莲藕和花生都是日常生活中常见的食材，具有很高的营养价值及药用价值。那么花生花生薏仁大骨汤的功效是什么呢？

花生中含有的黏液蛋白能与机体免疫反应产生抗体的物质,这种物质具有保护细胞膜免受细菌侵袭的作用，可以帮助提高免疫功能和抗病能力，并能促进淋巴糖核酸合成并加速血液循环,增强其抗肿瘤功效;另外花生可以补益脾胃、养血安神,对因贫血所引起的心悸气短症候有一定改善作用;而适量的食用对机体健康有一定的帮助。另外适量喝一点藕汁还能有效防止骨质疏松症状的出现。

莲藕性寒，入肺经，有清心除烦之功，且性微温而利五脏之功效,因此服用莲藕花生薏仁大骨汤具有清热解毒，消除燥热之气、消暑通便、生津止渴等的作用。

但是需要注意的是，因为莲藕味甘，性质偏凉，而薏仁和白果又都属于生冷食品，生吃容易引起肠胃不适，另外在烹调时还要注意将它浸泡在水中过夜再进食为宜，以免导致身体出现发胖的风险。因此平时在生活中应该避免吃过多莲藕花生薏仁大骨汤。