干豌豆是常见的一种蔬菜，口感脆嫩、营养丰富。既可以炒食，也可以凉拌，那么这干豌豆的营养价值及功效有什么呢？
预防便秘
适量食用干豌豆能改善便秘症状;同时还可以增强肠道滑利性，促进肠胃蠕动，帮助大便排出体外，可以防治因排便不畅引起的腹泻，所以平常吃一些煮熟鲜吃些干豆粥就可以缓解这些不适了。
降低胆固醇
干豆类富含丰富的膳食纤维和维生素C等营养成分。人们多吃豌豆能够清除人体内堆积的有害物质，特别是对那些有动脉硬化或动脉硬化的患者而言尤为适宜，常做菜的人尤其要注意多喝浓茶的习惯来消除病痛，避免加重病情。
防癌抗癌
由于在许多癌症的发病阶段都存在肿瘤患者的不良饮食习惯,而香菇中含有类似天然植物中的硫代葡萄糖苷酶抑制剂(N-甲基磷酸腺嘌呤),这种成分可加强人体的免疫功能,减少致癌物对人体细胞的伤害;此外香菇还含有丰富的胆碱和胰蛋白肽成分。香菇中除了含有多种必需氨基酸之外还能有效的保护心血管系统细胞免受自由基危害从而阻断正常血管的形成，对于冠心病患者来说是非常好的治疗手段。另外，香菇也是美容佳品。经常接触电脑工作者或上班族的白领朋友平时不妨适当的饮用豌豆汤吧!
增强抵抗力
现代科学研究发现，豌豆属高淀粉食物，含大量蛋白质可提高机体免疫功能，有助于抵御病毒入侵，同时还会加速血液循环，防止感染发生病变的发生。另外干豆富含各种矿物质和微量元素(B1、B2、谷胱甘肽与硒)等营养元素。因此干蚕豆及其制品不仅味道鲜美，而且具有较高的药用价值，可用于辅助减肥瘦身效果明显。
润肠通乳
现代研究证实，干豆腐对哺乳期妇女们有益处显著。因为母乳对产妇有益于产后恢复，所以乳汁分泌增加。妈妈们都习惯用小苏打代替奶昔以减轻身体的压力。但若是使用大麦颗粒之类的食品的话，它所具有的作用就会被削弱或破坏掉。因为牛奶中的蛋白质含量较低，因此儿童服用后更容易引起消化不良等症。所以每天适当补充100克左右新鲜生食即可为孩子添加辅食，以免过量摄取过多摄入糖分导致营养不良的现象。
清热解毒
在夏季将干豇豆作为家常菜食用，有很好的清热作用，其寒性使身体虚弱者容易患感冒咳嗽或者气管炎。如果出现咽喉肿痛的情况时需尽快就医检查诊断诊治。当患有呼吸道疾病的时候不宜进食辛辣刺激之物。脾胃虚热人群应少服发虚火的食物如绿豆绿豆等等，阴虚体质之人要慎食此类食材。干荠、毛笋也一样。干苣中的粗纤维含量非常高，在烹饪之前最好先焯过水再煮着吃。而油炸类食物大多都是经过烹烧才会导致中毒，这类食物宜焯水后再放凉后烹调。另外晒干过的青蒜能更好的杀菌消毒，同时其中的芥子油也能吸附异味的发生。因为高温环境会使细菌滋生更多的毒素。不过干柿皮不能切薄;炒虾仁也要尽量少放油。油属于易致敏源之一。油性肌肤的人群，建议少吃炸制菜或煎腌，也可在出锅前放入醋调味。
干豌豆的营养价值及功效（干豌豆子的营养价值及功效）的相关内容
醋酸奇迹：苹果醋的神奇功效
醋酸奇迹：苹果醋的神奇功效
苹果醋是一种古老的天然药物和调料。自古以来，人们就知道苹果醋有很多健康的功效。苹果醋制作过程中含有大量的醋酸，醋酸可以帮助人们减肥、降血糖、增强免疫力。苹果醋还富含酵素、维生素和矿物质，对人体有很多好处。
苹果醋的功效1. 帮助减肥
苹果醋可以帮助人们减肥。苹果醋含有的醋酸可以帮助人们减少体内脂肪的积累，同时还可以抑制食欲，减少热量摄入。如果你每天喝一杯苹果醋水，可以帮助你减轻体重，保持身材。
2. 降低血糖
苹果醋可以帮助人们降低血糖。苹果醋中含有的醋酸可以帮助人们降低餐后血糖，提高胰岛素敏感性。如果你是糖尿病患者，每天喝一杯苹果醋水，可以帮助你控制血糖，减轻症状。
3. 增强免疫力
