作者 / 李文思

复旦大学附属中山医院，临床药学博士

你吃药了吗？

噢.....不对，你吃对药了吗？

说实话，吃药可是一个大学问。就像“在正确的时间、正确的地点，才能遇到正确的人”，在正确的时间，用正确的方式，服用适合自身剂量的药物，才能获得最好的药效，以及最大程度地避免药物副作用。

生活中，大家可能有这样的疑问：买回家的药片有的大，有的小，大的药片吞起来不方便，那可不可以掰碎了再吃？ 什么样的药片可以掰碎了吃，什么样的药片又不可以呢？今天知力君，就来跟大家讲讲，药片“掰与不掰”的学问。

药片也要“穿衣服”

首先，我们知道，药片都是有外衣的。

药片有很多种类，可以发挥出不同的效果。最普通的药片叫做平片，进入人体后可以迅速崩解被胃肠道吸收；有的药片可以缓慢释放出有效成分，叫做缓释片；还有些药片为了防止胃酸对药品有效成分的破坏，制作成了肠溶片（药片只有到了肠道内才可以崩解释放）。这些特殊的药片能够有不同的效果，是因为它们穿上了一层有功能的外衣。

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部分缓释片穿了一层厚厚的“雨衣”，遇到水时，这层“雨衣”可以挡住水快速进入到药片内部，阻止药片崩解释放。那它是怎么实现让水慢慢进入药片的呢？

原来这层雨衣还有一个或两个孔，水可以通过孔隙缓缓进入药片内部，内部的药品有效成分和辅料（药用辅料指生产药品和调配处方时使用的赋形剂和附加剂）遇水之后膨胀，争先恐后通过孔隙跑到药片外部。但是药品有效成分和辅料的膨胀速度不同，辅料会和药品争夺“外出通道”的使用权，这就形成了药品有效成分缓慢释放进入人体的现象。

而肠溶片则是在药片外加了一层“金钟罩铁布衫”，遇酸不怕，不会在胃液中被破坏，只能在肠液（偏碱性）中崩解。

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既然“穿”了，就不能随便“脱”

药片的外衣穿了就不能随便脱，否则后果很严重。

药片外面包裹的这层“衣服”非常金贵，容不得一点破坏。“衣服”被撕坏后（即药片掰开后），“衣服”的保护作用也就受到了破坏。

缓释片掰开后，药品有效成分迅速释放进入到人体内，可能导致人体内血液中药物浓度迅速增高，疗效维持时间缩短，甚至增加发生药品不良反应的可能性。而肠溶片掰开后，药片在胃液中就会崩解释放，胃酸破坏药品有效成分，导致药物疗效不佳甚至毫无疗效。

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掰还是不掰，这是个问题

既然，药片不是你想掰就能掰，那我们怎么判断，某种药片是不是可以掰开来吃的呢？

一般来讲，药品包装上注明为缓释片、控释片、肠溶片等剂型的药物不能掰开服用。小伙伴们在服用药物之前，需要详细阅读药品说明书，尤其在用法用量处或注意事项中会说明这种药物是否可以掰开服用。如下图：

双氯芬酸钠缓释片说明书在用法用量中注明不可分割或咀嚼（截图来自丁香园用药助手）

但是也有例外......

有些缓释片或者控释片并没有采用“穿衣服”的方式，而是将药品有效成分存入到一格一格的“柜子”中，形成缓释骨架技术。这样的缓释片或者控释片是可以掰开的，但不可研磨或咀嚼。

另外，如果药片上有一道横线，这道横线是为了易于掰开药物设计的，因此也说明该药物可以掰开。

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最后，知力君再帮大家总结一下：药片不能随便掰。保险起见，除了说明书上有说明，一般不建议小伙伴们，在未经医生指导的情况下擅自把药片掰开来吃哦。

药片能不能掰开吃？搞错了，不仅不治病还伤身！的相关内容

羊肉和什么不能一起吃:为什么炖羊肉不能放香菇？

为什么炖羊肉不能放香菇？

羊肉最好不要跟香菇一起炖汤，本身羊肉跟香菇都是嘌呤含量比较高的，一起炖的话，嘌呤会更加的高的，这样会加重肾脏的负担的，对健康是不太好的。

蘑菇的种类有很多，常见的可食用蘑菇有：香菇、草菇、平菇、猴头菇、正红菇等，香菇不能炖羊肉，可以选择其它类蘑菇。

怀孕后不能吃什么:怀孕了不能吃什么？

怀孕了不能吃什么？

没有绝对不能进食的食物。如果在怀孕期间经常出现下腹部酸痛不适感，或者是有**异常出血的孕妇。不能进食寒凉性质的食物，如螃蟹、甲鱼、冰镇食物。不能进食具有活血作用的食物，如山楂。同时，孕妇需要注意尽量减少高盐、高脂食物的摄入。

