步骤1排骨白菜粉条
起锅加入清水,放料酒,葱姜,八角。加入排骨,如图
步骤2
煮后捞出盛盘待用。
步骤3
葱姜蒜切好备用,白菜洗净切段。如图所示
步骤4
开炒:葱姜蒜爆香,倒入煮熟的排骨。翻炒1分钟
步骤5
加白菜、木耳。翻炒至白菜出水,如图所示
步骤6
放入泡好的粉条后,加水没过粉条,加调料
步骤7
盖锅盖,中小火煮8分钟左右,收汁关火。如图所示
步骤8
汁收一半,装盘即可。
排骨炖白菜粉条做法
步骤1
排骨(一条)冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
步骤2
配料:生姜洗净切片(4片),桂皮(一块),香叶(3片)备用。
步骤3
热锅入少许油,然后入配料炒香。
步骤4
放入排骨翻炒炒香。
步骤5
加入两勺生抽翻炒均匀。
步骤6
加入没过排骨的水,大火煮开转小火焖1小时左右。
步骤7
一把红薯粉条提前用清水泡软。
步骤8
将4/5片白菜洗净切块。
步骤9
排骨炖软烂后放入白菜。
步骤10
炖至白菜快断生,放入红薯粉条。
步骤11
煮至粉条变软即可。
步骤12
成品图
排骨炖白菜粉条做法的相关内容
白菜的配料怎么调
主要材料:白菜1颗
辅料:白醋300ml
盐:70克
花椒:50粒
泡椒水:50克
生姜:20克
大蒜:15瓣
泡椒:5个
干辣椒12个
水500ml
白糖100克
具体步骤:
1、白菜切条,加入食盐腌两小时左右。将腌制好的白菜挤干水分,放进腌菜罐。
2、起锅烧水,水开加入花椒,适量的盐和白糖,放凉后加入生姜片,大蒜片,干辣椒以及白醋,搅拌一下,然后倒入腌菜罐中。一天后即可以吃。
白菜豆泡家常做法
原料:
1、豆腐泡5个
2、白菜芯一棵
3、胡萝卜半根
4、盐、鸡精、高汤少许
制作过程:
1、白菜芯洗净后切成小段
2、胡萝卜去皮后切薄片
3、锅热后加少许油,油热至6成,下白菜段和胡萝卜片一起翻炒
4、加少许高汤,放入豆腐泡一起焖制10分钟
5、收汤后加盐、鸡精调味即可
白菜牛肉馅能不能提前拌出来
白菜牛肉馅可以提前拌出来。用白菜和牛肉做馅可以制作出牛肉包子或者牛肉饺子,这种食物吃起来不但营养丰富,而且非常美味,是人们最喜欢的一种食品,制作牛肉包子或者牛肉饺子之前,提前把白菜和牛肉再添加上佐料经过加工粉碎搅拌成肉馅,可以使牛肉馅的味道更鲜美一些。
白菜牛肉馅的包子怎么做
准备材料:
牛肉,白菜,盐,黑胡椒,生抽,老抽,葱,姜。
第1步先把牛肉洗净切碎,剁成泥。放点油,放个鸡蛋,朝一个方向把牛肉搅上劲。
第2步把白菜洗好,切碎,用盐水用盐去除多余水份。
第3步把去除水的白菜放进牛肉里。放适量的生抽,老抽,胡椒粉,葱沫,姜沫拌匀。
第4步用发面包,蒸出来更好吃。
白菜牛肉馅的包子怎么做
关于白菜牛肉馅儿的包子怎么做的方法,首先把牛肉剁碎,再把白菜剁碎,把白菜开水烫一下,然后把白菜攥干,再把剁好的牛肉馅放上各样的佐料,花椒面,葱沫,葵花油,姜末,鸡精,盐酱油,先把肉馅和调料搅拌…
白菜炒凉面做法
主料:面饼200克,白菜300克
辅料:油20克,盐3克,腊肠50克,西红柿1个,葱适量
1、 主料:面饼、白菜
2、 把白菜洗净切丝。
3、 加一点腊肠和西红柿配色提味。4. 锅烧开水,放入面饼煮至稍稍有点硬芯,即可关火,捞出备用。
5、 热油,炒香葱花,放入腊肠煸炒。
6、 放入白菜丝,翻炒均匀,加盐调味。
7、 放入备用的面条炒匀。
8、 放入西红柿,翻炒均匀,即可关火。