醋蛋液 10 大神奇功效，让您健康轻松拥有！
醋蛋液 10 大神奇功效，让您健康轻松拥有！
醋蛋液是一种由醋和鸡蛋加工而成的液体。它具有许多功效，从保健到清洁，都有其用处。以下是醋蛋液的10大神奇功效，让您健康轻松拥有！
1. 改善皮肤健康醋蛋液含有丰富的鞣酸，可以帮助缩小毛孔，控制油脂分泌，从而改善皮肤质量和亮度。此外，鸡蛋中的蛋白质、维生素和矿物质等物质也能帮助去除皮肤黑色素。
2. 改善消化系统健康 醋蛋液能够促进肠胃蠕动，改善消化系统的健康。其酸性成分可以帮助分解食物，促进营养吸收。此外，鸡蛋中的蛋黄中还含有丰富的蛋白质和脂肪，有助于消化吸收。
护肤界的瑰宝，咖啡提取物的神奇功效！
护肤界的瑰宝——咖啡提取物的神奇功效
咖啡提取物是从咖啡豆中提取出的一种天然抗氧化剂。在护肤领域，咖啡提取物一直被认为是一种非常珍贵的原料。它具有强大的抗氧化能力，可有效抵御自由基的侵害，同时还能深层滋养肌肤，帮助修复受损细胞。下面我们来详细了解一下咖啡提取物的功效。
1. 抗氧化能力咖啡提取物富含多酚类化合物，这些化合物具有强大的抗氧化能力。在肌肤表面，自由基和其它有害物质不断侵蚀着细胞，导致肌肤老化，出现细纹、松弛等现象。而咖啡提取物能够中和自由基，防止它们继续造成伤害，同时促进肌肤的再生和修复，让肌肤重现年轻状态。
2. 深层滋养咖啡提取物中还含有***、多糖等多种营养成分，这些成分能够迅速渗透到肌肤深层，为肌肤注入养分。同时，咖啡提取物还含有一定的植物生长因子，可以刺激肌肤的再生，增强肌肤的弹性和韧性。
醋加蜜，双倍功效！
醋加蜜，双倍功效！
醋和蜜都是我们平时生活中常见的食材，但是你知道吗，如果把它们混合在一起，会产生双倍功效！
醋加蜜有哪些好处？ 1.促进消化：醋中含有乙酸，可以促进肠胃蠕动，增强消化功能，而蜜中则含有葡萄糖酸，可以维持胃液的酸碱度，促进消化。
2.降低血糖：醋中的醋酸可以提高胰岛素敏感性，促进体内糖的代谢，而蜜中有一种叫甘露醇的物质，可以降低血糖，抑制糖的转化。
3.排毒养颜：醋和蜜中都含有多种对身体有益的酶和维生素，可以清除体内的毒素，增强免疫力，同时还能美容养颜。
酸甜可口 奇异果 满载功效!
酸甜可口 奇异果 满载功效!
奇异果，又称猕猴桃、毛桃、羊桃等，是一种营养丰富的水果。它的味道酸甜可口，口感清爽，营养价值极高，是健康的美味佳品。
奇异果是含维生素C最丰富的水果之一，100克奇异果的维生素C含量高达100毫克以上，是苹果的10倍以上。维生素C可以增强免疫力、帮助人体抵抗疾病，提高皮肤的光泽度、弹性和健康程度，并帮助人体吸收铁元素。除此之外，奇异果还含有丰富的维生素E、维生素K、钾、膳食纤维等营养素。
奇异果的功效非常多，它有助于改善皮肤质量、增强记忆力、促进消化、预防便秘、降低血压等。此外，奇异果还有一些特殊功效，比如可以治疗感冒、缓解哮喘、减轻过敏症状等。
护肝达人推荐：雄黄功效解密
护肝达人推荐：雄黄功效解密
护肝已经成为了现代人日常健康的重要组成部分之一，而雄黄作为一种传统的中草药，被广泛应用于护肝领域。今天，我们将要讲解雄黄的功效及使用方法。
雄黄是什么药材？雄黄是一种常见的中草药，它来自于天然矿物硫黄的加工制成。其主要功能为疏通经络、祛风解毒。雄黄既可内服，也可外用。内服有清热解毒、祛风散寒、通窍除邪、活血化瘀等功效。外用可用于治疗皮肤瘙痒、湿疹等皮肤病。同时，雄黄还被广泛地用于中医保健和护肝领域。
