主料：

儿菜250g

辅料：

盐适量

食用油适量

做法：

1、 儿菜去除老茎清洗干净

2、 切块

3、 水开倒入儿菜块

4、 滴几点油，放一点点盐，开盖煮五分钟左右即可

儿菜汤的正宗做法

食材

儿菜7个，丸子1盘，葱1颗，盐少许，鸡精少许，清水适量

做法步骤：

1，儿菜清洗干净

2，切成滚刀块

3，切葱花

4，准备好速冻丸子，买的是散装的，什锦丸子

5，锅内水烧开，倒入丸子

6，丸子煮至半熟，倒入儿菜

7，盖盖子焖煮，煮至儿菜变软，丸子浮起，放盐和鸡精调味即可

儿菜汤的正宗做法

用料：黄瓜250克，儿菜25克，生姜、精盐、胡椒粉、鸡粉、香油各适量。

做法

1、黄瓜洗净切丝。

2、儿菜洗净切段。生姜去皮，洗净后切丝。

3、锅中加适量清水，加鸡粉、姜丝煮滚，放入黄瓜丝煮开，调入精盐、胡椒粉，撒儿菜段，滴香油即可。

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上汤娃娃菜汤怎么变白

上汤娃娃菜的汤要想做成乳白色，最好就是打上一个鸡蛋，到时候把娃娃菜洗净切几瓣，把香肠，腊肉切成小片，把皮蛋剥壳切成丁，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热就把豆瓣酱放在里面，翻炒几下放上各种食材撒着调味品，打上一个鸡蛋煮十五分钟，最后撒上少许胡椒粉也就行了!

怎么样才能把鞋子上菜菜汤洗掉

1、用棉签沾一点洗甲水，然后在有污渍的地方像画圆圈一样擦洗，不要放在太阳底下晒。

2、只需要准备食盐，另外还需要准备一盆清水。把水倒入容器中，用手搅匀，将沾有草汁的鞋子放入盆中，在盐水中泡10分钟。将衣服入在水中清洗，这时会发现，轻轻松松就可以把顽固的草渍洗掉了。

3、在有草汁的地方拿一些灰涂上去，然后再拿洗洁精用牙刷蘸着刷，后来再弄点水。应该就没了。

4、或者可以多穿几天，等到鞋稍微脏了一些的时候，刷一遍就没了。

5、准备100克盐，1000克水，用这样的比例混合倒入桶中搅匀，把鞋子放在搅匀后的水中，浸泡15分钟左右，然后用软鞋刷刷洗，最…

黄菜汤做法

准备所有食材：黄花菜干泡软洗干净、裙边洗干净、虾皮洗净、豆腐切方块备用

步骤 2

把1000克的清水或高汤放入锅中煮沸

步骤 3

把所有的食材放入锅中大火煮约2分左右，再小火慢煮15分钟后放盐鸡精调味即可

步骤 4

煮好放调料后，放入碗里再撒点葱花就可以吃啦

黄菜汤做法

用料干黄花菜 20克鸡蛋 2个香葱 2根盐 适量鸡精 适量

做法步骤

1、黄花菜提前泡发好，中途多次换水，观察水色不发黄即可，泡发好摘掉根部沥水备用

2、鸡蛋蛋散成蛋液

3、香葱…

海芽菜汤的做法

一、材料

海带芽(干燥) 15g，鸡蛋 1个，蒜末 3-5瓣，香油 适量，盐 适

二，做法

1: 准备食材有海带芽15g、鸡蛋1个、蒜末3-5瓣、香油适量、盐适量

2: 干燥海带芽洗净后泡开水10分钟后沥水备用

3: 开火加适量香油，不需锅热直接加入蒜末小火爆香后，再加入泡好的海带芽耐心拌炒1-2分钟，这是汤好吃的小撇步

4: 海带芽拌炒后的状态

5: 再加入冷水(最好是冷水)，冷水持续加热过程(大火)，海带芽会释出鲜味，汤头更加鲜甜，水滚后开小火盖锅盖煮30分钟

6: 30分钟后加盐调味，再…

云阳菜汤圆做法

主料

豆腐干5-7片，里脊肉300，汤圆粉500，冬笋300，嫩茼蒿500，蒜苗5-6根

辅料

盐适量，料酒适量，酱油适量，王守易十三香5麻油适量，调和油适量

步骤一

1、各种食材洗净切末，开火，适量调和油，先忙将冬笋煸炒一下，再下蒜苗白，下里脊肉炒散，下豆腐干，最后茼蒿和蒜苗叶。茼蒿需水里先焯下，去掉过多水分，最后调料，加香油。

步骤二

2、菜馅需晾凉，这功夫可以和面，和面最好用高温开水，这样软糯些，口感也好一些。包汤圆尽量皮薄馅多，这样吃起来才满足

步骤三

3、待水烧开下汤圆，…