果聚糖是很多人都非常了解的一种食物，它不但营养丰富，而且还有很好的药用价值，因为果聚糖中的果胶有杀菌和抗病毒的作用，所以很多人喜欢吃果胶。果胶还可以促进机体的新陈代谢，从而帮助人们加快脂肪代谢速度，可以提高人体免疫力。

果聚糖的功效

1、抗感染、消炎杀菌：果聚糖是一种多脂化合物，在肠道吸收后可使细菌繁殖迅速和杀死。果胶中所含维生素和淀粉较多，其活性和吸收能力显著高于其他营养素含量，能防止肠内****菌、痢疾杆菌等致病微生物对皮肤的伤害;

2、缓解痛经：果聚糖具有止带下腹痛、镇痛、消炎杀菌的功效，适用于缓解疼痛的症状。果胶含碳水化合物及多种氨基酸等，还能起到调节内分泌功能，降低胆固醇和甘油三酯的作用。