荸荠

荸荠怎么吃

更新时间:2023-08-06 04:09

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品,可这荸荠怎么吃呢?