提到人参果,你是不是和小二一样会马上想到《西游记》中的人参果:
长得像娃娃一样的果子,三千年开花,三千年结果,三千年成熟,人若有缘,闻一闻能活三百岁,吃一颗能活四万七千年!
这当然是假的,但现实生活中真的有人参果,别名香瓜茄、金参果等,外形呈椭圆形,不同的品种外皮长得有点不一样,有的是金黄色,有的还有紫红色的条带。
它虽然没有可以神奇的作用,但其味道却是一绝。人参果清香多汁,无核无籽,口感脆嫩,味道不酸也不甜,是一种极受欢迎的水果。
那么,人参果怎么吃呢?吃人参果有什么好处?
人参果富含多种营养元素,尤其是维生素C含量非常高,约为60mg/100g,几乎是柠檬的3倍!除此以外,它所含的氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,更容易被人体吸收利用,对抗氧化,提高免疫力、保护心血管等均有积极作用,可以常吃。
人参可以直接食用,用勺子挖果肉吃或直接咬都可以,也可以榨汁喝。但是要选择自然成熟果子,软硬适中,带有淡淡的清香味,口感最好。
挑选人参果看两点
一、看外形。选择跟人的心脏或者是鸡蛋类似的椭圆形。
二、看色泽。好吃的人参果表皮光滑,熟了的表皮泛着月白或金灿灿的光,夹杂紫色纹路。
人参果不仅可以直接吃,还能入菜!
如果你觉得单吃人参果,口感比较单调,小二教大家两种做法:蒜蓉粉丝蒸人参果和凉拌人参果,不但能保留人参果的营养价值,还能一菜多吃!快来看看怎么做吧~
红醋
红醋有“酸不压鲜”的特点,用红醋凉拌人参果丝,不但能吃出人参果的清香,还能有醋的酸美,两者互不干扰。
来源: CCTV回家吃饭
它的维生素C含量远高于柠檬,这么吃提高免疫力,保护心血管的相关内容
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揭开迷雾:维生素A与醋酸酯到底有何不同?
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许多人会发现在购买保健品时,经常会看到维生素A和醋酸酯。那么这两者有什么不同呢?本文将揭开它们之间的迷雾。
维生素A维生素A是一种脂溶性维生素,可以帮助人体维持正常的视力、免疫系统和皮肤健康。它与人体的生长发育密切相关,同时还可以预防多种疾病,并且有抗氧化作用。维生素A在动物肝脏、蛋黄、奶制品、红色或橙色蔬菜、水果中含有较多。但是当人体过量摄入维生素A时,会导致中毒症状,如头痛、恶心、疲劳、头晕等。
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维生素H和叶酸是两种重要的维生素,它们对人体的健康有着不可替代的作用。然而,很多人对这两种维生素的认识并不充分。本文将揭开维生素H与叶酸的真相,帮助人们更好地了解和利用这两种维生素,从而享受更健康的生活。
什么是维生素H?维生素H,也称为生物素,是一种水溶性维生素。它在人体内能够参与多种代谢过程,例如葡萄糖、脂肪和氨基酸的代谢。维生素H还有助于皮肤、头发和指甲的健康。
维生素H的食物来源比较广泛,主要包括肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类、坚果、全麦面包等。由于维生素H是水溶性的,所以人体需要经常从食物中获取足够的维生素H。此外,长期服用抗生素等药物也可能会导致维生素H缺乏。
提高血小板,缓解叶酸、维生素B12缺乏!
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叶酸和维生素B12都是人体必须的营养素,缺乏这些营养素会导致血小板数量下降,从而影响人体的健康。本篇文章将介绍如何提高血小板,缓解叶酸、维生素B12缺乏。
如何提高血小板数量血小板是血液中的一种细胞,它的主要功能是在伤口处组成血凝块,从而防止出血。提高血小板数量的方法如下:
1.饮食调整:饮食中添加一些富含铁和维生素C的食物,如红肉、全麦面包、菠菜、柑橘等,可以促进血小板数量的增加。
2.适当运动:适当的身体锻炼可以提高血小板数量。但是,过度的运动可能会导致血小板数量下降,因此必须注意适度运动。
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我们都知道,忙碌的生活让我们的身体和心理消耗很大,精神状态也变得疲惫不堪。那么如何提高精力,让身体保持最佳状态呢?红牛维生素牛磺酸或许是一个不错的选择。本文将介绍红牛维生素牛磺酸的功效和适用范围,以及红牛维生素牛磺酸的一些常见问题。
红牛维生素牛磺酸的功效和适用范围红牛维生素牛磺酸含有大量的维生素B和磷酸二酯酶,可有效提高身体的能量水平,减轻疲劳并提高精神状态,增强免疫力,有助于身体抵抗外界压力和感染。
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维生素e的作用及功能 维生素e的作用及功能?
维生素e的作用及功能?维生素E是一种脂溶性维生素,水解产物为生育酚,维生素E可以软化血管,预防心脑血管疾病.并可以做预防流产的辅助用药。个人推荐 汤/臣倍/健维生/素E软/胶囊,具有抗衰老,提高免疫力,保护肝脏,提高老人记忆,防治白内障,减轻肾损伤。
维生素E是一种脂溶性维生素,其水解产物是生育酚,生育酚是主要抗氧化剂之一。对酸和热稳定,对碱不稳定,溶于脂肪和乙醇等有机溶剂,不溶于水。生育酚可以促进性激素的分泌,有助于男性**活力和数量的增加,促进女性性激素浓度的增加,从而提高生育能力,防止流产,防止男性不育、烧伤、冻伤、毛细血管出血等。
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