桔梗，为桔梗科多年生草本植物，别名和尚帽子花、大药、梗草、苦桔梗、包袱花,朝鲜族称“道拉基”。
吉林省长白山区海拔300 ~ 600米的阔叶林带是桔梗的最佳生长环境。春、秋季均可采挖。根部挖出后，除净泥土，搓去外皮，晒干，置于通风干燥处贮存。商品以肉质肥厚粗大、色白、细腻、味苦者为上品。吉林省主产区为延边、通化地区,并有人工栽培产品。
桔梗入药始载于《神农本草经》，其味苦辛性平和。归肺经。具有宣肺祛痰，利咽,排脓功效。适用于咳嗽痰多,咽痛音哑，肺痈胸痛等症。据测定，每百克鲜根含淀粉14克、蛋白质0.9克、粗纤维3.19克。
桔梗还是制作咸菜的好原料，清代《长白山汇征录》载称:“长属所产行销颇远，自古以来大量作为腌菜，颇有名气”。朝鲜族最擅长腌制桔梗咸菜，有桔梗民谣“道拉基”世代传唱。
经研究发现，桔梗中含有桔梗皂甙，能刺激胃黏膜，反射性引起支气管黏膜分泌增加，痰液稀释而起祛痰作用;桔梗粗制皂甙有明显抗炎及镇静、镇痛、解热作用，其抗炎强度与阿司匹林相似;桔梗粗制皂甙有降血糖及降胆固醇，松弛平滑肌作用;桔梗菊粉对腹水性肿瘤有抑制作用;桔梗粗制皂甙有显著溶血作用;桔梗浸出物能抑制白细胞游走，增强中性白细胞的杀菌力，提高溶菌酶活性，粗皂甙部位能促进巨噬细胞的吞噬作用。
中医认为，阴虚久咳及咳血者禁服。由于桔梗对胃黏膜具有刺激作用,故胃溃疡及其他胃病患者应慎用。桔梗皂甙有溶血作用,不可作为注射剂。此外，还应注意桔梗的用量，过量则会引起恶心呕吐。
吉林日报社出品
策划：姜忠孝
作者：戴宝柱
编辑：马贺
中医专家提醒：桔梗不仅能腌咸菜，还是治疗咳嗽痰多、咽痛音哑、肺痈胸痛的良药的相关内容
中医专家提醒：桔梗不仅能腌咸菜，还是治疗咳嗽痰多、咽痛音哑、肺痈胸痛的良药
桔梗，为桔梗科多年生草本植物，别名和尚帽子花、大药、梗草、苦桔梗、包袱花,朝鲜族称“道拉基”。
吉林省长白山区海拔300 ~ 600米的阔叶林带是桔梗的最佳生长环境。春、秋季均可采挖。根部挖出后，除净泥土，搓去外皮，晒干，置于通风干燥处贮存。商品以肉质肥厚粗大、色白、细腻、味苦者为上品。吉林省主产区为延边、通化地区,并有人工栽培产品。
桔梗入药始载于《神农本草经》，其味苦辛性平和。归肺经。具有宣肺祛痰，利咽,排脓功效。适用于咳嗽痰多,咽痛音哑，肺痈胸痛等症。据测定，每百克鲜根含淀粉14克、蛋白质0.9克、粗纤维3.19克。
桔梗的功效与作用（桔梗的功效与作用与主治）
桔梗有清热去火，止咳化痰的作用，对口臭牙疼，咽喉肿痛，水肿等病症都有不错的作用。
1、清热去火：桔梗是一种比较常见的蔬菜，在其中的一种是桔梗子的别名。桔梗子味甘性凉、寒，入肺经，具有补中益气，散瘀活血的功效，对于阴虚内热所致的各种症状也有很好的治疗效果，可以起到降脂减肥的效果，对于糖尿病患者而言，也可以适当的吃点桔梗，对皮肤也很好，并且能够预防炎症、止咳化痰。
2、止咳化痰：桔梗子里面含有丰富的黏液成分，这种物质能够促进痰液代谢。桔梗子里面含有大量的植物纤维素，在胃酸含量比较丰富的情况下，可以有效减少一些粘稠物，能起到治疗口腔溃疡的作用。
3、水肿便秘：桔梗子里面含有大量的膳食纤维和维生素，在食用之后可以达到很好的调理作用，还可以减少水分的聚集，能够使粪便保持柔软和润滑的作用。
桔梗蜜的功效（桔梗蜜的功效与作用）
