新世纪药业杯”首届云南省中医药健康文化科普创作大赛参赛作品：《铁皮石斛简介》

作者：李春燕（陆良县中医医院）

《神农本草经》上经：石斛主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。一名林兰（御览引云，一名禁生，观本，作黑字），生山谷。

中国有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”。枫斗的母体就是石斛，唐代开元年间的《道藏》将其列“中华九大仙草”之首。

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常见石斛的分类

我国有76种石斛，其中常见的有铁皮石斛、金钗石斛、流苏石斛、鼓锤石斛等。石斛的主要产区分布在云南、安徽、浙江、广西、广东等地。

铁皮石斛

流苏石斛

金钗石斛

球花石斛

鼓槌石斛

《中国药典》2015年版：本品为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）；后者习称“铁皮石斛”。

铁皮枫斗

铁皮石斛原植物鲜条

铁皮石斛的功效

1

滋养阴津

《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2

增强体质

石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

3

补益脾胃

石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

4

护肝利胆

石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5

疏清虚热

《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。

6

降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强......

石斛的功效与作用适合哪些人(石斛的功效与作用及禁忌)的相关内容

莲子银耳粥的功效

莲子银耳粥的功效：

1、润肺止咳、止咳化痰

莲子有润肺止咳的作用，如果身体虚寒容易咳嗽痰多，可以用莲子银耳粥治疗，也可以用大枣百合莲子粥。

2、滋阴润燥

莲子有养心、益肾、生津等功效，所以莲子银耳粥可以有效缓解肺热，因此它有滋阴润燥功效。

3、增强抵抗力

莲子味甘微酸，性平，入肝、脾经，有补肾壮阳的作用;银耳性平，味甘、涩，入肝、脾、胃经，能健脾补肺，提高机体免疫力;银耳具有补血、补气的功效。对防治心脑血管疾病有一定的疗效，另外还能够增强自身的免疫功能，降低血液中胆固醇含量。

4、补脾护肾

莲子黑米粥的功效

莲子黑米粥的功效与作用

1、润肺，治肺热咳嗽

莲子和黑米具有养阴润肺的作用，它含有较多的营养成分，还有利尿、美容养颜的效果。对于感冒引起的燥咳不止有一定的辅助疗效，所以对气虚火旺引起的口渴、舌苔黄腻也有很好的治疗效果，可以提高患者的免疫力，预防流感的发生，能够改善患者出现的胸闷症状，对缓解咳嗽以及咽喉肿痛有较好的功效。

2、延缓衰老

莲子和黑米中含有多种维生素、矿物质等营养元素，平时多吃一些莲子可以起到抗氧化的作用。经常食用莲子还可以补充身体所需要的营养物质。

3、延缓细胞老化

莲子须的功效与作用

莲子须的功效与作用

1、清热解暑：莲子须具有清热解暑、生津止渴的效果，并且它还有安神消渴、生津止渴等功效，非常适合于多种病症的病人食用。

2、利湿活血：莲子须是比较常见的一种寒性食物，在平时生活中食用之后还具有一定的健脾祛寒的作用，同时可以达到清热解毒的作用，对于一些肺热咳嗽痰少，以及有湿热气喘的病症有一定的缓解效果。

3、降血糖：莲子须里面含有丰富的膳食纤维素，吃多了以后可以帮助肠胃蠕动，能够帮助体内多余的糖分排出体外，可以提高自身的血糖值。

4、增强免疫力：莲子须里面含有丰富的维生素b族以及钙质，经常食用不但能提高人体免疫能力，同时还能促进人体新陈代谢。

5、降血脂：莲子须里面的营养成分含量也很丰富，可以有效改善血脂水平，对于高脂血症，肥胖症患者也有很好的辅助治疗效果。

牛千斤泡水喝功效

牛千斤泡水喝的功效是很好的，在其中含有很多的矿物质元素和微量元素，可以起到补钙的效果。适当的吃一些可以达到补气血的作用，但是要注意要根据个人的身体状况决定是否需要使用，比如肾结石，肾脏结石等。

1、补钙：牛千斤里面含有丰富的微量元素和营养物质，同时其中的铁和锌元素，有滋补肝肾、强筋壮骨的作用。

2、润肠通便：牛千斤里面还含有大量的膳食纤维，有利于消化功能。如果出现了腹泻或者是胃炎，可以适当喝牛千斤水，有助于改善大便干燥以及排便困难等问题。

3、缓解便秘：牛千斤里面富含纤维素，可以有效补充身体所需要的水分，有助于排出体内多余的水份，避免便秘的发生。

4、帮助减肥：牛千斤里面含有一定的钾、镁成分，经常食用可以提高人体对钙质吸收的作用。

牛乳根的功效与作用

牛乳根的功效和作用_对于体质虚弱，胃阴虚、胃痛以及胃溃疡的人群应该注意一些调整。牛肉本身属于营养价值比较高的食材，含有非常丰富的蛋白质以及多种矿物质元素，对身体健康具有很好的滋补功效。同时适量的食用可以增强人的抵抗力。

1、增强免疫力

平时适当吃牛乳根，不仅能增加机体免疫力，而且还能起到提高机体免疫能力的作用。牛乳根里面的蛋白能够促进人体合成氨基酸等多种物质，这样不仅可以帮助人体增加人体免疫力和抗病能力，还能加速细胞代谢速度加快，从而使体内胆固醇浓度明显降低。牛乳根还有很好的补血补气作用，所以平时适当的吃些牛肉，能够起到比较好的补气血的效果。

