除了止咳,你会“吃”枇杷叶吗?煮茶煲汤熬粥,好吃又保健

更新时间:2023-06-24 13:38

相传郑板桥晚年时期有次咳嗽,泉水煮枇杷叶喝,连喝几天后,咳嗽竟然痊愈了。

枇杷叶的作用不言而喻。

至今,我们仍会常常用到它,比如川贝枇杷膏就是以它为原料制成的。

其实除了止咳,枇杷叶还有很多功效。

它可以当保健食材食用,起到出色的保健功效;也能够发挥一定的药用价值,用于预防、治疗疾病;还能用于一些疾病的辅助治疗,功效相当明显。

现代药理相关实验证实,枇杷叶有止咳、降血糖、抗炎、抗病毒、抗氧化、保肝等作用。

下面,湖南省第二人民医院药学部为您介绍枇杷叶的主要功效和食疗方法。

除了止咳,你会“吃”枇杷叶吗?煮茶煲汤熬粥,好吃又保健

(网络图,仅供参考)

一、枇杷叶的主要功效:

1、可以降逆止呕,止渴。

枇杷叶对治疗反胃呕吐,妊娠呕吐,小儿吐乳,口干口苦等有很好的效果。

2、能够润肺止咳。

枇杷叶中提取出的枇杷苷,乌索酸等化合物,具有镇咳、祛痰、抗炎、抗菌的作用,能够降气清肺止咳,还能治疗慢性支气管炎、百日咳。

3、可防治流感。

季节交替的时候气温变化是比较大的,稍微没有注意就有可能患上流感,而枇杷叶可以有效的抑制流感病毒在身体中肆虐。

4、可促进消化。

现代科学研究发现枇杷叶中含有一定的物质,这种物质可以有效的刺激消化液分泌。

这样食欲就会增加,同时身体的消化能力也会越来越好。

5、枇杷叶还可被用作医药和化妆品的原料。

枇杷叶所含的甲基绿原酸是种抗氧化剂,能够抑制炎症的发生和抗突变,可以用于可治疗肺风面疮,粉刺等。

除了止咳,你会“吃”枇杷叶吗?煮茶煲汤熬粥,好吃又保健

(网络图,仅供参考)

二、枇杷叶的食疗方法:

1、枇杷叶茶的制作方法

枇杷叶可以用水直接冲泡饮用,但用煎煮的方法可以更多地提取出有效物质。

取新鲜枇杷叶,去除表面绒毛,清洗干净,叶片切丝,放入锅中开大火煮。

煮开后稍搅拌,转为中小火,怕苦的话可加适量冰糖,继续煮20分钟。

煮好后再焖一会儿,即可得枇杷叶茶水,把药汤滗出来就可以喝了。

茶水初始时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色的了,还带着淡淡的枇杷叶的清香。

煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,止咳化痰效果很好,还能降低病毒的感染率。

此外,也可和其他中药一起制茶服用。

比如制作桑叶枇杷茶,将枇杷叶、野菊花、桑叶各10克,制成粗末泡茶。

可清肝泻火、祛风化痰,适合咽喉疼痛、咳嗽气喘、口干口苦、高血压以及肝火犯胃所致的头重脚轻等症状。

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2、枇杷叶煲汤

冬瓜豆腐枇杷叶汤是枇杷叶的一种常见吃法。

准备新鲜的枇杷叶二十克,冬瓜和豆腐各一百克,盐与味精适量的,把枇杷叶用清水后,切成细丝,把冬瓜与豆腐全部切成片状,一起入锅加清水煮十几分钟。

然后加入盐和味精调味,调匀以后直接食用,能清热去火,对口腔溃疡有很好的治疗作用。

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3、枇杷叶煮粥

枇杷叶还可以加入主食中食用,比如用来煮粥。

选取新鲜的枇杷叶,用清水洗净,切成细丝,然后再把大米淘净,一起入锅以后加入清水用大火烧开,再用小火慢慢的熬制成粥。

煮成的枇杷叶粥可润肺化痰养胃,最适合气虚阴虚发热者食用。

(编辑Eliza)

湖南医聊特约作者:湖南省第二人民医院 药学部 黄锦

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以下是一些男人健康饮食的建议:

