糖醋莲花白是一道广东传统美食，以其色香味俱佳而深受人们的喜爱。它甜中带酸、口感清爽，适合各种年龄段的人群品尝。下面为大家详细介绍糖醋莲花白的制作方法。

材料：

-莲花白：500克

-鸡蛋：1个

-生粉：50克

-盐：适量

-糖：100克

-米醋：150毫升

-干辣椒丝（可选）：适量

步骤：

1.将莲花白洗净后切成约3厘米长、0.5厘米宽的小条形块。

2.把一个生鸡蛋打入碗中，加入盐和少量水，并搅拌均匀。然后倒入生粉并重新搅拌至无颗粒状态。

3.将锅置于火上，注入足够多的油（大约400ml），待油温达到150℃左右时投放裹好面糊的莲花白块，用筷子不停地翻动让其均匀受热，炸至外皮呈金黄色后捞出沥干备用。

4.在另一个锅中加入适量的清水，把糖和米醋放入锅中一起搅拌均匀，并倒入锅中，待糖完全融化成浓稠的糖醋汁后加入少量盐调味。如果你喜欢吃辣可以加入干辣椒丝让其更有香气

5.将已经做好的莲花白放进混合好的醋汁里用小火焖一分钟左右即可出锅装盘。

注意事项：

1.面粉不能过多，否则会影响口感和外观。

2.油温不要太高或者太低，以免影响食物质地和口感。

3.尽量控制沾了面粉之后不要立刻下到油里，否则裹着面粉的莲花白容易散开.

通过以上步骤我们就成功制作了美味可口、营养丰富、简单易学的糖醋莲花白啦！大家也可以根据自己口味选取材料并进行改良创新。祝大家制作愉快，美食分享！

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抗原自测“火”了！手把手教你测→

12月7日，国务院联防联控机制综合组发布《关于进一步优化落实新冠肺炎疫情防控措施的通知》。《通知》指出，进一步优化核酸检测。根据防疫工作需要，可开展抗原检测。

近日

抗原检测再度引发公众关注

进行新冠抗原检测

有利于对疑似人群的

早期分流和快速管理

什么是抗原检测？

抗原检测和核酸检测能互相替代吗？

抗原自测试剂如何使用？

……

一起来了解一下

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抗击疫情

需你我共同努力

履行个人防控责任

做自我健康“第一责任人”

策划 | 孙俊、柴之琪

文案 | 胡傲蕾

设计 | 胡家雨

来源： 长江云

如何自制家庭补液盐:手把手教你DIY

如何在家自制补液盐？

作为一种补充体液和电解质的重要药物，补液盐是许多人经常需要使用的。而购买市售的补液盐则可能存在价格过高或者不适合个人口味等问题。因此，在家中制作属于自己的补液盐成了一个热门话题。

那么，我们该如何在家中自制补液盐呢？

我们需要知道正常情况下维持人体水分平衡及正常代谢所需入量：每天1500-2000毫升水分以及适当稀释后能提供300-500毫摩尔电解质即可（关于这个数值，您可以咨询医生获得更精确信息）。接着根据个人口感、喜好和偏向选择以下3款食材进行调配：

1.苹果醋

苹果醋富含钾离子，并且还含有少量氯化钠、镁离子、铁离子等元素。它具有促进胃肠蠕动、改善消化和排泄功能，同时还能增强身体抵抗力并预防疾病。

2.香菜

香菜非常适合用来调制盐水，因为它含有丰富的维生素C、钙、磷以及铁等元素。香菜还具有活血化瘀作用和促进新陈代谢的功能。

3.柠檬

味道超赞:手把手教你制作美味糖醋莲花白

糖醋莲花白是一道广东传统美食，以其色香味俱佳而深受人们的喜爱。它甜中带酸、口感清爽，适合各种年龄段的人群品尝。下面为大家详细介绍糖醋莲花白的制作方法。

材料：

-莲花白：500克

-鸡蛋：1个

-生粉：50克

-盐：适量

-糖：100克

-米醋：150毫升

-干辣椒丝（可选）：适量

步骤：

1.将莲花白洗净后切成约3厘米长、0.5厘米宽的小条形块。

2.把一个生鸡蛋打入碗中，加入盐和少量水，并搅拌均匀。然后倒入生粉并重新搅拌至无颗粒状态。

3.将锅置于火上，注入足够多的油（大约400ml），待油温达到150℃左右时投放裹好面糊的莲花白块，用筷子不停地翻动让其均匀受热，炸至外皮呈金黄色后捞出沥干备用。

