取适当的晒太阳等措施来保持足够的维生素D。

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同时,柿子中还含有一种叫做鞣酸的物质,会与高蛋白食物中的蛋白质结合,形成不容易被消化的凝块。因此,我们应该避免与高蛋白食物一起食用柿子,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等等。

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1、鱼类:鱼类中含有的dha排榜首,每100克鱼肉中含有的dha可能能达到1000毫克,而且鱼肉中含有dha最高的部位,通常在眼窝部位的脂肪。而鱼类中含有较高的有鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼、黄花鱼、鳝鱼、带鱼等。 

 2、坚果类:坚果类含有dha的含量排第二,比如花生,核桃,杏仁,开心果,芝麻等,其中含有较多的亚麻酸,而亚麻酸在进入人体之后会转化成为bha。  

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4.莲藕

莲藕是一种非常适合孕妇食用的食物,它富含维生素B1、B2、C,可以有效的清除身体中的垃圾,缓解上火症状。建议孕妇每周食用2-3次。

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