1、取出适量的酵母，加入一碗温开水，搅匀，倒入面粉中，先搅成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一晚上。

2、取出适量的红豆，泡一晚上，第二天放入电饭煲煮熟。

3、案板上撒点面粉，把醒好的面团放上去，揉成光滑的面团，排除里面的空气，再搓成长条。

4、分成8个小剂子，揉成面团，用掌根压扁，放入红豆，沿着面皮包好，擀面杖，擀成椭圆形的薄面皮，在从尾部卷起来。

5、放入蒸锅，先醒20分钟，再开火蒸20分钟，就做好了。

豆卷馒头的做法

1、先把红豆洗净，放水煮，不要煮烂，煮熟就好，煮熟加入白糖备用。

2、把玉米面…