海胆蒸蛋制作步骤：

1、海胆翻过来用锋利的剪刀从海胆的口器插入，沿着边剪一个小的圆，因为海胆黄是贴着壁生长的，所以圆不要剪得太大了，否则会剪到海胆黄。

2、剪开后，可以看到海胆内部，用一个小勺，沿着壁轻轻的刮，使海胆黄与壁脱离。

3、取出的海胆黄上还附着着海胆的消化器官。最后用清水冲干净海胆黄就可以了。

4、鸡蛋磕入一个大一点的碗。

5、打散鸡蛋，加适当盐调味，放入和鸡蛋1:1.5的温水。

6、过滤蛋液蒸蛋的器皿里。

7、冷水时放入蒸锅，水开蒸3分钟，放入海胆肉蒸1分钟，关火出锅。

海胆罐头蒸蛋的做法

清水洗净外壳，沿口器下剪刀，剪成圆形。用镊子挑去内脏和腹膜，清水漂净。

鸡蛋2枚加水和盐打散，想要不起气泡就要过一下筛子。

蛋液加到海胆里冷水下锅，烧开水改小火，慢慢蒸，隔20秒放一下气，这样蛋比较嫩。火力太大蛋液容易起泡。蒸约5分钟，撒上葱花，关火，盖上盖闷1分钟。出菜了

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海胆羹罐头怎么吃

海胆羹罐头烧着吃。因为海胆羹罐头是经过我们人类利用特殊的方法制作而成的，而且是利用无菌的方法制作。我们这样的方法可以让他们里面含有大量的食物纤维和膳食纤维。我们也能从中得到更多的营养价值和经济价值，所以我们需要多吃一点。

海胆羹罐头怎么吃

1、锅内放适量水烧沸，放入海胆黄

2、加入精盐。酱油、葱花、姜未烧沸

3、加入芦笋、木耳、菜心待烧入味

4、出锅装碗，淋入麻油即可享用

冬果梨罐头怎么做

1、梨清洗表面撒，食盐加清水，梨皮搓洗干净，清洗

2、头清洗干净

3、放开水煮，控水捞出晾凉

4、凉白开加入食盐，用筷子搅拌均匀盐化开，处理，梨子对半切开分成四份，去核梨核去，刮皮梨皮削掉

5、零肉放入淡盐水浸泡，梨肉装入罐头瓶里，瓶子倒扣过来控出多余水分

6、装好加入冰糖

7、加入煮开锅的水，加入枸杞

8、放入蒸锅中，大火蒸二十分钟

冬果梨罐头怎么做

准备自己爱吃的水果，我准备的有橘子、水晶梨、苹果和葡萄

2、把苹果和水晶梨洗净去皮切成小块，葡萄去皮去籽，橘子扒皮掰成…

骨酥茄汁鲅鱼罐头的正宗做法

食材清单

鲐鲅鱼 10条 、 洋葱 1个 、 西红柿 2个（中等大小） 、 番茄沙司 200-300克 、 白糖 30克 、 盐 15克 、 生抽 20-30克 、 蚝油 10克 、 料酒 20克 、 醋 10克 、 花椒 15-20粒 、 小茴香 10-15粒 、 大料 1-2颗 、 香叶 1-2片 、 姜 3片

烹饪步骤

1/7

鲐鲅鱼洗净去头，切成两段，泡出血水。如果选用大点的燕鲅鱼，要切成适中的小段，方便烹饪。

2/7

将西红柿（去皮）和洋葱切成小块，洋葱尽可能切的碎一些。

3/7

锅…

高压锅做鲅鱼罐头鱼的做法

1、鲅鱼去头去内脏切大块。

2、用植物油将洋葱炒至断生，放入姜片，花椒，大料，小茴香，香叶、西红柿、番茄沙司，白糖，盐，生抽，蚝油调味，中小火翻炒成酱。

3、做好的酱汁和鱼块放入压力锅中，加入料酒和醋。

4、电高压锅用时40-50分钟档，如锅大鱼多可适量增加时间。

5、鱼熟后在汤汁中浸泡一天左右。

6、出锅后直接食用即可。

刀鱼罐头是怎么做的

刀鱼罐头的用料

刀鱼(处理好) 720克大蒜 1头葱 67克左右姜 23克左右花椒 6克大料(八角) 4个干辣椒 6克左右料酒 适量(约20克)酱油 33克绵白糖 66克米醋 99克盐 最后洒一点点开水 适量

步骤 1

刀鱼处理好，洗干净，用厨房纸吸干水分

步骤 2

锅中加入大量油，热油放鱼，煎炸时别总翻动鱼，总动鱼会碎，一面金黄再翻另一面，把鱼炸至两面金黄。多炸一会，别炸胡了即可，炸的时间太短鱼是嫩的易碎，也不要炸的太干，糊了，太干做出的鱼罐头干硬。

步骤 3

葱，切段后切成丝。 蒜，拍碎。 姜，切片…