一般情况下可以。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需的营养物质，是可以每天食用的食物，加上艾叶具有一定药理性，一起煮食，除了能补充人体所需的营养物质以外，还可以增加一定养生保健的效果。

但由于艾叶性温，对于体质虚弱的人群，或者体内火气旺盛的人群，天天食用容易增加身体负担，出现不适的情况，需要根据自身情况进行调整。

可以适量同食。

草莓和鸡蛋都是常见食物，在草莓中含有丰富的水分、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，而在鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、微量元素等营养成分，将草莓和鸡蛋一起吃可以为身体补充营养、促进代谢、提高身体免疫力，对健康是很有好处的。

可以一起吃。

平菇和鸡蛋两种食材中一般没有相克的成分，两者都是日常生活中常见的食材，不仅味道鲜美，而且具有很高的食用价值。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，是青少年和体弱贫血者理想的滋补食品。

而平菇中同样富含膳食纤维、氨基酸和维生素等，可以强身健体、舒筋活血，两者搭配食用不仅口感更好，而且可以起到营养互补的作用。

三月份是荠菜的生长高峰期，营养价值相对来说是一年中比较高的，这时候用荠菜煮鸡蛋有如下功效：

荠菜中所含的胆碱、乙酰胆碱、季胺化合物都有一定的降血压作用，喝荠菜煮鸡蛋煮出的水有利于血压偏高人群的疾病恢复，当然荠菜煮鸡蛋降血压的作用是有限的，缓解血压偏高的有效办法还是咨询医师并辅助药物。

荠菜中富含胡萝卜素，荠菜酸等营养物质，而另一个主要食材鸡蛋同样营养丰富，含有蛋白质、钙、磷等成分，是青少年和体弱贫血者理想的滋补食品，用荠菜煮鸡蛋可以有效地为人体补充营养。

可以。

土豆和鸡蛋一般来说没有什么特别相克的成分，土豆中含有的膳食纤维可以润肠通便，维生素可以促进脾胃的消化，钙、钾等微量元素可以补充营养，利水消肿，土豆既含有丰富的营养物质又口感软糯香甜，是餐桌上的常客。

另一个食材鸡蛋同样营养丰富，含有卵磷脂、维生素等成分，是青少年和体弱贫血者理想的滋补食品，两者搭配食用不仅口感更好，而且还可以起到营养互补的作用。