尿酸是一种由体内代谢产生的垃圾物质，如果体内尿酸排泄不畅，就会造成尿酸水平升高，引发高尿酸血症、痛风等疾病。因此，降低尿酸水平是维护身体健康非常重要的一个方面。除了药物治疗外，饮食调整也是常见的降低尿酸的方法之一。

1. 多喝水：增加水分摄入可以帮助尿酸更快地从体内排出。

2. 减少高嘌呤食物的摄入：高嘌呤食物会促进尿酸的合成，因此要少吃动物内脏、海鲜、肉类等高嘌呤食物。

3. 多吃低嘌呤食物：如蔬菜、水果、全谷类、豆类等。这些食物富含维生素C、黄酮类、膳食纤维等成分，可以促进尿酸排泄。

4. 控制饮酒：酒精会降低尿酸的排泄，容易引发高尿酸血症。