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(二)肉类补品:羊睾、鸡腰、狗鞭、猪腰、牛宝、鹿鞭、鹿肾

(三)叶酸补品:深绿叶蔬菜、胡萝卜、动物内脏、美国甜瓜、杏、鳄梨、豆类、黑裸麦面粉等

()昆虫类补品:蚕蛹、蜂蛹、蚁等

()坚果类补品:松仁、核桃、板栗、枸杞子、龙眼肉、红枣、棕仁等。

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钾是人体重要的电解质,对于心脏、肌肉和神经系统的正常功能都有至关重要的作用。但是,很多人并不了解钾的作用,也不知道自己是否缺钾。本篇文章将介绍如何补钾保健,解决低钾血症问题。

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低钾血症指血液中钾离子的浓度低于正常范围。低钾血症的症状是多种多样的,可以包括肌肉无力、呕吐、心跳不齐、心悸、多尿等。尤其是心跳不齐这个症状,如果不及时治疗,可能会出现严重的心脏问题。

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补钾的方法有很多种,但是最常见的是通过食物来摄取。含钾丰富的食物包括香蕉、土豆、西兰花、菠菜、樱桃、葡萄干等。此外,一些运动饮料和电解质饮料也含有丰富的钾元素,可以帮助补充体内缺失的钾。

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正确使用三九天灸需要注意以下几点:

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1.选对穴位:由于不同部位有着不同的反应和效果,因此选择适合自己需求的穴位非常重要。通经络、排毒养颜可以考虑在脚心含山望气丘;舒筋活络可施行在肩背风池穴或者鼻二郎穴。

2.确定时间:每次使用不能超过30分钟,并根据个人情况来确定间隔时间和持续时间。初次尝试时建议先用5~10分钟进行试探性操作,多加观察觉察后再逐步延长作息时间至20~30分钟。

3.注意安全:在敷上艾条前先清洁皮肤并消毒局部位置;如遇到红肿、出现水泡及其他异常情况应立即及时处理;切勿在睡觉期间使用灸贴或单独操作。

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秋季是养生的好时机,肝脏作为人体的排毒器官之一,保护好肝脏是很重要的。今天我们就来介绍一些美味肝脏保健菜单,让你秋风不劲,健康过秋。

菜单一:清肝养颜营养餐

清肝养颜营养餐以鸡肝为主要原料,搭配土豆、红枣、木耳等多种食材,口感鲜美。鸡肝是高蛋白、低脂肪的食品,富含维生素A、B2、C、E和微量元素铁、锌等。土豆中的淀粉质可以促进肠蠕动,有助于排除体内毒素。红枣和枸杞子则具有养颜美容的作用,同时也可辅助提高免疫力。

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清淡肝脏养护餐以鳕鱼肝为主要原料,搭配西兰花、胡萝卜、木耳等蔬菜,口感清淡,适合肝脏不好的人食用。鳕鱼肝是低脂肪、高营养的食品,富含维生素A、D和蛋白质。西兰花和胡萝卜中含有丰富的纤维素和维生素C,可以促进消化和增强免疫力。木耳则有清热解毒的作用。

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保健养生药膳大全是指哪些食材?

保健养生一直都受到人们的关注,而在饮食方面选择采用药膳则是很多人倾向于的解决方法。那么什么样的食材可以被称为“药膳”呢?

1.金针菇:补肝益胃、滋阴润燥、清火化痰。

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2.红枣:补气养血、益肝脾胃,常吃对身体有好处。

3.地黄:具有滋阴补肾之功效,适合缺乏精力和体质虚弱者长期服用。

4.枸杞子:具有明目护肝、调节内分泌等作用,适合老年人或容易紧张情绪者经常使用。

除此以外还包括天麻、当归、龙眼干等其他中草药类食材,在配合正确方式进行搭配与制作后能够起到更好地促进身体新陈代谢和延缓衰老的效果。

怎样选取适合自己的保健养生药膳?

首先需要了解自己所需求的营养元素或是身体状况,再通过查阅相关书籍或咨询专业保健人员的意见后选取符合自己需要的药膳配方。