孕妇不能吃哪些食物？

孕妇是不能够吃一些生冷刺激性食物的，像麻辣火锅，烧烤，麻辣香锅，麻辣烫等食物都是不建议吃的，因为这些食物很有可能是会导致胎儿发育异常的，而且也比较容易导致上火，引起孕妇身体不适，另外在怀孕期间也要注意，不要做重力劳动，也不要太过劳累。

孕妇能不能吃猴头菇：专家解答你的疑惑

猴头菇的营养价值和功效

猴头菇是一种常见的食用菌，因其滋味鲜美、口感丰富而备受人们青睐。除了口感外，猴头菇还拥有丰富的营养价值和功效。猴头菇中含有多种氨基酸和蛋白质，可以为身体提供必需的营养物质。猴头菇含有多种微量元素如钾、钙、铁等，在维护健康方面具有重要作用。研究显示，猴头菇还具有降血压、降胆固醇等功效，并能够增强人体免疫力。在合理搭配下适当食用猴头菇对人体健康非常有益，并没有孕妇不能吃的限制。但在购买时应选择正规渠道并洗净处理好后再进行食用以保证安全卫生。

孕妇食用猴头菇的安全性

猴头菇是一种营养丰富、风味独特的食用菌，它被认为对人体健康有很多好处。但是，孕妇在选择饮食时需要格外注意，因为他们需要保证自己和胎儿的安全。

那么，孕妇能不能吃猴头菇呢？根据专家的意见来看，如果煮熟后适量食用，并且没有过敏反应或者其他不良反应，则可以放心地享用。但是，在选择野生的猴头菇时要特别小心，因为它可能会受到环境污染等影响而带来潜在危险。

甲亢患者必看：这些食物千万不能碰

甲亢患者的饮食注意事项

甲亢是一种甲状腺功能亢进的疾病，患者需要注意自己的饮食习惯。以下是甲亢患者的饮食注意事项：

避免摄入碘含量过高的食物。虽然甲状腺对于身体正常运转至关重要，但在甲亢时会出现过度刺**况。因此，摄入大量含碘食物会加剧这种刺激作用。

避免进食刺激性较强、容易引起代谢率升高的咖啡、茶叶等饮料以及巧克力等零食。这些都可能导致神经系统和心血管系统负担加重，并影响治疗效果。

还应该减少高油脂、高胆固醇类的肉类和奶制品以及动物内脏等摄取量。尤其是动物内脏中富含大量半胱氨酸和硫化合物，在人体代谢后可产生致癌有害成分，并且不利于控制血液循环中低密度胆固醇水平。

多吃富含维生素和纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类食品等。这些食物有助于降低血压、促进肝脏代谢功能以及提高免疫力。

甲亢患者饮食上应该尽量保持清淡健康，避免摄入过多刺激性或高碘含量的食物，并合理地进行营养平衡。同时，在日常饮食中加强对相关知识的了解与学习，可以更好地控制病情并提高治疗效果。

孕妇能不能吃葡萄：看完这篇你就知道了

孕妇是否可以食用葡萄

孕妇是否可以食用葡萄一直是备受争议的话题。一方面，葡萄富含各种维生素和矿物质，对于孕期健康非常有益；另一方面，某些人认为葡萄中的果糖和酒精成分可能会对胎儿造成不良影响。

事实上，在正常情况下，孕妇可以适量食用新鲜、干或者提子等各种类型的葡萄，并不会引起任何问题。但需要注意的是，在购买时要选择品质优良、无污染且洗净后再进食。

然而，在以下情况下孕妇应该避免或少量食用葡萄：首先是因为过度摄入可能导致高血糖；其次是如果患有胆囊结石或消化系统敏感性较强，则应控制摄入量以免刺激肠道并加重相关条件。

只要在适当范围内控制摄入量并选择好品质的葡萄，孕妇完全可以享受这个美味健康的水果。

发芽土豆去掉芽能不能吃：如何正确处理发芽土豆

发芽土豆的危害为什么要去掉芽

发芽土豆的危害为什么要去掉芽？这是因为发芽土豆中含有一种名叫龙葵素的毒性物质，会对人体产生影响。当土豆开始发芽时，就说明其内部已经出现了较高浓度的龙葵素。如果食用未处理过的带有芽的土豆，则可能引起头痛、恶心、呕吐等不适反应。在严重情况下甚至可能导致中毒事件。