桔梗蜜的营养价值是比较高的，能够起到生津止渴的功效，还有止咳化痰的作用，但是不能一次性吃太多，需要适量。_橘子里面的含有比较多的糖分，会抑制体内的血糖指数升高，可能会引发心血管疾病。如果自身体质偏寒的话，也要注意适当吃桔梗蜜。在吃桔梗蜜的时候要注意用量以及禁忌。桔梗蜜虽然可以提高身体免疫力，同时还可以促进肝脏排出毒素，有助于排毒减肥。桔梗蜜里面含有丰富的维生素E，可以防止皮肤上面所含黑色素。桔梗蜜的营养价值也很高，含有蛋白质、碳水化合物和多种维生素，适当的食用一些桔梗蜜就可以达到很好的美容养颜效果。桔梗蜜中含有大量的橘皮苷类物质，能增强人的神经系统功能，帮助人们更好地保护心脏健康，达到预防心血管系统疾病的目的。
桔梗蜜的用法：1、桔梗蜜煮水喝
桔梗的功效与作用及食用方法（甘草和桔梗的功效与作用及食用方法）
桔梗的营养价值比较高，可以增强记忆力，提高免疫力，还可以促进消化。_橘子梗是大家熟知的一种中药材，桔梗具有很多种保健功效，可以帮助消化、治疗便秘等。但需要注意的是桔梗含有刺激性的成分，在食用的时候也不能一次性过量，否则会对身体造成伤害，建议服用药物。
一、桔梗的功效与作用
桔梗中富含胡萝卜素、糖类及多种维生素。维生素c的含量丰富，尤其对于有动脉硬化、高血压或糖尿病人有不错的食疗功效，可以促进血液中胆固醇成分的再生，使血液中的胆固醇排出体外。
二、桔梗的做法
1、梨:桔梗和桔梗一同放入砂锅里煮30分钟左右，然后用开水浸透即可捞出，用开水烫一下，再把梨梗放进去，并把洗净的梨梗挤去渣，然后再加入桔梗一起煮沸后加入冰糖和盐就可以了。
桔梗的功效与作用吃法:芥梗又叫什么
桔梗的营养价值及功效
桔梗是一种常见的野生草本植物，其中根茎部分具有多种营养成分和医疗保健功能。桔梗中富含膳食纤维、钙、铁等微量元素以及胡萝卜素等营养物质，能够帮助加强身体免疫力，并促进肠道蠕动，预防便秘。
桔梗还被广泛用于中药制剂中，在传统医学上应用丰富。其主要功效包括清热解毒、润肺止咳、宣肺降气等。在日常饮食中喝些桔梗茶或者将其作为调料来使用可以达到很好的药膳食疗效果。
需要注意的是，因为芥菜科与桔梗相似（芥菜家族），人们经常会混淆这两个名词，“芥”字更像“枚”，而不像“工”，所以称之为芥梗。但实际上，“芥菜”和“桔梗”完全不同：前者指的是油菜籽或白菜类作物叶柄处长出来新发小芽时所采摘的植物，而“桔梗”则是指类似葱白或韭菜长茎的那一部分。
桔梗中药的作用与功效:吉梗怎么伴好吃
桔梗中药的作用和功效
桔梗是一种传统中药材，其主要成分为桔梗苷、甘露醇等。据研究表明，桔梗具有清热解毒、祛风止痛、润肺化痰等功效，常用于治疗感冒、咳嗽等呼吸道感染疾病。桔梗还可作为辅助药物用于治疗支气管哮喘和肺结核的防治。
对于适量食用的情况下：如果您想在日常生活中更好地享受到桔梗带来的好处，并且喜欢它在菜肴中的美味口感，那么可以选择将其加入到汤羹或者凉拌菜中，在调配时注意不要放过多便可达到滋补养身之目的。
吉梗如何与其他食材搭配更美味但除了作为中药使用之外，它也可以和其他食材进行美味的搭配。
吉梗与鸡肉搭配非常合适。将切好的吉梗和鸡肉一起焖煮，不仅能够增加菜品的口感层次感，还能够帮助去除油腻感，并且对于润肺养颜也有很好的保健作用。
吉梗还可以与茄子相互协调。将茄子切成均匀大小并略微浸泡后放入锅中，在火候适当时加入红枣以及片状的桔梗即可完成。这样做既可以增强营养价值又可以形成特别香味。