4.在另一个锅中加入适量的清水，把糖和米醋放入锅中一起搅拌均匀，并倒入锅中，待糖完全融化成浓稠的糖醋汁后加入少量盐调味。如果你喜欢吃辣可以加入干辣椒丝让其更有香气

实用丙烯分析方法:手把手教你操作技巧

丙烯是一种广泛用于工业生产的有机化学品，它在制造塑料、合成橡胶、涂料和溶剂等领域扮演着重要角色。因此，对丙烯的分析方法具有非常重要的意义。那么，在这里我们将详细讨论关于丙烯分析方法的相关知识。

1.仪器法

仪器法是使用专门设计开发的仪器设备来检测和分析目标物质成分和性质的方法，适用于高精度、高灵敏度、快速准确地定量测定丙烯中各组份含量及其变化规律。

其中比较常见的是气相色谱（GC）法：该方法利用气相色谱柱对样品进行馏分然后进入检测系统进行定量检测；还有红外光谱法（IR）：即通过使被测试物质吸收特殊频率范围内红外线所产生振动而得到该物质结构信息与组成等方面信息。

2.化学试剂法

化学试剂法包括滴定法、显色反应法以及酸碱滴定等基本原理，并由此可以快速确定目标物质的存在或偏差。在丙烯分析中使用颜色反应法，加入不同试剂时样品发生改变得出结论。

例如，比较常见的是百里酚酞指示剂法：此方法可用于在水溶液中快速检测丙烯含量及其浓度。

3.电化学分析法

从能背育厘米的之飞机步骤方法提炼:手把手教你DIY远程控制飞机

问：什么是背育厘米的之飞机？

答：背育厘米的之飞机指的是一种简单易学，小巧玲珑的纸质飞行器。它不但能够在短距离内滑翔，还可以通过精准调整重心和角度来实现更远距离和更稳定的飞行。

问：如何制作背育厘米的之飞机？

答：以下是一个简单而有效的步骤方法：

1.准备一张A4大小或者8.5x11英寸大小的普通打印纸；

2.将纸完全展开并将其折成两半，在中心处画出对称线，并将其再次展平；

3.将底部两个顶点分别向中心折叠，并确定好前缘（即较尖锐面）与后缘（即略微圆润面）所在位置；

4.拉起左右两侧衬边与主体平行，并注意让抛物线形状得以保持。此时三角形绕过下沿对称轴产生了“八字型”；

5.在上方突出部位做好预测性弯曲处理，以建立转移升力效果；

完成以上步骤之后你就成功地制作了一架背育厘米的之飞机。

问：如何进行正确的抛掷和调整？

手把手教你学习折长方形赛车的技巧:让你在比赛中游刃有余

在赛车竞技中，折长方形赛车是一种常见的设计。这种形状被广泛应用于纸制赛车、木质赛车和塑料赛车等不同类型的竞速比赛。如果你也想尝试设计一个折长方形赛车，那么下面我们就来介绍一些方法。

