电饼铛煎鸡蛋用油吗-经验

看电饼铛的材质了，一般来说都可以不用油，电饼铛里有一层涂层，防止粘锅的，就跟电饭煲的效果是一样的，只不过不放油的煎鸡蛋好像味道很一般，不如稍微刷一点油，鸡蛋煎的焦黄，放一点佐料，不管是单吃还是配合别的实物，吃起来口号都会很好的。

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用料

玉米面200克全麦面粉200克芋头5个

做法步骤

步骤 1

把芋头去皮，放在保险袋中捣碎

步骤 2

玉米面用开水烫一下，然后与全面面粉一起和成面团

步骤 3

然后面团多大，芋头馅多大，包在一起，我包的不好，馅儿有点漏出来了

步骤 4

预热电饼铛，刷油，放入包好的饼坯，两年煎至金黄，大约十分钟出锅分钟左右

步骤 5

好吃的香芋饼出锅，如果喜欢甜的香芋里可以加点儿糖。

电饼铛怎么做芋头好吃

芋头1个、蛋1个

…

磁吸好

电饼铛采用电阻发热式。发热管中的发热丝通电产生的热能，直接传递到铝合金压铸盘上对食物进行加热。煎烤盘盘心温度，温控器可自动复位维持盘心温度稳定在标准温度值范内，采用热敏电阻的阻值变化来自动控制煎烤盘盘心温度，烹饪完成后维持盘心温度稳定在预热温度值范围内。

韭菜洗净控水切碎，泡发好的粉条切碎，炒两颗鸡蛋，倒在一起，放入调料，葱，姜，盐，耗油，十三香，鸡精香油，将这些食材和调料搅拌均匀待用。

取适量面粉加一点盐，一半开水搅拌，一半凉水搅拌将这两种面和在一起，揉光，醒十分钟，下成均匀的剂子，取两个赶薄，菜放上留边，边上抹水，再盖上一个压好边，就可以上电饼铛烙了。

电饼铛能炒黄豆电饼铛炒黄豆不容易娇，而且还香，炒好的黄豆可以，磨黄豆粉黄豆粉加牛奶用开水冲泡营养非常好电饼铛可以用来制作很多美食，可以用来煎鸡蛋饼，也可以做披萨饼，还可以煎牛排，电饼铛是厨房间的一个小家电，虽然是个小家电，这个，但是它的功能还是挺多的