2、滋养皮肤

牛乳根具有很好的滋润皮肤的作用，如果身体比较敏感的话可以多吃些牛乳根，可以有效的改善皮肤粗糙或者容易皱纹等症状，让肌肤变得细腻和光滑，同时也能够预防和治疗皮肤病。

片姜黄的功效与作用

片姜黄的功效与作用_一、补气养血

片姜黄，又称为参芪，是一种比较名贵的中药材，含有多种微量元素、氨基酸和维生素，对于提高机体的免疫功能、免疫力等方面都有很好的效果。片姜黄在临床上是可以用来熬汤服用，但是其主要成分有姜黄素，具有温中散寒，行气散瘀的作用，可用于温经血虚、气短乏力、面色萎黄以及气血两亏等病症的调理，同时也有着很好的改善效果。片姜黄中含有非常丰富的钾元素和镁元素，可以为身体补充营养元素。

二、补气养血

片姜黄可以用于治疗气虚血虚及气血不足所引起的面色发红等病症，对于改善贫血，增强免疫力以及健脑益智有很好功效。片姜黄可以用于治疗脾虚，脾不固表所导致的遗精盗汗，以及气血不固所致的心神不安等症状;

三、活血化淤

片鸡尾草的作用与功效

鸡尾草是一种中药材，主要成分是鸡尾草、干贝母等中药材。鸡尾草具有提高免疫力的作用，经常吃鸡尾草可以起到补虚、益精明目、养阴、温肾壮阳等作用。它的功效与作用是很多的，下面就给大家详细介绍片鸡尾草的作用与功效。

片鸡尾草的功效与作用

1、增强免疫力：鸡尾草性味苦、寒凉，具有益气壮阳的效果，还能够改善更年期综合征，促进身体新陈代谢;

2、通乳：鸡尾草具有活血化瘀，补气养血的作用，有助于改善贫血及月经不调等症状，有利于体内雌激素的分泌，增强机体免疫能力。

3、预防中风：鸡尾草的营养成分比较多，在其中含糖分较高，可以减少血压升高的速度。

4、养心安神：鸡尾草具有养心安神的作用，还可以减轻心神不安和心悸、健忘等现象，而且鸡尾草还含有较多的蛋白质等，可以有效帮助降低血压和血脂。

莲子银耳汤的功效

莲子银耳汤可以起到清热解毒、润肺止咳的功效。莲子银耳汤也属于一种比较常见的汤品，经常饮用具有清热凉血，清肺润肺，生津利咽的功效，是夏季非常受欢迎的食疗食品。

一、莲子银耳汤的功效：

1.祛湿除燥

莲子和银耳都是一种常见的食材，都是具有祛湿的功效。莲子味甘咸，性平，有补益肝肾的功效，而且它所含的营养价值很高。

2.补气益阴

莲子和银耳都是具有补脾益肾作用的物质，对于肾虚、脾虚泄泻、肺虚喘嗽等也有辅助疗效。

3.健脾止泻

莲子中的膳食纤维、蛋白质、维生素B1、维生素C以及皂甙、皂苷能促进胃肠蠕动功能，防止大便干燥，减少粪便中胆固醇含量的流失，并抑制胃酸分泌，从而使肠道对营养物质的需求量明显增加。

4.润燥养心

锁阳怎么吃正确方法大揭秘：让你更好地享受补肾功效

锁阳的功效和作用

锁阳是一种常用的中药材，具有很多补肾功效和作用。锁阳能够提高男性生殖系统的功能，增强**和勃起能力。它可以调节人体内分泌系统的平衡，并且对于缓解压力、焦虑等心理问题也有一定的疗效。锁阳还可以促进蛋白质合成及细胞再生，对于延缓衰老有着积极作用。但是，在食用锁阳时需要注意正确方法和剂量控制。建议在医师指导下进行使用，并且不要过度依赖单一中草药来达到治病目的。

如何选择优质的锁阳

如何选择优质的锁阳？

锁阳是一种常用于补肾壮阳的中药材，但市面上的锁阳品种繁多，如何选择优质的锁阳呢？以下是几点建议：

1.选购正规渠道：只有通过正规渠道购买的锁阳才能保证其品质和安全性。可以到医院、药店等专业机构进行购买。

2.挑选外形完整、无虫蛀、无霉变、色泽鲜艳且有光泽度好的产品。这些都是选择高品质锁阳时需要注意的因素。

3.闻气味：应该嗅到淡而清香，并带有一点苦涩感觉。

片仔癀的功效与作用

片仔，别名片仔、片仔。主要成分是片仔碱，这是一种药用作用很强的药物，主要含有蛋白质和糖类物质，一般人群均可食用，有补脾益气、利水消肿、祛风除痹、治腰膝酸软等功效，还可用来治疗肺气咳嗽、胸肋腹胀痛、骨筋挛挛等病症，具有非常好的治疗效果。

片仔的功效与作用

片仔，学名是：鱼、蛤蜊子、蚌肉、石螺、蟹脚。其性味咸、平，有清血、清肝、理虚化痰之效。它还有补虚消水肿之功效，具有活血化淤之功效;具有健脾散寒、清热解毒的功效。

三味丸：

片仔：性凉、味甘。主治肾阴不足所致的畏冷肢抽搐及血崩漏下，赤白带下。

片仔：味甘，性微温。入脾、胃、大肠经。用于中暑，燥热呕吐;外感发热，小便不畅;内热口渴。

四药同用