鸡蛋的蛋白的营养成分主要是蛋白质，通过煮熟后的鸡蛋敷脸，在敷脸过程中，鸡蛋的温度可以将面部的皮肤血管舒张开来，增强脸部血液血液循环，同时还可以打开脸部皮肤的毛孔，直接通过毛孔吸收鸡蛋的一些营养物质，这样可以使鸡蛋敷脸起到消肿作用，同时还具有一定的营养肌肤的功效。

1.先使用温水洁面，将煮好的鸡蛋趁热剥皮。

2.将温热的鸡蛋按照脸部肌肉生长的规律来进行滚动。

3.额头、眼部、嘴部、鼻部、两颊都需要照顾到。

4.直到滚动至鸡蛋完全冷却，即可停止。

5.最后再用冷毛巾轻敷脸部，帮助脸部毛孔和血管的收缩。

事实上，这是一个很纠结的问题，洗与不洗都有其好处及确定。在美国、日本和澳大利亚，要求未经清洗的鸡蛋是不准许流通进入市场的；而在以欧盟为代表的国家总很多是反对清洗鸡蛋。

鸡蛋洗了再放入冰箱容易坏

蛋壳的表面有一层胶状的薄膜，这层薄膜由85%的蛋白质以及少量脂肪、碳水化合物以及矿物质构成。而鸡蛋壳上面具有几千上万个细小的孔穴。鸡蛋从母鸡体内出来，这层薄膜均匀地覆盖在蛋壳表面，把那些空穴“封闭”了。这样外界的细菌就难以进入鸡蛋内部；而在鸡蛋内部的水也不会散失，从而保持鸡蛋的初始状态。

如果对鸡蛋进行清洗表面的薄膜就会被破坏，不仅鸡蛋的水分很容易散失；细菌及微生物也可以很容易穿透蛋壳。这样的鸡蛋难以长期保存。

清洗鸡蛋时，需要水温高于90华氏度（约32 °C），而且比鸡蛋温度高20华氏度（约11 °C）。否则，低的水温可能让鸡蛋收缩，导致吸入水和微生物。但是，水温也不能高过鸡蛋温度40华氏度（22 °C），以避免蛋壳破裂。合理的清洗流程，加上适当的洗涤剂，能够让鸡蛋表面的细菌数降低到十万分之一，相当于牛奶巴氏灭菌的效果。

鸡蛋是一种很容易染上细菌的食物，特别是鸡蛋上染上了污染物时被感染的几率会更大。例如较为常见的沙门杆菌，即使是蛋壳上的那层膜保持完好，它们依然能够穿透蛋壳进入鸡蛋内部。

因此有些地区及国家要求先将鸡蛋清洗干净，虽然打开了细菌进入鸡蛋的通道，但是先把蛋壳上的细菌尤其是沙门氏菌杀灭，也就算是釜底抽薪了。虽然环境中可能有其他细菌进入，但危险性不如沙门氏菌大。再把鸡蛋放置在冰箱中，即使有细菌进入，在低温下的增殖也受到很大抑制。从安全的角度说，这也就比不清洗要好。

病情分析：你好，手足口病是由病毒感染引起的，首先应注意清淡饮食，鸡蛋可以含蛋白质比较高可以给宝宝吃。平时应多喂些水。指导意见：手足口病没有发热咳嗽等其他的不适症状可以口服些抗病毒的药物如利巴韦林颗粒，平时勤洗手，衣物到太阳下曝晒，奶器用七十度以上的水消副毒处理，祝宝宝早日康复

鸡蛋黄的颜色主要取决于母鸡的食物种类。母鸡的食物为粮食，青草，菜叶等，这些食物中的类胡萝卜素，核黄素多，这样会使鸡蛋的蛋黄中色素沉积，蛋黄颜色较深；如果母鸡多吃饲料，着色的营养素少，鸡蛋的蛋黄也就颜色偏浅。蛋黄的颜色深浅与营养价值没有直接关系。有的不法商贩会在饲料中添加苏丹红等化学成分使鸡蛋蛋黄颜色深，但是食用这种鸡蛋会影响肝脏、肾脏功能，不利于身体健康。因此购买鸡蛋时不能以蛋黄颜色的深浅来评价鸡蛋的品质。

完全熟透的鸡蛋是可以隔夜吃的。如果不能保证鸡蛋是否熟透最好不要过夜，未熟透的鸡蛋容易滋生细菌，隔夜了不宜食用。

能辅助治疗咳嗽。

白糖味甘，性平，归脾、肺经，食用有和中缓急、生津润燥、滋阴润肺的功效；而鸡蛋同样也是味甘，性平，归肺、脾、胃经，具有滋阴润燥，补心宁神，养血安胎等功效，两者合用，对于肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果。