原料：杨梅 (500g)冰糖 (100g)盐 (适量)清水 (适量)

方法/步骤：

1、首先，将杨梅放入盆中浸泡半个小时，清洗干净。

2、准备适量的冰糖，放入盘中备用。

3、杨梅浸泡时间差不多后，捞出沥干

4、锅中放入清水后倒入杨梅，再放少许的盐，有助于去掉酸味

5、锅中杨梅的酸水煮出太多，将杨梅捞至炖锅中，放入冰糖继续慢炖

6、等到杨梅糖汁越来越粘稠，看不到汁水捞出晾干，最后裹上白砂糖就完成了。

杨梅和白冰糖怎么熬的相关内容

橘子煮冰糖的做法

准备橘子

步骤2

剥皮，去掉橘子瓣上的经络，尽量去干净

步骤3

准备好冰糖

步骤4

把冰糖和水一起放到汤锅里

步骤5

大火烧至冰糖融化，放入橘子瓣

步骤6

大火烧开转小火煮10-15分钟

步骤7

关火放凉

步骤8

玻璃器皿提前用开水烫一下。把放凉的橘子糖水放进去就可以了

橘子煮冰糖的做法

用料：桔子3个

冰糖80克

清水400克

…

冰糖煮茶的正确做法

【所需食材】：茶叶、红糖、冰糖、开水

【详细做法步骤如下】：

第一步：首先准备适量的茶叶，然后先把茶叶放入小碗里面，跟着就往小碗里面加入适量的食用盐和适量的面粉，最后再倒入适量的清水。食盐有杀菌消毒的作用，面粉能够吸附茶叶里面的脏东西。

第二步：因为茶叶在制作晾晒的过程中，它的表面会粘有许多的细菌和灰尘。而食盐可以消除茶叶表面的细菌，面粉可以吸附茶叶表面的灰尘和杂质。茶叶搅拌均匀之后，就加快速度搅拌。这样可以把茶叶表面的细菌和灰尘全部带入水中。

第三步：接下来搅拌2分钟左右后，就用漏勺把茶叶控水捞出，倒掉脏水。再次放入小碗里面，跟着再往小碗…

冰糖过期怎么处理

没有变质可以继续食用。冰糖属于一种防腐剂，放置的时间过久，没有出现变质现象，可以继续烹饪食用。若冰糖出现发酸、反潮等变质现象，则不能继续吃。保存冰糖时，可以将冰糖放在食品袋中或玻璃罐中，密封好，放在阴凉通风干燥的环境中存放。

冰糖过期怎么处理

这种东西放几百年也不会变的，所谓的保质期只是国家的强制标注而已（听说现在这种不会过期的可以不标注了）。要担心保质期的一些容易被细菌污染的食物，比方说含蛋白类食物，时间长了就会变质。

另外像罐头之类的理论上说也没保质期的，很多二战时期遗留下来的罐头只要没生锈没漏气现在打开也可以吃

冰糖熬化成糖浆后能够保存多久

冰糖熬化成糖浆后常温下可保存1至3个月左右，糖浆不能轻易放入冰箱，因为冷冻糖分容易结晶。

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食

冰糖熬化成糖浆后能够保存多久

自己熬制的糖浆保质期在1-3个月之间，冬季最好三个月内用完，夏季最好不要超过一个月。这是因为糖浆液是一种含糖量较高的常用制剂，其所含的糖多为蔗糖，蔗糖水溶液一旦被微生物污染，很容易生长繁殖，药物变质。

…

冰糖开封后可以放多久

冰糖开袋后，在常温状态下能够保持1~3个月的保质期，在冰箱里面能够保持一年。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。