越来越多的人开始关注自己的饮食健康，其中素食主义者占了相当大的比例。素食者从饮食中排除了肉类，而且往往更注重热量和营养素的摄入。虽然素食可以带来很多好处，但是热量低差大的问题却成了减肥过程中的难点。那么，素食主义者是否可以在热量低差大的情况下达到减肥目的呢？这篇文章将一一回答。

素食主义者应该注重平衡饮食，充分摄入各种营养素，同时保持适当的能量摄入。以下是一些实用的方法：