步骤/方式1
将大白菜剁碎，撒盐腌出水分
步骤/方式2
大葱切碎
步骤/方式3
三颗鸡蛋加盐打散
步骤/方式4
锅内加入适量的油，热油直接倒入打散的鸡蛋快速搅拌成小碎块，晾凉
步骤/方式5
然后将腌出水分的白菜沥干水分，放入葱 及其他调料搅拌均匀
步骤/方式6
翻炒均匀后完
白菜鸡蛋馅素包子怎么调馅
步骤1
盆里放适量面粉，用筷子一分为二。一半用开水和面，一半用凉水和面。然后混在一起，活成比较软的面团
步骤2
盖上盖子或保鲜膜，放在一旁发酵。
步骤3
白菜选择这种脆嫩的，又鲜嫩又便宜，1块钱就能买上1大把。择掉黄叶、老叶子，清洗干净，控干水分
步骤4
3个鸡蛋磕入碗中，加入1勺料酒，然后一次性加入足够的盐，也就是把所有的盐都加在鸡蛋中，放心不会咸的，因为一会儿还要和小白菜、木耳混合在一起，分散了鸡蛋中的盐分，不会咸
步骤5
锅烧热，放入适量食用油，油热后把搅散的蛋液，倒进锅里，边倒边搅拌，炒熟成鸡蛋碎。蒸包子、包饺子的鸡蛋要炒得稍微老一点，不能像平时的炒鸡蛋一样水嫩
步骤6
清洗好的小白菜，放入开水锅中焯烫3分钟，捞出来放在冷水中过凉，攥干水分切碎。由于小白菜中含水量高，所以剁碎后需要再挤一下水
步骤7
炒好的鸡蛋碎放锅的一边，把小白菜、泡发后切碎的木耳也要放进去，加入适量香油、鸡粉、小葱花、姜末搅拌均匀，馅料就调拌好了
步骤8
面团发酵到2倍大了，拉开面团里面是蜂窝状的，面团就发酵好了。不管是蒸馒头还是蒸包子，面团发酵的时候注意不要让它发酵过度，过度发酵的面团会不够柔润，蒸出来表面不够光滑细致
步骤9
案板上撒上适量面粉，把面团取出来仔细揉匀排净空气，如果面团太软需要多加一点面粉。搓成长条做成小剂子擀成片，要比饺子皮大一些
步骤10
取一个包子皮放在手上，放入适量的小白菜馅，包成小包子的形状，其他的都依次做好。好不好看不要紧，只要包住不漏馅就可以
步骤11
蒸屉上刷上一层食用油，防止粘连。把包好的包子坯放在蒸屉上，盖上盖子，再次醒发20分钟。等到包子变得又白又胖，很饱满，用手掂一下非常轻的状态就醒发好了。开火
步骤12
大火蒸汽后蒸12分钟就熟了。我用的是臻米蒸汽料理机，1秒钟就出热气非常快，节省时间，所以一共用时12分钟就蒸出一锅又白又松软的包子。如果你用的是普通蒸锅，要等到上汽后再计算时间，包子不大的话大约也是12分钟就好了，当然如果包子个儿比较大就压相应地延长时间
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火星人集成灶蒸包子流程
使用火星人集成灶蒸包子很简单。第一发号面和好包子馅。等发面发好后包好包子放置面案在醒发几分钟后。
打开集成灶电源开关。
点击控制菜单。
选择普通蒸后选择蒸20分钟。
把盛水盒加满水后把包子放进蒸箱里点击开始就可以了。
白菜素馅包子的做法
面加酵母白糖温水和面，醒发两个小时，白菜炖碎放熟油锁住水分，取粉条碎煮熟倒入白菜里，放点胡萝卜碎，再放入葱姜蒜，老抽生抽蚝油盐味精五香粉香油搅拌均匀，醒好的面柔面排气，多揉一会，蒸出的包子松软发白，包成包子，二次醒发三十分钟，上屉蒸二十分钟焖五分钟即可出锅
白菜素馅包子的做法
首先把白菜洗干净然后把白菜剁细，撒点盐杀下白菜的水，白菜的水拧干，放在盆里，放各种调料等，可以加粉条和木耳一起包味道都不错。
白菜素馅包子的做法
首先把白菜辦开清洗一下，切碎用盐揉一下去掉多余的水，加入盐，五香粉，糖，鸡旦，香油，葱姜末，调匀备用，面粉加入发孝粉水调好…
白菜素馅包子怎么调馅
1，白菜、豆干洗净切碎，香菇泡发切碎。
2，净锅倒油中火烧热（香菇吸油可以多倒油），倒入香菇撒一点点盐炒香，再下入白菜碎、豆干碎，撒适量盐，少许鸡精，1/3锅铲的生抽着色。
拌匀后三分钟关火盛入碗中放凉备用。
3，准备干净盘子、一小碗清水开始包饺子。
4，将包好的饺子底部擦油防止粘锅，放入蒸锅中火蒸熟，按个人口味调蘸水即可。
白菜素馅包子怎么调馅
放葱姜，多放蒜，炒几个鸡蛋放上，喜欢吃韭菜的加点韭菜提鲜味，放点水发木耳，粉丝或者粉条都可以，加点虾皮，我还喜欢放点香菇，加少许蚝油，胡椒粉，味极鲜，鸡精，五香粉，香油拌匀…
梅干菜包子的做法
用料
梅干菜 半斤
猪肉末 半斤
植物油 30毫升
干香菇 4颗
糖 适量
盐 少许
胡椒粉 少许
蚝油 一勺
料酒 适量
葱姜末 ，水淀粉 ，味精 ，面粉 ，酵母 各适量
做法步骤
步骤 1
发面：温水泡酵母5分钟后和面。揉成面团。醒发至两倍大。
步骤 2
梅干菜泡4小时以上。清洗干净。剁碎。香菇泡发好剁碎。泡香菇水留下备用。
步骤 3
热油锅，下入葱姜末、肉沫炒至肉沫发白。下入料酒、…
隔夜的包子放冰箱第二天能吃吗
隔夜的包子放冰箱，第二天能不能吃
关键是看第二天拿出来的时候，他里都有没有变味变质
如果隔夜的包子放在冰箱里面，第二天拿出来没有变质，吃起来还是那个味道，那么久，一定能够吃的，它没有坏，如果隔夜的包子放冰箱里，第二天拿出来已经有味道了，变质了，那就不能吃了
隔夜的包子放冰箱第二天能吃吗
隔夜包子一般来说，放在冰箱里冷藏或速冻，第二天都能吃。但前提是它的营养价值与口感及新鲜的程度大大下降！任何办法不能还原。因为等到要吃冰箱里的食物了，无非是二点救急与填饱肚子又方便。所以尽量吃新鲜开锅的热水饺是最理想的！
隔夜的包子放冰箱第二天能吃…