有两种熬制方法:
第一种:水300克,醋1500克,放入草果2个、桂皮2克、八角3个、香叶1克,烧开后熬制10分钟冷却即好。
第二种相对比较复杂,但味道会更好。十斤醋为例,比较好计算其它的料,如果用量少你自己换算一下就好了。把10斤醋,倒入铝锅或不透钢桶内,加入水2斤烧开,转入小火。取生姜1斤切片,去皮净蒜1斤,辣椒抓一把,混合好的调料(八角25克,小香25克,花椒25克,桂皮25克,草果25克,白扣7.5克,白芷7.5克,良姜7.5克,香叶7.5克,砂仁5克,香砂5克),倒入醋锅。甜面酱两袋,白糖2两。小火熬制1小时,熬好后放置第二天再过滤出调料,然后使用。…
1、首先我们为了保证葡萄汁的干净,先将葡萄清洗干净,最好先将葡萄带枝头剪成一颗颗的。
2、然后用少许面粉放入水中搅匀,然后将葡萄放入面粉或淀粉水中浸泡20分钟,能够吸附葡萄皮表层的污染物。
3、用流水冲洗葡萄,然后再用盐水搓洗一分钟,这样就能保证葡萄汁的干净了。
4、将葡萄的枝头抽掉,放入榨汁机中,再加入适量清水和白糖就可以开始榨汁啦。
5、鲜榨两分钟就可以了,在用过滤网将葡萄渣滓过滤掉,剩下的水分就是香甜可口的葡萄汁啦。
1、
将香蕉剥开切成一片一片的,放到盘子中,备用
2、
将柠檬挤压出汁和香蕉放在一起,备用
3、
将香蕉和柠檬汁放在锅里,加水,沫过香蕉刚好,看自己口味放糖,小火微煮,煮至粘稠即可
4、
将弄好的放到玻璃罐中即可
能熬制1.5kg柠檬膏
食材用料:柠檬三个一斤冰糖适量(一斤左右)。
做法:
1、准备好柠檬三个,用盐搓洗一下外皮,准备好冰糖。
2、柠檬洗好到薄片,把柠檬子去掉,切好的柠檬放层到底部,再放上一层冰糖。
3、就重复的放着一层柠檬一层冰糖放满,电饭锅放水放下容器按蒸煮,十二个小时,(时间一定要蒸足够)。
3、蒸好的,泡水就可以喝了。
可以
1、秋梨膏没有熬好可以重新下锅熬。
2、秋梨膏不粘稠可以倒回锅里加热,可将熬煮后的液体用小火慢慢熬煮至黏稠,大约15分钟左右,最后几分钟一定要时刻留意,因为此时水分含量少,要不断用勺子搅拌以免糊底,同时还要避免受热不均匀而使糖分部分焦化,焦化的糖会让梨膏冷却后变得坚硬,更主要的是会影响服用的效果,等熬制黏稠能够明显挂在锅铲上一层的时候,就说明梨膏熬好了。
熬制的硫磺水最好一次用完,不宜长期保存。如需保存,应选用塑料桶、陶罐、瓦罐等小口容器密封保存,不宜使用铜、铝器皿盛放若在液面滴少许机油或食用油,使之与空气隔绝,可适当延长保存期,但仍不能长久保存。石硫合剂以其取材方便、价格低廉、效果好、对多种病菌具有抑杀作用等优点,被广大果农所普遍使用。
生漆熬熟漆熬到完全溶解成浆糊状液体。因为生漆经过加热后慢慢变化成液体搅拌起来时挂住成丝的效果更佳。所以是到这样程度的。
一:基本配方(重量/公斤)
液态甲酸(含量不低于85%):适量 液体烧碱(浓度36%):适量工业尿素(氮含量不少于46%): 100 甲醛:256 甲醛吸附剂:用量为游离甲醛的15—20%。
二、制作
1、把计量的甲醛放入反应釜中。
2、在不断搅拌下,把烧碱液加入甲醛内,调整pH值至7.8,并开始慢慢升温到25-30℃。
3、在不断搅拌下,把尿素(粉碎成粉末状)总用量的50%加进反应釜,并在30分钟内升温至60℃(每10分钟约升温10℃)。
4、当反应釜内温度达到60℃,第二次加入尿素的25%,同样要不断搅拌,并控制…
步骤1
用料
嫩豆腐 1块
咸鸭蛋(蛋黄) 1个
南瓜 50克
盐 适量
步骤2
咸蛋跟南瓜放饭面蒸熟备用。
步骤3
嫩豆腐用开水泡一会去豆味。
步骤4
豆腐切丁,备姜蒜(蒜可以不用)。
步骤5
搅拌机放入蒸熟的南瓜,加适量水搅拌成汤。
步骤6
熟咸蛋黄切碎,尽可能碎便于融化。
步骤7
锅里放油(稍多一点,咸蛋黄吃油),放入咸蛋黄炒至起泡差不多融化。
步骤8
倒入…