雄黄对肝脏有什么功效？雄黄在中医理论中被视为一种能够清热解毒、祛风散寒、通窍除邪、活血化瘀的草药，这些功效都对肝脏有着重要的保护作用。雄黄的化学成分中含有多种能够促进肝细胞功能的物质，能够增强肝脏代谢和解毒的功能，对肝炎、肝损伤、肝硬化等疾病有很好的治疗效果。此外，雄黄还能够激活免疫细胞，提高免疫力，起到抗炎、抗肿瘤的作用。
酸甜可口，营养无限！探寻樱桃的神奇功效
酸甜可口，营养无限！探寻樱桃的神奇功效
樱桃是一种美味可口的水果，酸甜可口，营养无限。樱桃的营养价值非常高，含有丰富的维生素C、维生素E、钾、钙、镁、铁、锌等矿物质和多种生物活性物质。下面我们来详细了解一下樱桃的神奇功效。
樱桃能预防心血管疾病樱桃中含有大量的花青素和维生素C，这些物质具有很好的抗氧化作用，可以降低体内自由基的含量，预防血管老化和心血管疾病的发生。此外，樱桃还具有调节血压、降低血液黏稠度和抗炎作用，可以有效预防冠心病、高血压等疾病的发生。
樱桃能够抗癌 樱桃中含有一种被称为樱桃素的物质，它是一种天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，防止DNA氧化，从而预防癌症的发生。此外，樱桃中还含有丰富的维生素C和类胡萝卜素，这些物质也有助于抗癌。
谷芽的功效与作用 谷芽麦芽是炒过的好还是生的好？
谷芽麦芽是炒过的好还是生的好？
谷芽生用比炒过效果好。
炒麦芽用于消食导滞，生麦芽多用于回乳。麦芽经过炒制后，能够增强消食行气之功，达到健脾和胃的功效，如果在断奶时期，可以通过用生麦芽来改善，能够达到退乳消乳的功效。
胚芽鱼饲料的作用？，采用发芽饲料（即谷物发芽后，下简称谷芽）喂鱼，不仅具有营养丰富，适口性好，促进催膘增重等优点。而且能显著改善鱼肉的品质，烹制出来后肉质细嫩，香中带甜，鲜美无比。
此外，谷芽喂鱼还可缓解精饲料和青饲料不足的矛盾，且原料丰富，饲喂方便，值得推广。
苏打水的作用 苏打水的功效与作用？
苏打水的功效与作用？
苏打水的性质是属于弱碱性的，日常多摄入碱性的物质对人体的健康是有很好的帮助的，苏打水能够起到养胃的功效，还可以有效的缓解出现便秘的症状发生，有一定的抗皮肤老化等功效，但是如果有肠胃病的患者，是不建议喝的太多的，平常的饮食也要保证多样化，促进身体营养的均衡。
苏打水的用途？1.最好将小苏打放在家中、厨房、浴室、洗衣房、清洁柜、药柜和旅行箱中的几个地方触手可及的地方。最重要的是，它是天然的、便宜的，并且不必储存在塑料中。
2.苏打水 或碳酸氢钠主要用作膨松剂。但它既不能等同于泡打粉，也不能等同于纯苏打水，即使它在英文中被称为“小苏打”。小苏打也被称为小苏打。化学式为 NaHCO3。
苏打水含有碳酸氢钠，其中还有很多种的微量元素，是属于比较好的饮品，所以经常喝苏打水可以有助于身体调节新陈代谢，因为苏打水有比较不错的抗氧化的作用，能在一些程度上来预防人体皮肤的老化，吃饭之前喝苏打水还能增进人体食欲。
通透全身，护益健康！——石决明的神奇功效
通透全身，护益健康！——石决明的神奇功效
石决明，又名石甲烯，是一种来源于菊科植物石菊的成分。石决明通常用于中药，有许多神奇的功效。其中最为著名的功效是石决明可以通透全身，护益健康。下面我们来一一介绍。
石决明可以改善视力石决明对视力的改善是石决明最为著名的功效之一。石决明含有丰富的维生素A，可以促进眼睛的营养代谢，增强视网膜的适应能力和抗氧化能力，从而改善视力。
石决明可以清热解毒 石决明还有一个非常重要的功效，那就是清热解毒。石决明具有清热解毒、消炎抗病毒、降血糖、降血压、降血脂等功效，是一种非常优秀的中药。石决明可用于治疗口腔溃疡、病毒性感冒、痈肿疮毒、腹泻、消化不良等症状。