洋桔梗的种植方法和注意事项视频:洋桔梗的种植方法及管理
洋桔梗的种植
洋桔梗是一种美丽的花卉，常用于园林景观和室内装饰。在进行洋桔梗的种植时，需要注意以下几点：首先要选择良好的土壤和合适的气候环境；其次要在选定地点进行充分消毒处理，以避免病虫害侵袭；再者要保持适当的湿度和温度，并及时浇水、施肥等管理工作。还需要了解不同品种之间特有的生长习性和需求，并根据实际情况调整相应方法。以上这些小技巧都能够有效提高洋桔梗的生长效果和品质表现。
洋桔梗的注意事项但是在种植和管理时，需要注意以下几点事项。洋桔梗对水分要求较高，需要保持土壤湿润而不过于湿泥。同时，在炎热季节或者干旱天气下应增加浇水次数和量度以确保生长正常。洋桔梗也比较喜欢阳光，在选择栽培地点时应该尽可能选择充足的日照区域进行种植，并避免太多阴影部位。在肥料使用上也需小心谨慎，过度施肥容易导致营养失衡而损害健康生长情况。以上这些注意事项如果能仔细考虑并实践好，则可以让你更好地享受到洋桔梗带来的美观效果和芬芳氛围！
桔梗的功效与作用(桔梗的功效与作用吃法)
桔梗的功效作用禁忌和食用方法？
桔梗具有健肺化痰、利咽化脓的作用。可用于风寒或风热引起的咳嗽、痰，胸闷不畅。风寒者可与杏、紫苏粉等同用，风热者可与桑叶、菊花、桑菊饮等同用。桔梗具有促进咽部消肿的作用。可用于风热或热毒所致咽喉痛。可与牛蒡、板蓝根配伍使用。也可用于因肺热、痰、臭而引起的咳嗽、肿痛，具有清热化脓的作用。禁忌：桔梗具有升散性，不宜用呕吐、呛咳、头晕、咯血等不良疾病。
桔梗的营养价值？它含多种皂苷，主要为桔梗皂苷，多种混合皂苷经完全水解所产生的皂苷元有桔梗皂苷元以及少量的桔梗酸。另外还含菊糖、植物甾醇等，治疗咳嗽痰多，无论寒热皆可以食用。桔梗除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等，而且它辛散苦泻，开宣肺气，祛痰利咽，为治疗肺经气分病的重要药物。
桔梗为桔梗科植物桔梗的根。主产于安徽、江苏、山东等地。以秋季采者品质优良。去皮洗净晒干切片应用。
《本草精荟》：祛痰排脓：桔梗的功效与应用
桔梗为桔梗科植物桔梗的根。主产于安徽、江苏、山东等地。以秋季采者品质优良。去皮洗净晒干切片应用。
一、桔梗的功效：
桔梗味苦、辛，性平。归肺经。擅长“载药上行”，可做“舟楫之药”。功效能开宣肺气，祛痰，排脓。
常用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛音哑，肺痈吐脓等证的治疗。
名家名著摘要：
《本经》：“主胸胁痛如刀刺，腹满肠鸣幽幽，惊恐悸气。”
《别录》：“利五脏肠胃，补气血，除寒热、风痹，温中消谷，疗喉咽痛，下蛊毒。”
《药性论》：“治下痢，破血，去积气，消积聚痰涎，主肺气，气促嗽逆，除腹中冷痛，主中恶及小儿惊痫。”
《长沙药解》：“散结滞而消肿硬，化凝郁而排脓血，疗咽痛如神，治肺痈至妙，善下冲逆，最开壅塞。”
《本草备要》：“宣通肺气，泻火散寒，载药上浮。”
二、桔梗的配伍应用：
读桔梗的传说故事，看桔梗的功效与作用
传说，在大别山某县，城南一个商家村。村里有个叫商凤的姑娘，她从小就很坚强独立，善良勇敢。有一年村里人染上了一种肺热病，人人胸闷腹胀，咳嗽不止，浑身有气无力，不能下田耕作，眼看着田里的庄稼都荒芜了，商凤看了心里非常难过，在反复思考后她决心亲自去深山老林寻找治病的草药。
