红萝卜粉条正宗做法

更新时间:2023-04-27 17:01

材料:粉丝、红萝卜、青菜、鸡蛋,香葱,生抽

1、将粉丝洗净泡软备用

2、鸡蛋打入碗里,加入盐、鸡精打散备用

3、热锅热油,倒入鸡蛋翻炒片刻,起锅备用

4、锅内热油,加入葱头爆香,倒入胡萝卜丝翻炒半成熟

5、倒入粉丝翻炒,加盐、鸡精,生抽,翻炒

6、倒入青菜,倒入鸡蛋

7、撒入葱花

红萝卜粉条正宗做法

1、准备干粉条一把, 放入盆中,加入开水浸泡15分钟。

2、削皮的胡萝卜一个,切丝

3、青椒一个切成青椒丝,和胡萝卜放在一起,用来配色。

4、大葱半根切成斜片,生姜一小块切成姜片,一起装入小盆中,再抓入几粒红干椒,一粒八角和几粒花椒备用。

5、15分钟过后,把烫软的粉条倒入小盆中。

6、起锅烧水,加入少许植物油增加食材的亮度,再加入一勺食盐增加食材的底味。

7、水开后下入胡萝卜和青椒,用勺子搅拌几下,使食材受热均匀,焯水一分钟,倒出控水。

8、另起锅添入少许食用油滑锅,再加入一小块猪油。

9、油热后放入葱姜和大料爆香,倒入胡萝卜和青椒,快速翻炒片刻。

10、倒入粉条,继续翻炒30秒,起锅撤火开始调味。

11、加入食盐2克,鸡粉1克,十三香2克,蚝油3克,生抽5克,老抽2克调色。

12、上火翻炒几下,化开调料,再淋入少许清水,继续翻炒20秒。

13、最后淋入少许明油,简单翻炒两下,即可关火起锅装盘。

14、好了,这道营养又美味的胡萝卜炒粉条就做好了。

下面是所用到的食材和调料

食材:胡萝卜,青椒,八角,花椒,生姜,大葱,红干椒

调料:食盐,鸡粉, 十三香,蚝油,生抽, 老抽

红萝卜粉条正宗做法的相关内容

一个红萝卜,一个8是什么成语

1、 空 心 萝 卜

【拼音】: kōng xīn luó bó

【解释】: 比 喻 无 用,肚 里 无 货 的 人。

【举例造句】: 别 看 他 们 咋 呼 老 百 姓 吹 胡 子 瞪 眼 睛 挺 有 能 耐,其 实 呀,都 是 些 空 心 萝 卜。

【拼音代码】: k x l b

【近义词】:空 心 老 大

【用法】: 作宾语、定语指 无 真 实 本 领 的 人

【英文】: one without genuine talent

2、牵 萝 补 屋

【拼音】: qiān luó…

红萝卜烧排骨的做法

材料

主料:排骨300克、萝卜200克、海带100克

辅料:葱1棵、姜适量、干辣椒适量、生抽1勺、老抽半勺、香醋1勺、八角2个、花椒20粒、糖适量、盐少许、花生油2勺

红烧排骨萝卜

1、排骨浸泡去除血水再洗净沥水。

2、萝卜洗净切薄片。

3、海带洗净切方块,和萝卜差不多大。

4、准备八角、花椒,葱姜干辣椒切碎。

5、热锅凉油,下排骨煸干水份。

6、排骨煸出香味,再放入葱姜干辣椒、花椒、八角炒香。

7、倒入糖、生抽、老抽、香醋炒香,加入开水大火烧15分钟。

8…

羊脸汤放白萝卜还是红萝卜

羊脸汤放白萝卜和胡萝卜都可以,他们都是营养非常丰富的,都可以和羊肉一起来食用的所以羊肉对哪种萝卜好他们各有各的好处,不能一概而论

羊脸汤放白萝卜还是红萝卜

放白萝卜。

做羊脸汤都是放白萝卜,因为白萝卜看起来菜相好也更搭,还更有营养,但也不是绝对的,如果身边没有白萝卜放红萝卜也可以,但最好是白萝卜。

羊脸汤放白萝卜还是红萝卜

在通常情况下,羊脸汤是使用白萝卜的。使用白萝卜的羊脸汤味道比较好,也比较鲜味。整个汤比较清澈靓丽。用红萝卜的羊脸汤味道不好。

大红萝卜丸子简单做法

食材红萝卜100克,马铃薯100克,玉米粉80克,盐少许

红萝卜丸子的做法步骤

1、将红萝卜、马铃薯切片后,放入蒸笼里蒸软后取出。

2、将红萝卜取一小部分切成细丁状备用,其余压成泥状后,再用刀子剁碎。

3、把红萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。

4、用手结成圆球状后,再沾裹作法2的红萝卜细丁于生丸子外层,最后放入蒸笼里蒸熟即可。

大红萝卜丸子简单做法

食材:

红萝卜 1个 、 胡萝卜 2根 、 鸡蛋 3个 、 面粉 一碗半 、 盐 适量 、 味精 适量 、 花椒粉 适量 、 毛葱…

红萝卜丸子的做法

食材:小麦面粉 300g 、 豆腐渣 半小碗 、 红萝卜 一个小的 、 葱花 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1盐水,葱花,红萝卜擦丝,豆腐渣都放入面粉里面,慢慢加水混成浓稠面糊。

步骤2锅内倒入少半锅葵花籽油,烧到六成热左右(油内已经起泡,还没冒烟),逐个放入丸子。我不想粘手,就用筷子弄得圆点,直接下锅。

步骤3我下的比较慢,有的已经变色,火大小自己掌握,等颜色金黄,变轻飘起,就可以捞出。

红萝卜丸子的做法

1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。 2、香菜洗净,切碎。

3、 粉丝泡软后,切碎。

4、葱…