
莲子和猪蹄都是生活中比较常见的食材,两者在口感上都有很大的区别,但是这两种食材的食用方法是有所不同的,有些人会将两者同食。莲子猪蹄汤其实是属于一种补肾的药物,在平时的时候吃莲子,猪脚和鹌鹑蛋都非常好吃。莲子性平、味甘,具有补气固表、益气养血的功效。那么莲子猪蹄汤的功效都有哪些呢?
1、补气固表:莲子含有丰富的胶原蛋白、磷等矿物质元素和人体所必需的氨基酸和多种微量元素,可有效调节机体微循环系统,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,并起到调理胃肠的作用,对营养不良和食少体倦以及畏寒怕冷有较好的食疗作用。
2、益气养血:莲子具有补中益气、补血之功效,对血虚、贫血、产后乳少及产妇脾胃虚弱者尤为适宜,尤其适合气血亏虚所致的老年人和婴儿。
3、益气养血:莲子具有补虚养血、补肺止咳的作用,对肺燥咳嗽及肺阴虚引起的咽喉干、喉咙发炎、嗓子裂口干、肺燥咳嗽等症也有一定的辅助治疗效果。