在储存过程中，发芽也会使得土豆变软、变黑，并增加霉菌和细菌滋生的几率，从而进一步降低食品安全性。因此，我们需要正确处理发芽数量较多或长时间储存后出现萌芽状态的土豆：将其表面上茁壮成长的小苗剜掉，并彻底清洗干净后再进行烹饪或保存。

如何正确检查发芽土豆并判断是否可食用

发芽的土豆可能会产生毒素，因此不能盲目食用。正确处理发芽土豆非常重要。下面是如何检查发芽土豆并判断是否可食用的步骤：

第一步，检查土豆表面是否有发黑、软化或者腐烂现象。

第二步，观察土豆上的芽是否已经开始变得很大并且呈现出绿色。

十大禁忌：怀孕初期不能吃的食物有哪些看完后一定要记牢

怀孕初期应该避免的海鲜类食物

怀孕初期是宝宝发育最为关键的时期，因此孕妇需要特别注意饮食。在海鲜类食物中，有一些应该尽量避免或者完全禁止吃的。

第一种是生鱼片、寿司等未经过加热处理的生海产品。这些食品可能存在细菌、寄生虫等问题，容易引起感染和危及胎儿健康。

第二种是含有高汞量的大型海洋鱼类，如金枪鱼、旗鱼等。这些鱼类体内积累了较多的汞元素，如果摄入过多会对胎儿神经系统造成损伤。

第三种是河豚、珍稀水族等毒性较强的海产品。这些食品不能保证完全没有残留毒素，在怀孕期间应远离。

除了以上提到的几种海鲜类食物外，在怀孕初期还需谨慎避免其他不新鲜或质量存疑的海产品。希望广大准妈妈们能够重视自己和宝宝健康安全，合理膳食才能更好地度过孕期。

不能吃什么：痛风病患者应该注意的饮食事项

痛风病的基本概念和原因

痛风病是一种代谢性疾病，主要由尿酸沉积在关节和软组织中引起的。它通常影响到足部大拇指、膝盖和手腕等关节，导致严重的关节炎和强烈的疼痛。该疾病最常见于男性，并与肥胖、高血压、心血管问题以及饮食不良有关。

尿酸是从我们消耗含嘌呤的食物时产生出来的化学物质，在体内形成晶体并聚集在关节周围。如果身体无法有效地处理这些过多的尿酸，则会导致患上此类代谢性紊乱，进而发生急性或慢性感染。

因此，了解什么不能吃对于控制该情况至关重要。通过避免摄入高嘌呤食品（如红肉、海鲜和啤酒）以及限制其他元素（例如含有焦亚硫酸钠或人造甜味剂）可能有助于减轻其影响并改善日常生活质量。

女子怀孕吃兔肉:怀孕能不能吃兔肉呢？

怀孕能不能吃兔肉呢？

怀孕期间还是尽量不要吃兔肉，因为兔肉中虽然含有丰富的蛋白质，是一种营养含量非常高的食物，但是兔肉是凉性的食物，在怀孕期间女性的身体比较虚弱，还是要以温补的食物为主，比如可以吃一些鸡鸭鱼肉，喝一些排骨汤，鸡汤等，怀孕期间一定要注意饮食的搭配，保证营养均衡。

孕妇可不可以吃兔肉？有好处吗？

孕妇在日常饮食当中可以吃兔肉的，适量吃可以促进胎儿大脑，骨骼的发育生长情况，能够缓解孕妇出现的腿抽筋，等缺钙情况，兔肉含有丰富的优质蛋白，钙等矿物质，脂肪含量也比较低，可以有效预防营养不良和高血压的发生，注意饮食要清淡，尽量不要吃辛辣的，

孕妇能不能吃兔肉呢？

孕妇怀孕以后可以少吃一些兔肉，兔子肉有丰富的钙磷铁等矿物质，可以稍微的吃一些，但是也不能一次性过多的吃，如果吃的太多，可能会对肠胃造成一定的影响，因为兔肉属于性凉的食物，孕妇怀孕之后的饮食要注意多样化，保证各种营养元素充足。

十种病不能吃羊肉:什么病不能吃羊肉？

什么病不能吃羊肉？

羊肉，中医认为甘，温。入脾、肾经。具有补虚益气，温中暖下的作用。用于治疗虚劳羸瘦，腰膝酸软，产后虚冷，中虚反胃，腹痛，寒疝等症状。因为羊肉温补，如果有感冒发热，咳嗽，痰多色黄，或者上火导致口疮，口干，舌燥，咽喉肿痛等不适合吃羊肉。