河参其实就是人参的一种，只是在长白山脉新开合地区出现的新开河参，是用地区的名字进行注册，本质就是人参。用途？参的肉质根为强壮滋补药，茎、叶、花、果加工副产品 都是轻工业的原料，可加工出诸如含有人参成分的商品。人参栽培是参农多种经营的重要项目。

新开河参配鸡煲汤最好，无论喂养到那个阶段、那个时间的鸡都可以杀只来熬参汤是最佳的搭配，既有营养物质也能补中益气的作用

1. 产地的不同

新开河参生长在吉林省新开河流域的森林里面，是一种非常名贵的野生中药材，因为这种人参使得新开河这个地方被世界所熟知。高丽参又叫朝鲜参，是由朝鲜引进到我国的品种，它既怕冷又怕热，只能生长在阳光斜照的地方，而且土壤必须干燥。

2. 价格的不同