看电饼铛的材质了,一般来说都可以不用油,电饼铛里有一层涂层,防止粘锅的,就跟电饭煲的效果是一样的,只不过不放油的煎鸡蛋好像味道很一般,不如稍微刷一点油,鸡蛋煎的焦黄,放一点佐料,不管是单吃还是配合别的实物,吃起来口号都会很好的。
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电饼铛用什么单位称呼
电饼铛的量词是“台”如:电饼铛多少钱一台,我有一台电饼铛
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。
电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种
豆沙枣泥饼电饼铛
原料:豆沙、枣泥,面粉、食用油。
做法步骤:
第1步、和好水油面和油面,水油面水油比例是1.5:1
第2步、取适量水油面把油面包上,擀平,卷起
第3步、把上步骤面团擀成长条,卷起压扁再擀成圆饼
第4步、放适量豆沙和枣泥包好
第5步、压扁,放入电饼铛内,七八分钟即可出锅
电饼铛烤羊肉卷的做法
一、原料
主料 羊肉适量
辅料 洋葱1颗,白芝麻适量,香菜少许,生抽2勺,蚝油适量,食用油2大勺,小杏鲍菇适量,生姜半块,香葱2颗,柠檬适量,黑椒粉1小勺,盐适量,白酒适量,孜然粉适量
二、电饼铛烤羊肉卷的做法步骤
步骤1
羊肉切成小块,杏鲍菇用手撕成条,洋葱切大块,姜切粗丝,葱切末,切好将所有材料放入盆中,加入生抽,盐,白酒,黑椒,蚝油,柠檬汁,食用油腌制半小时。
步骤2
电饼铛刷一层油,把腌制好的材料倒入饼铛,摊匀,开上下火烤制。
步骤3
打开饼铛,闻到香味,汤汁也收的差不…
电饼铛山药发糕做法
【原材料】:山药、面粉、葱花、肉馅、酵母、鸡蛋、老抽、生抽、食用油、豆瓣酱。
【制作步骤】
山药蒸糕
第一步:准备一块山药削皮切成片,把山药片放在盘中,热水上锅蒸15分钟,再切点葱花、肉馅备用。
山药蒸糕
第二步:在锅里倒上油,把葱花和肉馅放进去翻炒具有,炒到肉馅变白,加上豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽搅拌均匀,出锅晾凉备用。
山药蒸糕
第三步:把蒸熟的山药倒在碗中,用擀面杖捣成泥,打上鸡蛋2个搅拌均匀,再倒上酵母2克、面粉200克搅拌成细腻的面糊,再把肉丁倒进去备用。
山药蒸糕
第四步…
香蕉饼的做法电饼铛
料:面粉180克
辅料:鸡蛋2个,香蕉1个,芝士碎适量
做法:
1、用面粉加温水合成面团,醒发半小时
2、香蕉碾碎备用。
3、去小剂子面团擀成薄片。
4、放入芝士碎。
5、放入香蕉,再放一把芝士碎。
6、像包包子一样包起来。
7、反过来放到烤盘里。,轻轻按压扁一些,刷上蛋液,用牙签扎几个眼,防止炸开。
8、放入预热好的烤箱,200度15分钟。
香蕉饼的做法电饼铛
做法一
材料
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
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