荸荠因为形如马蹄而俗称为马蹄，因为功效成分与栗子相似，又名地栗，根据地域不同，荸荠还可以称为水芋、红慈姑。荸荠性寒滑、味甘凉，富含淀粉、蛋白质、糖类、钙、铁、磷、维生素等营养成分。荸荠的功效与作用有哪些呢？

荸荠和玉米都是日常生活中常见的食材，味道鲜美好吃很多人喜欢食用，今天买了荸荠和玉米，想知道荸荠和玉米能一起煮吗？荸荠和玉米一起吃的好处？

荸荠，又名马蹄，是一种常见的食物。荸荠口感清脆甘甜，既可以作为水果生吃，又能做蔬菜烹饪食用。那么吃荸荠有什么好处呢？

荸荠是一种常见的水果，银耳是一种常用炖甜品的食物，想知道荸荠能和银耳一起煮吗？荸荠银耳汤可以隔夜喝吗？

荸荠含有的荸荠英是一种有一定杀菌作用的成分，食用对人体有好处，而芝麻是日常生活中十分常见的一种食物，想知道荸荠和芝麻能一起吃吗？荸荠和芝麻一起吃有什么好处？

荸荠和甘蔗是经常用于一起炖汤的两种食物，功效和作用很多，很多家庭经常食用，那么，荸荠和甘蔗煮水到底有什么功效呢？

荸荠和藕都是清脆可口是食物，在可以食用的季节，荸荠和藕可以一起煮着食用吗？

荸荠是一种既能生吃又能熟吃的美味水果，有生津、止渴、化痰、消食的作用，那么，荸荠煮多长时间能熟？

荸荠是一种甜度较高，水分含量丰富的水果，并且食用方式多种多样，既可以生食，还能炒菜和炖汤食用，因此食用荸荠煮水的时候荸荠需要去皮吗？

买了些荸荠来吃，等充分洗净后，发现荸荠有很多都发芽了，不知道这发芽的荸荠还能不能吃呢？