1.选择材料

首先要选好适合设计折长方形模型的材料。对于初学者而言，建议使用较为轻便且易于加工和调整的材料，如软木板或泡沫板。

2.测量并绘制线条

接着需要准确地测量出所需的长度、宽度和高度，并利用标尺、铅笔以及曲线规等工具进行绘图和勾勒轮廓线。

3.剪裁粘连

完成了线条之后，则可以开始根据其大小与轮廓进行剪切，再将其连接起来。记得要使用胶水或双面胶进行固定，同时检查每个部分是否紧密结合并修整不平整处。

4.添加重量

考虑到比赛建议为您增添足够的重量以提高速度和稳定性，可以通过在内部放置额外金属块或球体奖杯等来实现。请注意在比赛规定范围内增添重量。

5.调整与优化

西米露的做法大公开:手把手教你煮出顺滑Q弹的好味道

煮西米露是一道广受欢迎的甜品，不仅口感清凉、爽滑，而且制作方法简单易学。以下是关于煮西米露的详细步骤和技巧：

1.准备食材：首先需要准备好所需食材，包括干西米、水、椰浆或牛奶（根据个人口味选择）、白砂糖等。

2.清洗干西米：将购买回来的干西米淘洗几遍直到水变得清澈为止，并且泡在冷水中30分钟左右。

3.烧开水：把适量的水倒入锅中并加热至沸腾状态。

4.加入干西米：将泡过后的干西米放入开水中，用小火缓慢地进行煮沸约20-30分钟时间左右，期间时常要进行轻微地搅动以确保所有颗粒都能被充分加热及扩大。

5.放入牛奶或者椰浆：待干西米基本上透明了，在稍稍再多焯1-2分钟放入之前提前准备好的牛奶或者是纯正新鲜压取出来新鲜的椰浆中，煮开后即可转小火，并在不停搅动的同时缓缓地加入白砂糖，以达到个人口味需求。

瞄准SEO优化:手把手教你如何正确进行三棱箭种植

问：如何进行三棱箭的种植？

答：三棱箭是一种常见且容易生长的水草，它适合在淡水池塘、湖泊和河流中生长。以下是关于三棱箭种植方法的视频教程。

1.选择场地

需要选择一个适合三棱箭生长的场地。考虑到其对光照和温度的要求，在北半球应该选择南向或西向阳台；而在南半球则需要面朝东或北方。

2.准备容器

然后准备好用来盛放三棱箭根部的容器，比如可以使用玻璃罐或陶瓷缸等材质不漏水且轻便易移动的容器。

3.加入底材

将一些小型硬质鹅卵石加入容器底部作为底材，以提供足够通风并防止累积氧化物排出不畅。

4.增加肥料

接下来就可以添加营养液了。三棱箭适宜钾大于氮和磷成分高低相当的肥料配制方式。推荐AmazoniaAquaSoil这类有机恶意土壤及添加强效根肥来增加三棱箭的发根和生长速度。

5.放入植物

手把手教你制作纯天然的三七粉:一起来学习健康美食吧

关于三七粉的炮制方法，我们可以从以下几个方面来讨论：

1.什么是三七粉？

三七又称“天山雪莲”，是一种常见的中药材。其主要功效为止血、活血化瘀、降血压等。而制成的三七粉则更容易服用和吸收。

2.炮制前需要做哪些准备工作？

在进行三七粉炮制之前，首先需要将新鲜采摘下来的药材进行加工处理：清洗干净并晾干或者切碎成小段。然后再对其进行选料，挑出质地好、无虫眼和霉斑等问题的部分用于炮制。

3.传统炮制方法

传统上，人们使用铁锅或土坛子把清洗过的药材放入其中，并添入适量水以浸泡约12小时左右。接着便需将锅盖紧密封闭并点火加温（注意不要超过100度），维持该状态6-12小时不等直至完全脱水变硬即可取出晾干并打成粉末。“软若棉絮”的内心即表示已经达到理想状态了。

4.现代炮制方法

白萝卜腌制方法大全:手把手教你轻松DIY

白萝卜作为一种常见的蔬菜，其质地鲜脆、味道清甜，十分适合用于制作各类凉菜和小食。其中最常见的就是腌制白萝卜了。但是很多人对如何腌制出口感好、颜色亮丽的白萝卜并不了解，在这里，我将分享一些关于白萝卜的腌制方法。

1.盐渍法

将洗净后切成条状或片状的白萝卜放到大碗中加入适量盐巴揉搓均匀，然后密封保存即可。该方法简单易行，适宜家庭自用。

2.冷冻法

选取新鲜嫩而且没有受损过的白萝卜切成厚度相等大小相近块状，然后放入保鲜袋中拼装整饰冷冻保存，并在需要时再取出来泡水即可。

3.果汁浸泡法

选择比较深色、含有果胶较多的水果(例如草莓)提取果汁或者直接用水浸泡上述第一种方法做好洗净待用足够长时间之后把它们浸泡在果汁中，让其吸收水分和营养即可。

4.调料腌制法

该方法需要根据个人口味的不同加入一定量的辣椒粉、花椒等辅助调料。将白萝卜切成适当大小后放置于一个干净无油烟的容器内，依次加入大葱姜末等佐料拌匀，然后再倒入少量的清水并加盐拌匀待用即可.