
莲子百合猪心汤这种食材的做法非常简单,但是很多人都不了解它的功效。莲子百合猪心汤主要还是滋补的效果,因为这些食材搭配在一起喝起来口感更棒。对于很多人来说也是比较合适的,因为莲子百合猪心汤不仅营养丰富,营养价值也高,可以治疗一些身体疾病问题,那么莲子百合猪心汤的功效有哪些?
莲子百合猪心汤
材料:猪心1个,百合20克,莲子20克,百合30克。做法:
1、猪心洗净,去毛、叶,放入开水中焯水,除去浮沫,取出备用;百合去芯,洗净备用。
2、莲子去蒂,放入电压力锅,加清汤,煮沸后转文火炖15分钟即可。
3、莲子用温水泡发,再煮2小时至莲子软烂。
4、取一砂锅,加入银耳和姜片,再放入莲子、百合及冰糖一起煲好后即可上桌。
功效:补肾滋阴,润肠通便。