载脂蛋白b，检测

如何检测载脂蛋白b水平？

载脂蛋白b是血液中的一种脂质运载蛋白，它与动脉粥样硬化的发生密切相关。常规血脂检测无法直接检测到载脂蛋白b水平，需要通过特殊的检测方法。目前可以通过血清中载脂蛋白b自身浓度、胆固醇酯转移蛋白浓度及高密度脂蛋白胆固醇水平等指标综合分析来评估载脂蛋白b水平。

如何控制载脂蛋白b水平？

控制饮食和运动是控制载脂蛋白b水平的重要手段。建议选择低饱和脂肪酸、低胆固醇、高纤维、富含维生素的食物，例如水果、蔬菜、全麦面包和谷类、鱼、鸡肉、低脂肪奶制品等，避免摄入过多动物内脏、奶油、黄油等高脂食物。此外，每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动可以降低载脂蛋白b水平。