1、食材：包糍粉2斤某宝有卖，黄栀子4～6个，淀粉半斤，酸菜，榨菜，萝卜干适量。

2、拿5.6个黄栀子，洗干净，用刀拍扁，放壶里烧开水。

3、烧开水隔渣。

4、将水慢慢倒入粉里。

5、搓到面团光滑，就可以开始做了。

6、煮好菜，也可以放茄子，豆角。

7、搓圆。

8、擀成薄薄地皮。

9、包菜。

10、合上。

11、弄花，弄成饺子一样的花。

12、放冷水锅里蒸，中火蒸20分钟，即可。

材料糯米粉:125g糖:50g牛奶:100ml(本来是用水调就可以的，但我自己觉得用牛奶调香一些)植物油:1大匙糯米糍糯米糍椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的)花生酱:适量(我做的花生馅的，可以用别的馅代替)做法1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。

5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃

海南斑斓叶糯米糍的做法…

原料：糯米 (一小盆)，墨豆红糖粉 若干。

方法/步骤：

1、将糯米用盆淘干净备用，在大锅里加入比较多的水加热煮沸，加入备用的糯米随便煮一下，记得，糯米不能像大米一样煮，不然会变稀。

2、把煮好的糯米与米汤分开，糯米漏掉多余水分，糯米用木制饭甑蒸熟。

3、把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中，用木锤不停的捶打，翻滚着捶打，直到糯米全部粘成一团，并可以了。

4、把捶好的糯米团倒入干净的容器中，用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团，每个糍粑隔一点距离放好，以免粘连。

5、趁热吃是最好不过了，沾上墨豆红糖粉味道更好，冷却后的糍粑需…

用料

糯米粉 130克

淀粉（土豆，玉米都行） 10克

水210ml，玉米油10ml 共220克

熟黑芝麻 适量

熟花生 适量

白糖 适量

闽南糯米糍（麻糍

步骤 1

熟花生，熟芝麻放料理机打碎。再加入白糖料理机打5秒左右。白糖可以由少到多添加，边加边尝，直到加到自己合适的甜度。

步骤 2

糯米糍加淀粉加凉水搅拌至无颗粒，入锅中蒸20分钟。蒸熟后趁热倒入不沾盘中。然后稍凉一点下手揉5分钟左右。此步骤是糯米团子充分融合，揉好的麻糍口感会更Q弹哦。记得一定要戴手…

食材：萝卜1个约600克，糯米粉 500克，冰片糖 80克，水300克，油20克。

做法：

1，冰片糖放入煮锅，倒入300克的水，煮沸，并把冰片糖搅拌至溶解。

2，糯米粉用一个大盘子装好，把煮沸的甜品倒入糯米粉上，并用筷子快速的顺一个方向搅拌均匀。

3，把糯米粉揉搓团，要热乎乎的时候揉，然后分成小团。

4，把小团揉搓成光滑的小丸子，并均匀的裹上一层生的糯米粉。

5，炸锅倒入适量的花生油，油温160度左右，把做好的丸子倒入油锅。

6，随着油温的上升，糯米丸子慢慢变大，上浮到油面上，这个是用筷子拌均一下，继续…

1、用料：糍粑250克、鸡蛋1个、植物油适量

2、糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握，建议不要太大)。

3、鸡蛋放碗中，搅拌成蛋液。

4、锅中放适量的植物油，加热至5~6成热。

5、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层，轻轻入锅中，小火慢慢炸至两面金黄。

6、出锅后，放吸油纸上去掉多余的油，装盘即可食用。

油炸糍的做法和配方

配方：主料：

糍粑3块

辅料：

食用油适量

做法：

1、 买回来的糍粑。

2、 用厨房纸吸去表面的水份。

3、…