没有变质可以喝。

红豆薏米茶隔夜是否能喝，根据有没有发生变质来看，由于含有丰富的蛋白质、碳水化物、脂肪、糖类等营养物质，红豆薏米茶易滋生细菌微生物，要是隔夜存放，可能会导致食物出现变质的情况，食用变质的食物，可能会引起身体不适，因此红豆薏米茶没有变质才可食用。

建议一天1袋。

红豆薏米茶是由红豆和薏米为原料制作而成的，除了是食物以外，还属于中药材，因此红豆薏米茶具有药理作用，不宜食用过多。

红豆性平，薏米性凉，将两种食材煮茶喝，性味偏凉性更多，要是食用过多不仅达不到其药理功效，反而会刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等多种肠胃不适，不利于身体健康。

而市面上的红豆薏米茶都按照合理剂量分配，材料不会过多，也不会过少，一般情况下一天喝1袋即可。

可以泡1-3次。

一般冲泡的第一次，可以将其可溶物泡出百分之50-55，第二次可以泡出百分之30，第三次泡出百分之10左右，随着浸泡次数增多，可溶物所占比例越来越小，茶会越来越淡，经过三次浸泡，基本上已经没有太多的饮用价值。

而第一次泡出的有效成分是最多的，一般泡1次最好，要是不介意茶味味道变淡，效果降低的话，可以多泡两遍，但最多不超过3次。

早上。

红豆薏米茶具有健脾祛湿、利尿消肿的作用，早上一般是人体吸收消化功能较好的时候，红豆薏米茶中的有效物质可以被更好的吸收利用，并且白天的身体活动较多，对身体的代谢有帮助，可以使达到的效果更强。

红糖或者冰糖。

红豆糖水如果要放糖的话，建议放红糖或者是冰糖会比较好，因为这两种糖的营养价值较高。冰糖食用后能起到养阴生津、润肺止咳的功效，而红糖则具有益气补血、健脾暖胃的作用。如果是内热体质的人的话，建议喝红豆糖水的时候放冰糖，如果体质比较虚寒的人的话则建议放红糖。

提前浸泡

想要红豆糖水更快被煮烂的话，建议在煮之前先将红豆提前一晚上浸泡，让红豆外皮煮软再去煮，这样红豆就会更容易被煮熟煮烂，红豆糖水也就能更快被煮好。

热炒法

或者在煮红豆糖水之前先将红豆放入锅中进行翻炒，等其炒至开始冒烟时再加入水去煮，这样红豆糖水也能较快被煮好。

用高压锅

或者可以选择用高压锅来煮红豆糖水，高压锅内压力较大，这样红豆糖水就能很快被煮烂。

过多食用会导致长胖。

红豆本身热量并不是很高，但如果将其煮成红豆糖水的话就会使得其热量增加。红豆糖水中含有大量的糖分，过多的食用的话这些糖分就会在体内转化成脂肪导致长胖。因此像那些肥胖人士或者是正处在减肥期间的人士一定要少吃一点红豆糖水。

不建议再喝。

煮好的红豆糖水在冰箱里面放了两天的话是不建议再继续食用的，因为放置时间一久红豆糖水的口感会变得不好，红豆在汤里泡的时间一久口感就会变得过于软烂。且时间一长红豆糖水里面的营养成分还会流失，并且还可能会出现细菌滋生的情况，因此是不建议再食用的。

1、选材：在选择材料的时候需要选择扁长型的红豆，即“赤小豆”，而不是常规的圆红豆，因为只有赤小豆才具有去湿消肿的作用。

2、浸泡：在煮红豆薏米水之前需要将红豆和薏米先经过浸泡，这样才能促进其中有效成分的释放，而且建议在泡红豆薏米的时候最好是将其清洗干净后再进行浸泡，这样浸泡完后的水也可以用来煮水。

食材：薏米、红豆、红枣、龙眼。

步骤：

1.将薏米仁与红豆洗净提前泡发，大概一个晚上左右。

2.将泡好的薏米和红豆放入锅中，加入水，大火煮开。

3.把红枣和龙眼肉洗净备用。

4.等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

5.转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。